Sütési Útmutató - Samsung MS23F301T series Owner's Instructions & Cooking Manual

Mikrohullámú
Főzőeszköz sütőben
használható
Műanyag
• Tárolódobozok
✓
• Háztartási fólia
✓
• Fagyasztózacskók
✓ ✗
zsírpapír
✓
: Ajánlott : körültekintően használja
✓ ✓✗
sÜtÉsi útMutAtó
MIKROHULLÁMOK
A mikrohullámú energia gyakorlatilag áthatol az ételen, és annak víz-, zsír-
és cukortartalma magába szívja. Az étel molekulái a mikrohullámok hatására
gyors mozgást folytatnak. A gyors mozgás súrlódást kelt, és az ebből
származó hő hatására puhul meg az étel.
FŐZÉS
Mikrohullámú sütéshez és főzéshez alkalmas edények:
Az edénynek a maximális hatásfok érdekében át kell engednie a
mikrohullámokat. A mikrohullámokat a fém, például a rozsdamentes acél,
az alumínium és a réz visszaveri, akadálytalanul át tudnak azonban hatolni a
kerámián, üvegen, porcelánon és műanyagon, éppúgy, mint a papíron és a
fán. Ezért az ételt nem szabad fémedényekben készíteni.
Mikrohullámú sütéshez és főzéshez felhasználható élelmiszerek:
MS23F301TAS_EO_DE68-04182M_HU.indd 23
Megjegyzések
Különösen hőálló műanyag esetén.
Bizonyos egyéb műanyagok magas
hőmérsékleten eldeformálódhatnak vagy
elszíneződhetnek. Melamin műanyagok
használata tilos.
A nedvesség megtartására használható.
Az étellel nem érintkezhet. Óvatosan
távolítsa el a fóliát, mert forró gőz szállhat
fel.
Csak ha főzhető vagy sütőben
használható. Ne legyen hermetikusan
zárt. Szükség esetén villával szurkálja
meg.
A nedvességtartalom megőrzésére és a
kifröccsenés megelőzésére alkalmazható.
: nem biztonságos
✗
Mikrohullámú főzéshez számos ételféleség alkalmas, többek között a friss
vagy fagyasztott zöldség, gyümölcs, tészta, rizs, gabona, bab, hal és
hús. Mikrohullámú sütőben készíthet mártásokat, tejsodót, levest, gőzölt
pudingot, befőttet és csatnit is. Általában véve a mikrohullámú főzés ideális
minden olyan ételhez, amelyet rendesen tűzhelyen készítene el. Például
vaj vagy csokoládé olvasztása (lásd a tippeket, technikákat és javaslatokat
tartalmazó fejezetet).
Az étel lefedése főzéskor
Nagyon lényeges az étel lefedése főzés közben, mivel az elpárolgó vízből
képződő gőz hozzájárul a főzés folyamatához. Az étel többféle módon
fedhető le: pl. kerámia tányérral, műanyag fedővel, vagy mikrohullámú
sütőben használható háztartási fóliával.
Pihentetési idők
A főzés befejeztével fontos az ételt állni hagyni, hogy a hőmérséklet az étel
belsejében egyenletes legyen.
Főzési útmutató fagyasztott zöldségekhez
Használjon megfelelő méretű hőálló üvegtálat fedővel. Az ételt főzze lefedve
a minimális ideig - lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa
a főzést. Főzés közben kétszer, főzés után egyszer keverje meg. Főzés után
sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat. Lefedve hagyja állni.
Adag teljesítmény
Étel
(g) (W)
Spenót 150 600
Brokkoli 300 600
Borsó 300 600
Zöldbab 300 600
23
idő pihentetési
tudnivalók
(perc) idő (perc)
4½-5½ 2-3 Adjon hozzá 15 ml
(1 evőkanál) hideg
vizet.
9–10 2-3 Adjon hozzá 30 ml
(2 evőkanál) hideg
vizet.
7½-8½ 2-3 Adjon hozzá 15 ml
(1 evőkanál) hideg
vizet.
8–9 2-3 Adjon hozzá 30 ml
(2 evőkanál) hideg
vizet.
5/17/2013 4:06:11 PM