Tableaux De Cuisson Rapide - Sharp R-239 Operation Manual With Cookbook

CUISSON
TOUCHE
RAPIDE Nu.
EC-1 Cuisson
Légumes surgelés
x1
e.g. Choux de
Bruxelles, haricots
verts, petits pois,
jardinière de légumes,
brocolis
EC-2 Cuisson
Légumes frais
x2
EC-3 Cuisson
Plats préparés
x3
surgelés
À remuer
e.g. Pâtés-Bolognese,
Chilli con carne
EC-4 Cuisson
Gratin surgelés
x4
e.g. Pâtés-Gratin,
lasagne, etc.
EC-5 Cuisson
Riz
x5
ex. riz étuvé
Riz à longs grains
EC-6 Cuisson
Filet de poisson en
x6
sauce
EC-7 Cuisson
Gratin
x7

TABLEAUX DE CUISSON RAPIDE

QUANTITÉ (Incrément)
/ UTENSILES
0,1 - 0,6 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Bol et couvercle
0,1 - 0,6 kg (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Bol et couvercle
0,3 - 1,0 kg* (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Bol et couvercle
* Si le constructeur
recommande d'ajouter de l'eau,
calculer la quantité totale de
liquide supplémentaire pour le
programme.
0,2 - 0,6 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à gratin ovale peu
profond et couvercle ou
original contenant et
couvercle
0,1 - 0,3 kg (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Bol et couvercle
0,4 - 1,2 kg* (100 g)
(Temp. initiale Filet 5° C,
Sauce 20° C)
Plat à gratin et plastique
micro-ondes
0,5 - 1,0 kg* (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Plat à gratin
46/F-9
PROCÉDURE
• Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau par 100 g et
une pointe de sel. (Pour les champignons, il n'est
pas nécessaire d'ajouter de l'eau).
• Mettre un couvercle.
• Quand que le signal sonore retentit, remuer et
couvrir à nouveau.
• Après cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 2 minutes.
REMARQUE: Si les légumes surgelés sont
compactés, cuisez-les manuellement.
• Coupez les légumes en morceaux (cubes, tranches, rondelles).
• Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau par 100 g et
une pointe de sel. (Pour les champignons, il n'est
pas nécessaire d'ajouter de l'eau).
• Mettre un couvercle.
• Quand que le signal sonore retentit, remuer et
couvrir à nouveau.
• Après cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 2 minutes.
• Verser le contenu dans un plat conçu pour la
cuisson micro-ondes.
• Ajouter du liquide si le constructeur le recommande.
• Mettre un couvercle.
• Faire cuire à découvert si le constructeur le
recommande.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuer et recouvrir.
• Après cuisson, remuer et laisser reposer pendant
approximativement 2 minutes.
• Retirer l'emballage du gratin congelé. Si le
contenant ne convient pas pour les fours à micro-
ondes, placer le gratin dans un plat à gratin.
• Couvrir de film étirable pour micro-ondes.
• Si le contenant convient pour les fours à micro-
ondes, retirer le couvercle d'origine et couvrir de
film étirable pour micro-ondes.
• Après cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 5 minutes.
• Ajouter de l'eau froide comme suit.
250ml pour 100g de riz
450ml pour 200g de riz
650ml pour 300g de riz
• Mettre un couvercle.
• Quand le signal sonore retentit, remuer et couvrir à nouveau.
• Après cuisson, remuer et laisser reposer 5 à 10
minutes environ.
• Voir recettes pour le Filet de Poisson en Sauce à
la pages F-11.
* Poids total tout les ingrédients.
• Voir recettes pour le Gratin à la page
* Poids total tout les ingrédients.
F-11 .