Indesit I5ESHA U Operating Instructions Manual page 40

Praktiniai maisto gaminimo patarimai
LT
Gamindami orkaitëje vienu metu naudokite tik vienŕ
riebalř surinkimo indŕ ar groteles. Groteliř aukđtá
pasirinkite atsiţvelgdami á tai, ar patiekalui reikia
daugiau karđčio iđ virđaus.
Pakaitinimas
Jei orkaitć reikia pakaitinti (to paprastai reikia gaminant
patiekalus iđ mielinës teđlos), rekomenduojame naudoti
konvekcijos reţimŕ norimai temperatűrai pasiekti kaip
galima greičiau. Kai pakaitinimas bus baigtas (uţges
raudona E lemputë), pasirinkite norimŕ maisto gaminimo
reţimŕ.
Ţuvies ir mësos kepimas
Kepdami baltŕ mësŕ, viđtienŕ ir ţuvá, naudokite nuo 180
°C iki 200 °C temperatűrŕ.
Raudonŕ mësŕ, kuri turi bűti gerai iđkepta iđorëje, o
đvelni ir sultinga viduje, reikia pradëti kepti aukđtoje
temperatűroje (200–220 °C), po to orkaitës temperatűrŕ
sumaţinti.
Bendruoju atveju, kuo didesnis mësos gabalas, tuo
labiau reikia sumaţinti temperatűrŕ. Dëkite mësŕ centre,
po ja padëkite riebalř surinkimo indŕ.
Ásitikinkite, jog grotelës ádëtos taip, kad mësa bus
orkaitës viduryje. Jei norite padidinti karđtá iđ apačios,
sumaţinkite groteliř aukđtá. Jei gaminate pikantiđkŕ
patiekalŕ (ypač antá ir ţvërienŕ), ant kepsnio virđaus
uţdëkite lajaus ar đoninës.
Kepiniř kepimas
Kepdami kepinius visuomet pakaitinkite orkaitć ir
neatidarykite dureliř, kad kepiniai nesusmegtř.
Kepsninës naudojimas
Jei naudosite
po kepsninës viduriu (3–4 aukđte skaičiuojant nuo
apačios), nes ájungiama tik vidurinë virđutinio kaitinimo
elemento dalis.
Á apatinć lentynŕ (pirma nuo apačios) dëkite riebalř
surinkimo indŕ, kad riebalai ir padaţas nelađëtř ant
orkaitës dugno.
40
kepsninës reţimŕ, padëkite maistŕ
Naudojant đá reţimŕ rekomenduojame nustatyti
didţiausiŕ termostato nuostatŕ. Tačiau tai nereiđkia, kad
negalite naudoti ţemesnës temperatűros. Norimŕ reţimŕ
pasirinkite sukdami termostato rankenëlć.
Modeliuose su ieđmu kepdami
galite naudoti pridedamŕ ieđmŕ. Tokiu atveju kepkite
uţdarć orkaitës dureles, ieđmŕ dëkite ant trečiosios
orkaitës lentynos nuo apačios, o riebalř surinkimo indŕ –
apačioje, kad surinktumëte lađančius riebalus.
! Kepsninć visuomet naudokite uţdarć orkaitës
dureles. Tai leis pasiekti puikiř rezultatř ir sutaupyti
energijos (apie 10 %).
Geriausi rezultatai naudojant kepsninës reţimus
pasiekiami uţdëjus groteles ant apatiniř lentynř (ţr.
kepimo lentelć), o á pirmŕjŕ lentynŕ dedant riebalř
surinkimo indŕ, kuris neleidţia riebalams lađëti, pridegti
prie orkaitës apačios ir atsirasti dűmams.
kepsninës reţimu
SP JIMAS! Orkait je
diegta stabdikli sistema,
kad ištraukti pad klai
neiškrist iš orkait s(1).
Nor dami pad kl visiškai
ištraukti iš orkait s, laiky-
dami j priekyje kilstel kite
ir patraukite, kaip parody-
ta paveiksl lyje (2).