Bosch MUZ4MX3 Operating Instructions Manual page 26

sv
Rengöra mixern
Var försiktig!
Rengör inte knivinsatsen i diskmaskin utan
under rinnande vatten (låt den inte ligga
i blöt).
Rengör knivinsatsen under rinnande

vatten.
Tätningen kan lossas från locket

för att rengöra den grundligt.
Mixerhållare, tätningar, lock, tratt och

mixerbägare kan rengöras i diskmaskin.
Tips: Efter bearbetning av vätskor räcker det
ofta att rengöra mixern utan att lossa den från
apparaten. Häll för detta lite vatten med
handdiskmedel i den påsatta mixern.
Slå på mixern för några sekunder (läge M).
Häll bort diskvattnet och skölj ur mixern
med rent vatten.
26
Recept
Majonnäs
Obs: I mixern kan endast lagas majonnäs
på hela ägg (äggvita och äggula).
Grundrecept:
2 ägg
2 tsk senap
¼ l matolja
2 msk citronsaft eller vinäger
1 krm salt
1 krm socker
Ingredienserna måste ha samma
temperatur.
Bearbeta ingredienserna (utom matoljan)

i mixern några sekunder i läge 2.
Ställ mixern i läget 4 och häll matoljan

långsamt genom tratten och fortsätt
blanda tills majonnäsen emulgerar.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Rätten till ändringar förbehålles.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH