SOUČÁSTI
Indukční varná deska
INDUKČNÍ OHŘEv
• Princip indukčního ohřevu: Po vložení kovového nádobí na varnou desku a jejím
zapnutí začnou elektronické obvody vytvářet indukční proudy, které okamžitě zvýší
teplotu dna nádoby.
Indukční cívka
• Vyšší rychlost vaření a smažení: Díky tomu, že dochází k přímému ohřevu hrnce a
nikoli skleněné desky, je účinnost tohoto způsobu ohřevu vyšší než u jiných systémů,
neboť zde nedochází k tepelným ztrátám. Většina přenesené energie se transformuje
na teplo.
14_ součásti a funkce
CTN264EA01_XEO_00313A-02_CS.indd 14
Instalační držáky
Šrouby
Indukční proudy
Elektronické obvody
08-Jul-13 9:41:11 AM