Summary of Contents for Breville Juice Fountain BJE510XL/A
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Email: askus@breville.ca brevilleusasupport.com www.breville.com Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2015. Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this booklet may vary slightly from the actual product.
CONTENTS CONGRATULATIONS Breville recommends safety first Know your Breville product on the purchase of your Breville product Assembling your Breville product Operating your Breville product Disassembling your Breville product Care & cleaning Troubleshooting Tips on juicing Fruit and vegetable facts...
BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST ADDITIONAL SAFEGUARDS At Breville we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with • Do not juice stone fruit unless pits or seed stone have been removed. the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition we ask that you exercise •...
BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST KNOW SHORT CORD INSTRUCTIONS Your Breville appliance is fitted with a short power supply cord to reduce personal injury or property damage resulting from pulling, your Breville product tripping or becoming entangled with a longer cord. If an extension cord is used, (1)
KNOW YOUR BREVILLE PRODUCT KNOW YOUR BREVILLE PRODUCT Unique Direct Central Feed System Food Pusher Custom Designed Juice Nozzle Juice Jug Lid Ensures maximum juice extraction. For pushing whole fruit and vegetables Perfect for mess free juicing straight into Allows juicer to operate with the lid on, down the feed chute.
ASSEMBLING YOUR BREVILLE PRODUCT ASSEMBLING BEFORE FIRST USE Align the arrows at the base of the Nutri Disc™ with the arrows on the Before using your juicer for the first time, motor drive coupling and push down remove any packaging material and until it clicks into place.
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ASSEMBLING YOUR BREVILLE PRODUCT OPERATING Raise the safety locking arm up and locate it into the two grooves on either side of the juicer cover. The safety locking arm should now be in a vertical your Breville product position and locked into place on top of the juicer cover.
OPERATING YOUR BREVILLE PRODUCT OPERATING YOUR BREVILLE PRODUCT Wash selection of fruit and vegetables to PREPARATION OF FRUIT AND NOTE NOTE be juiced. VEGETABLES FOR JUICE EXTRACTOR After 3 minutes, the LCD display will Use the speed selector table located...
DISASSEMBLING YOUR BREVILLE PRODUCT DISASSEMBLING JUICE EXTRACTOR Lift the juicer cover off the juicer. Ensure the juicer is turned off by pressing the ON/OFF switch on the your Breville product control panel to OFF. Then unplug the cord. Remove the pulp container by tilting the...
SURROUND, JUICER COVER, FOOD OFF. Then unplug the cord. PUSHER, PULP CONTAINER Ensure the juicer is correctly disassembled. for your Breville product Wash all parts in warm soapy water with Refer to Disassembling your juicer. a soft cloth. Rinse and dry thoroughly.
CARE & CLEANING TROUBLESHOOTING WARNING Do not immerse the motor base in water or any other liquid. The center of the Nutri Disc™ and feed chute contains small sharp blades to process fruit and vegetables during the juicing function. Do not touch blades when handling the Nutri Disc™...
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PAGE HEADER..TROUBLESHOOTING PAGE HEADER..TROUBLESHOOTING POSSIBLE PROBLEM EASY SOLUTION POSSIBLE PROBLEM EASY SOLUTION Machine will not work • The safety locking arm may not be correctly engaged in Juice sprays out • Use juice jug and lid provided, or if juicing into a glass use the vertical operating position with the locking arm located the custom designed juice nozzle.
TIPS ON JUICING TIPS ON JUICING THE INSIDE INFORMATION PREPARATION OF FRUIT AND ON JUICING VEGETABLES FOR JUICER ATTACHMENT Although the juice drinks contained in this booklet were developed with flavor, texture • If using fruits with hard or inedible and aroma at the forefront, the health skins such as mangoes, citrus, melons or benefits certainly add to the pleasurable...
FRUIT & VEGETABLE FACTS FRUIT & FRUIT AND BEST SEASON STORAGE NUTRITIONAL CALORIE VEGETABLES TO BUY VALUE COUNT Apples Autumn/ Vented produce High in Dietary 166g Apple VEGETABLE FACTS Winter bags in refrigerator Fiber and Vitamin C =80 cals Apricots Summer Unwrapped High in Dietary...
FRUIT & VEGETABLE FACTS RECIPES FRUIT AND BEST SEASON STORAGE NUTRITIONAL CALORIE VEGETABLES TO BUY VALUE COUNT Grapes Summer Produce bag in Vitamin C, B6 and 100g Grapes (Seedless) refrigerator Potassium =60-83 cals Kiwi Fruit Winter/ Spring Crisper in Vitamin C and 100g Kiwi Fruit refrigerator Potassium...
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PAGE HEADER..FRESH STARTS PAGE HEADER..FRESH STARTS APPLE, CARROT AND CELERY JUICE CARROT, BEETS APPLE, PEAR AND SWEET POTATO, CELERY, GINGER AND ORANGE JUICE STRAWBERRY JUICE AND ORANGE JUICE Makes 2 servings Makes 2 servings Makes 2 servings Makes 2 servings You may alter the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter INGREDIENTS...
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PAGE HEADER..VITAMIN REPLACERS PAGE HEADER..LIQUID LUNCHES TOMATO, CARROT AND BLUEBERRY, BLACKBERRY, FRESH VEGETABLE SOUP GAZPACHO RED BELL PEPPER JUICE STRAWBERRY AND LIME JUICE WITH NOODLES Makes 4 servings Makes 2 servings Makes 2 servings Makes 4 servings INGREDIENTS INGREDIENTS INGREDIENTS INGREDIENTS...
PAGE HEADER..LIQUID LUNCHES PAGE HEADER..ICY COOLERS PASTA WITH PROVENCALE MANGO, CANTALOUPE AND SPARKLING PEAR AND TROPICAL BLEND STYLE SAUCE ORANGE YOGURT DRINK APRICOT COOLER Makes 2 servings Makes 4 servings Makes 4 servings Makes 2 servings INGREDIENTS INGREDIENTS INGREDIENTS INGREDIENTS 2 mangoes, halved, seeded and peeled...
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PAGE HEADER..ICY COOLERS PAGE HEADER..SPIRITED JUICES CUCUMBER, PINEAPPLE AND PEAR, RADISH AND CELERY CRUSH COCONUT PINEAPPLE COLADA BLOODY MARY CILANTRO ICE Makes 2 servings Makes 4 standard servings Makes 4 standard servings Makes 2 servings INGREDIENTS INGREDIENTS INGREDIENTS INGREDIENTS 3 medium pears ½...
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PAGE HEADER..ENERGY FUEL PAGE HEADER..FIBER FAVORITES GRAPE, KIWI AND BEETROOT, CARROT AND Rather than waste the pulp from the fruit CARROT, APPLE AND and vegetables that have been juiced, the BERRY BOOSTER ORANGE QUENCHER CELERY STRUDELS following recipes have been developed Makes 4 servings Makes 8 servings Grapes contain potassium and iron,...
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PAGE HEADER..FIBER FAVORITES PAGE HEADER..FIBER FAVORITES PARSNIP, HERB AND POLENTA BERRY AND WHITE CARROT CAKE HOT CAKES CHOCOLATE MOUSSE Makes 16 servings Makes 6 servings Makes 6 servings INGREDIENTS INGREDIENTS INGREDIENTS 1¾ cups (228g) all purpose flour 2 teaspoons baking powder 2 cups parsnip pulp, strained 7oz (200g) white chocolate 2oz cup (60ml) milk...
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TABLE DES MATIÈRES FÉLICITATIONS Breville vous recommande la sécurité avant tout Faites la connaissance de votre pour l’achat de votre produit Breville produit Breville Assemblage de votre produit Breville Fonctionnement de votre produit Breville Démontage de votre produit Breville Entretien & nettoyage Guide de dépannage...
BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des • N’utilisez pas l’appareil sans le • N’utilisez pas l’extracteur plus d’une contenant à...
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BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT FAITES LA ATTENTION Très large tube d’alimentation. Ne mettez pas les mains ou tout autre CONNAISSANCE objet dans le tube d’alimentation. Utilisez toujours le poussoir fourni. COURT CORDON de votre produit Breville D’ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d’un court...
FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE Système unique d’alimentation centrale Poussoir directe Pour pousser les fruits et légumes Assure une extraction maximale. entiers dans le tube d’alimentation. (ne va pas au lave-vaisselle) Large tube d’alimentation de 3 po.
ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE ASSEMBLAGE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Alignez les flèches à la base du Nutri Disc avec les flèches sur le couplage Avant d’utiliser votre extracteur pour la d’entraînement du moteur et poussez première fois, retirez et jetez tout matériel vers le bas pour que le tout s’enclenche.
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ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE FONCTIONNEMENT Soulevez le bras de verrouillage de sécurité et fixez-le dans les deux rainures latérales du couvercle de l’extracteur. Le bras de verrouillage sera alors en de votre produit Breville position verticale et bien verrouillé sur le dessus du couvercle de l’extracteur.
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PAGE HEADER..PAGE HEADER..FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE Lavez les fruits et légumes que vous À mesure que les fruits et légumes sont PRÉPARATION DES FRUITS ET NOTE voulez utiliser. traités, le jus s’écoulera dans le pichet LÉGUMES POUR L’EXTRACTEUR...
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FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE DÉMONTAGE NOTE ATTENTION Consultez le tableau sélecteur de N’utilisez jamais vos doigts pour vitesse sur le contenant à pulpe pour pousser les aliments dans le tube de votre produit Breville une référence rapide et pratique sur d’alimentation ou pour le nettoyer...
PAGE HEADER..DÉMONTAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE ENTRETIEN & EXTRACTEUR DE JUS Soulevez le couvercle de l’extracteur. Assurez-vous que l’extracteur est éteint en mettant l’interrupteur ON/OFF du NETTOYAGE panneau de commande à OFF, puis débranchez l’appareil. Retirez le contenant à pulpe en de votre produit Breville l’inclinant pour l’éloigner du socle...
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PAGE HEADER..ENTRETIEN & NETTOYAGE PAGE HEADER..ENTRETIEN & NETTOYAGE Assurez-vous que l’extracteur est éteint en NETTOYER LE BOL DU PANIER- ÉLIMINER LES TACHES D’ALIMENTS mettant l’interrupteur ON/OFF du panneau FILTRE, LE COUVERCLE DE TENACES ET LES ODEURS de commande à OFF, puis débranchez L’EXTRACTEUR, LE POUSSOIR ET LE La matière plastique peut se décolorer l’appareil.
GUIDE DE DÉPANNAGE GUDE DE DÉPANNAGE PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE L’appareil ne • Le bras de verrouillage de sécurité peut ne pas être bien enclenché en position verticale de fonctionnement dans les fonctionne pas en rainures latérales du couvercle de l’extracteur. position ON Le moteur semble •...
GUIDE DE DÉPANNAGE TRUCS D’EXTRACTION PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE Le jus s’écoule du • Essayez une vitesse d’extraction plus basse et poussez plus lentement sur le poussoir dans le tube d’alimentation. rebord du couvercle de l’extracteur Le jus éclabousse du •...
PAGE HEADER..TRUCS D’EXTRACTION INFORMATION SUR LES INFORMATION PERTINENTE SUR fines herbes doivent être gardés au réfrigérateur jusqu’au moment de les L’EXTRACTION utiliser. Bien que les jus contenus dans ce livret FRUITS & LÉGUMES aient été développés en mettant de l’avant PRÉPARATION DES FRUITS ET la saveur, la texture et l’arôme, les avantages LÉGUMES POUR L’EXTRACTION...
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PAGE HEADER..INFORMATION SUR LES FRUITS & LÉGUMES PAGE HEADER..INFORMATION SUR LES FRUITS & LÉGUMES FRUITS & SAISON POUR CONSERVATION VALEUR NUTRITIVE NOMBRE DE FRUITS & SAISON POUR CONSERVATION VALEUR NOMBRE DE LÉGUMES ACHETER CALORIES LÉGUMES ACHETER NUTRITIVE CALORIES Abricots Été...
UN BON DÉBUT RECETTES JUS DE POMME, CAROTTE & CÉLERI JUS DE CAROTTE, BETTERAVE & ORANGE 2 portions 2 portions Vous pouvez modifier les quantités de carottes ou de pommes pour adoucir le jus INGRÉDIENTS ou l’aciduler, selon vos goûts 2 carottes moyennes, parées INGRÉDIENTS 3 betteraves moyennes, parées...
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UN BON DÉBUT SUBSTITUTS VITAMINIQUES JUS DE POMME, POIRE & FRAISE JUS DE PATATE DOUCE, CÉLERI, JUS DE TOMATE, JUS DE BLEUET, MÛRE, GINGEMBRE & ORANGE CAROTTE & POIVRON FRAISE & LIME 2 portions 2 portions 2 portions 2 portions INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS...
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SUBSTITUTS VITAMINIQUES REPAS LIQUIDES SOUPE AUX LÉGUMES GAZPACHO PÂTES À LA SAUCE PROVENÇALE BOISSON À LA MANGUE, FRAIS & NOUILLES CANTALOUP, ORANGE & YOGOURT 4 portions 4 portions 4 portions 4 portions INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS 4 tomates moyennes 4 tomates 4 tiges de persil frais 2 tiges de persil frais 1 petite tomate...
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BOISSONS GLACÉES BOISSONS GLACÉES PANACHÉ DE POIRE & ABRICOT MÉLANGE TROPICAL BOISSON GLACÉE AU CONCOMBRE, BOISSON GLACÉE À LA POIRE, ANANAS & CORIANDRE RADIS & CÉLERI 2 portions 2 portions 2 portions 2 portions INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS 4 gros abricots, coupés en deux et dénoyautés 2 mangues, coupées, dénoyautées et pelées 3 grosses poires 3 kiwis, pelés...
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JUS ALCOOLISÉS BOISSONS ÉNERGÉTIQUES PINA COLADA BLOODY MARY STIMULANT AUX RAISINS, KIWI ET BOISSON DÉSALTÉRANTE À LA PETITS FRUITS BETTERAVE, CAROTTE & ORANGE 4 portions 4 portions 4 portions Les raisins contiennent du potassium et du INGRÉDIENTS INGRÉDIENTS fer et constituent un bon stimulant après INGRÉDIENTS ½...
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PULPE & FIBRES PULPE & FIBRES Plutôt que de jeter la pulpe extraite des STRUDEL À LA CAROTTE, POMME & CRÊPES AU PANAIS, FINES HERBES MOUSSE DE PETITS FRUITS & fruits et légumes traités dans l’extracteur de CÉLERI & POLENTA CHOCOLAT BLANC jus, récupérez-la dans les recettes suivantes: 8 portions...
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PULPE & FIBRES NOTES GÂTEAU AUX CAROTTES 16 portions INGRÉDIENTS 1¾ tasse (228 g) de farine tout usage 2 c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de muscade ½ c. à thé de cannelle ½ c. à thé de cardamome ½...