Napoleon PRO 600 Manual page 23

Infrarot-Grilltabelle
Grillgut
Steak, 2,5 cm 2 Min. pro Seite auf höchster Stufe
dick 2 Min. pro Seite auf höchster Stufe,
2 Min. pro Seite auf höchster Stufe,
Hamburger, 1.27 2 Min. pro Seite auf höchster Stufe
cm dick 2,5 Min. pro Seite auf höchster Stufe
3 Min. pro Seite auf höchster Stufe
Hähnchenstüc ke 2 Min. pro Seite auf höchster Stufe,
dann mittlere bis unterste Stufe
Schweinekotelett
Spare Ribs 5 Min. auf höchster Stufe, dann niedrige
Lammkotelett 5 Min. auf höchster Stufe, dann mittlere
Würstchen Mittlere bis niedrigste Stufe
Brennerstufe
dann mittlere Stufe
dann mittlere Stufe
Mittlere Stufe
Stufe zum Garen
Stufe zum Garen
Grillzeit
Englisch: 4 Min. Durchwachsenes Fleisch
Medium: 6 Min. eignet sich am besten zum
Durch: 8 Min. Grillen. Das Fett macht das
Fleisch zart und saftig.
Englisch: 4 Min. Wieweit der Hamburger
Medium: 5 Min. durch sein soll, kann man
Durch: 6 Min. auch durch seine Dicke
bestimmen. Hickoryspäne im
Räucherkasten des Napoleon-
Grills gibt dem Fleisch einen
exotischen Geschmack.
20-25 Min. Gelenk zwischen Ober-
und Unterschenkel auf
der hautlosen Seite ¾
durchschneiden, damit
das Fleisch flach auf dem
Grill liegt. So wird es
schneller und gleichmäßiger
gegrillt. Mesquitspäne im
Räucherkasten des Napoleon-
Grills verleiht dem Fleisch
einen ganz besonderen
6 Min. pro Seite
überschüssiges Fett
abschneiden. Dicke Koteletts
20 Min. pro Seite, oft Magere, fleischige Spareribs
wenden sind die besten. Solange
grillen, bis das Fleisch sich
leicht von den Knochen lösen
15 Min. pro Seite
überschüssiges Fett
abschneiden. Dicke Koteletts
4-6 Min. Dicke Würstchen sind am
besten geeignet. Vor dem
Grillen der Länge nach
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Empfehlungen
Geschmack.
Vor dem Grillen
werden zarter.
lässt.
Vor dem Grillen
werden zarter.
aufschlitzen.
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