Fonctions Spéciales; Cuisson Différé; Sonde - Bosch HBL84 Use And Care Manual

Fonctions spéciales
L'appareil comporte des fonctions spéciales qui vous
offrent des avantages supplémentaires en cuisinant.
Pour en savoir davantage sur ces fonctions, consulter les
sections suivantes :
• Cuisson différée
•

Sonde

• Mode Shabbat
• Verrouiller les touches
Cuisson différée
La fonction Cuisson différée (Heure de fin) permet de
programmer le four pour terminer un mode de cuisson
minuté à une heure prédéterminée.
9 ATTENTION
Pour des raisons de sécurité alimentaire, ne pas
laisser les aliments à l'intérieur du four pendant plus
d'une heure avant ou après la cuisson.
La minuterie de Cuisson différée ne peut être réglée qu'à
partir du mode Veille ou pendant qu'un mode de cuisson
est en marche.
Régler le mode Dr. Cuis. Différée :
1. Pour les fours doubles, sélectionner le four Supérieur
ou le four Inférieur.
2. Régler le mode de cuisson et la température.
3. Appuyer sur la touche à effleurement Cuisson
différée. L'écran Régler Dr. Cuis. est affiché.
Saisir la durée de cuisson souhaitée pour le mode
selon le format « heures:minutes ». La durée de
cuisson maximale qui peut être définie est de 9 heures
et 99 minutes. Saisir les heures et les minutes à l'aide
des touches du pavé numérique.
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4. Appuyer sur Entrée pour accepter la durée de cuisson
saisir et pour passer à l'étape suivante concernant le
réglage de l'Heure de fin de cuisson.
L'écran Régler Heure de fin est affiché.
Saisir l'Heure de fin, en heures et en minutes, à l'aide
des touches du pavé numérique.
5. Appuyer sur Entrée pour accepter l'heure de fin saisie.
6. Si le mode Cuisson différée a été programmé alors
qu'un mode de cuisson fonctionnait, le mode est
désactivé jusqu'à ce que l'heure de démarrage
calculée soit atteinte.
7. Appuyer sur la touche Four Effacer/Désactiver pour
effacer l'information affichée.
Remarque :
-- Pour modifier la durée de cuisson une fois que le four
s'est mis en marche, appuyer sur la touche à
effleurement Minuterie du four.
-- Pour annuler Cuisson différée et arrêter le mode de
cuisson, appuyer sur la touche à effleurement Four
Effacer/Désactiver (pour les fours doubles, appuyer
sur Supérieur Effacer/Désactiver ou sur Inférieur
Effacer/Désactiver).
Sonde
La sonde mesure la température interne de l'aliment. La
sonde peut être utilisée pour les modes Cuisson,
Rôtissage et tous les modes de Cuisson par Convection
sauf Cuisson Gril Convection.
Insertion de la sonde :
Introduire la pointe de la sonde dans la viande au milieu,
dans la partie la plus épaisse de la pièce. S'assurer que la
sonde ne touche pas au gras, à l'os ou à des parties du
four ou de la grille.
Utilisation de la sonde :
1. Insérer la sonde dans la viande comme décrit ci-
dessus.
2. Brancher la sonde au four. Si la sonde n'est pas
connectée au four avant de démarrer le mode Sonde,
une tonalité d'erreur retentit et le message « INSÉRER
SONDE » s'affiche.