Kenwood FP920 Instructions Manual page 52

maksi-blend sprutdeksel
Sprutdekselet brukes sammen med stålkniven ved blanding
av væske i bollen. Dekselet gjør at du kan øke
væskemengden fra 1 liter til 1,5 liter, hindre at innholdet i
bollen spruter utover og bruke stålkniven mer effektivt.
1 Sett drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Sett på stålkniven.
3 Ha i ingrediensene.
4 Sett sprutdekselet over knivinnsatsen, og påse at det hviler
stabilt på kanten inne i bollen
sprutdekselet nedover, men ta tak i håndtaket i
midten.
5 Sett på lokket, og start maskinen.
skjære- og raspeskiver
vendbare skjære- og raspeskiver - tykk
tynn
Raspesiden brukes til ost, gulrøtter, poteter og lignende
matvarer.
Skjæresiden brukes til ost, gulrøtter, poteter, kål,
slangeagurk, squash, rødbeter og løk.
fin kutteskive (Julienne-type)
Brukes til å kutte poteter til ekstra tynne pommes frites, og
kutte faste ingredienser til salater, garnering, gryteretter og
kinamat (f.eks. gulrøtter, kålrot, squash, agurk).
raspeskive
Brukes til riving av parmesanost og poteter til
raspeballer/komle.
sikkerhet
Ta aldri av lokket før skjæreskiven har stoppet
●
helt opp.
Håndter skjæreskivene med forsiktighet - de er
●
svært skarpe.
bruk av skjæreskivene
1 Sett drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Hold skiven i fingergrepet i midten
drivakselsen med ønsket side oppover
3 Sett på lokket.
4 Velg stapperen med passende størrelse. Stapperen har en
smalere påfyllingstrakt på innsiden slik at du kan mate én og
én matvare eller tynne ingredienser gjennom den.
Når du skal bruke den indre påfyllingstrakten, må du først
sette den store stapperen i den store påfyllingstrakten.
Bruk begge stapperne samtidig når du bruker den store
påfyllingstrakten.
5 Legg ingrediensene i påfyllingstrakten.
6 Slå på maskinen, og press maten jevnt nedover ved hjelp av
stapperen. Stikk aldri fingrene ned i
påfyllingstrakten.
tips
Bruk alltid ferske matvarer.
●
Skjær ikke opp matvarene i for små biter. Pakk alltid den
●
store påfyllingstrakten ganske full. Dette hindrer at
matvarene glir ut til siden under bearbeidingen. Du kan
eventuelt bruke den lille påfyllingstrakten.
. Press ikke
,
, og plasser den på
.
Legg ingrediensene vannrett i påfyllingstrakten når du bruker
●
kutteskiven.
Ved skjæring og riving blir ingredienser som mates inn
●
loddrett kortere enn mat som legges vannrett
Det vil alltid være igjen litt avfall på skiven eller i bollen etter
●
bearbeidingen.
sitruspresse
Sitruspressen brukes til å presse ut saften fra sitrusfrukter
(appelsin, sitron, lime og grapefrukt).
Kjegle
Sil
bruk av sitruspressen
1 Sett drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Plasser silen i bollen, og påse at håndtaket på silen låses på
plass rett over hanken på bollen
3 Plasser kjeglen over drivakselen, og vri rundt til den sitter på
plass .
4 Del sitrusfrukten i to. Slå på maskinen, og press frukten ned
på kjeglen.
Sitruspressen virker ikke hvis silen ikke sitter
●
skikkelig på plass.
miniprosessorbolle
Bruk miniprosessorbollen til å hakke urter og prosessere
små mengder ingredienser, for eksempel kjøtt, løk, nøtter,
majones, grønnsaker, mos, sauser og babymat.
knivblad til miniprosessoren
miniprosessorbolle
slik bruker du miniprosessorbollen
1 Sett drivakselen og bollen på motordelen.
2 Sett på miniprosessorbollen – pass på at ribbene på
innsiden av minibolletrakten er på linje med spaltene i
hovedtrakten .
3 Sett knivenheten over drivakselen
4 Ha i ingrediensene som skal prosesseres.
5 Sett på lokket, og slå maskinen på.
sikkerhetshensyn
Ikke ta av lokket før kniven har stanset helt.
●
Knivbladet er svært skarpt – vær forsiktig når du tar i det.
●
viktig
Ikke prosesser krydder – de kan skade plasten.
●
Ikke prosesser hard mat som kaffebønner, isterninger eller
●
sjokolade – dekan skade kniven.
tips
Det er best å hakke urter når de er rene og tørre.
●
Ha alltid i litt væske når du blander kokte ingredienser til
●
barnemat.
Skjær mat som kjøtt, brød og grønnsaker i terninger på ca.
●
1-2 cm før prosessering.
Når du lager majones skal du sette oljen til gjennom
●
matetrakten.
50
.
.
.