Filling The Oil Reservoir; Using Solid Fat - Euro-Pro F1400 34 Owner's Manual

Large capacity deep fryer
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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
Nota:
No debe colocar el canasto dentro
del recipiente del aceite durante el
precalentamiento.
2. Coloque la tapa.
3. Enchufe el artefacto en un tomacorriente
de 120 voltios.
4. Gire el control de temperatura como lo
desee.
5. Gire el temporizador de seguridad a 15
minutos. Se encenderá la luz de
encendido indicando que la freidora está
encendida.
6. Para indicar que el aceite ha llegado a la
temperatura seleccionada, se encenderá
la luz de lista.
7. Cuando se acabe el tiempo
seleccionado, escuchará una
campanada y se apagará la luz de
encendido indicando que la freidora de
inmersión está apagada.
Usando la freidora de inmersión de
gran capacidad
Advertencia:
Nunca enchufe la freidora
antes de llenarla de aceite hasta el nivel
indicado. Siempre asegúrese de que el
panel de control esté colocado
correctamente en su lugar y que el elemento
calefactor esté dentro del aceite en el
recipiente antes de enchufarla.
Importante:
Verifique que el panel de
control esté colocado correctamente en la
unidad principal, de lo contrario no
funcionará. Esto no es una falla. Este
producto está equipado con un interruptor
de seguridad para evitar que se encienda
accidentalmente.
Advertencia:
Para evitar daños o
quemaduras, nunca toque ninguna parte
metálica de la freidora ya que pueden estar
calientes.
Llenado de la Canasta
• No llene la canasta cuando esté inmersa
en el aceite. Saque la canasta freidora del
aceite caliente y luego llene la canasta
con comida.
• Coloque la comida en la canasta. No
llene de más la canasta freidora y nunca
exceda la línea de MAX indicada en la
misma. Para mejores resultados y
cocciones más rápidas, sólo llene la
canasta hasta la mitad.
• Nunca llene la canasta por encima de la
línea de máximo con alimentos
congelados.
Advertencia:
Para evitar salpicaduras y
quemaduras, saque la canasta de la
freidora de inmersión antes de llenarla con
comida congelada.
Advertencia:
Le recomendamos que los
alimentos queden por lo menos ¾ por
debajo de la línea de MAX al freír
alimentos congelados. Siempre saque
todo el hielo de los alimentos congelados
antes de freírlos. El no hacerlo puede
hacer que la freidora rebalse al colocar los
alimentos en el aceite.
Fritura de Alimentos
Nota:
Siempre utilice la canasta para freír
alimentos. Siempre coloque la tapa al
freír.
Para precalentar el aceite, coloque el
1.
control de temperatura en la
temperatura deseada y luego ajuste el
temporizador en 15 minutos.
2. Cuando el aceite se haya precalentado
se encenderá la luz de lista.
Nota:
Muchos factores pueden afectar la
cantidad de tiempo que tarda el aceite en
precalentarse. Puede llevar más de 15
minutos el precalentar el aceite. Puede
necesitar ajustar el temporizador de
seguridad para aumentar o disminuir el
tiempo de acuerdo con sus necesidades.
3. Llene la canasta freidora con comida y
desciéndala lentamente dentro del
aceite caliente. Si desciende la
canasta muy rápidamente puede hacer
que el aceite se rebalse y salpique.
4. Vuelva a ajustar el temporizador de
seguridad al tiempo deseado.
5. Vuelva a colocar la tapa con cuidado.
Nota:
Es normal que salga vapor por los
costados de la tapa al freír.
Advertencia:
Evite estar demasiado
cerca de la freidora mientras esté
funcionando.
Advertencia:
Al abrir la tapa luego de
freír, ábrala solo un poco y permita que
salga el vapor antes de abrirla completa-
mente. Mantenga la cara lejos de la
unidad para evitar quemaduras por el
vapor.
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OPERATING INSTRUCTIONS
2. Holding the frying basket securely in
one hand, pull the handle toward you
so that the metal part of the handle
fastens securely to the rounded frying
basket latch. (Fig. 2)
Pull
Latch
Fig. 2
Warning:
Never immerse the control
panel or power cord in water or any other
liquids.
Warning:
All components must be
completely dry before filling with oil or
using.
Warning:
Never exceed the maximum
lines indicated on the frying basket and
on the reservoir.

Filling the Oil Reservoir

Warning:
Never plug in the deep fryer
before filling with oil to specified level.
Before you plug in the appliance, make
sure the control panel is securely
attached to the body and the heating
element is in the oil filled reservoir.
Use blended vegetable oil, peanut
oil, pure corn oil or canola
(rapeseed) oil. Do not use olive oil,
margarine, lard or drippings.
The oil level must always be
maintained between the minimum
and the maximum levels marked
inside the oil reservoir. Check the
oil level before each use. For best
results, keep the oil close to the
maximum level (16 cups/4 liters).
(Fig. 3)
Never mix different oils and fats
together. Do not mix old and new
oil.
Oil level
indicator
Fig. 3

Using Solid Fat

Warning:
Do not put solid vegetable
shortening in the oil reservoir or the frying
basket.
If using solid vegetable shortening,
melt it first in a separate container and
then very carefully pour the melted fat
into the oil reservoir.
Previously used solid vegetable
shortening which has curdled and
hardened in the oil reservoir should be
removed from the oil reservoir and
melted in a separate pan before
reusing.
Warning:
If you try to melt the solidified
fat in the oil reservoir, there is a risk of hot
melted fat suddenly sputtering from below
through the solid top layer of fat.
Use only the following procedure when
melting solid fat in your deep fryer:
1. Make sure the fat is at room
temperature. If the fat is cold, then
there is a greater risk of splashing.
2. Using a fork, carefully make some
holes in the fat.
3. Make sure the lid is always securely
closed while the fat is melting.
4. Set the temperature control to 325°F.
5. Turn the safety timer to the required
period of time to melt the amount of
fat placed in the reservoir.
Important:
Setting the safety timer will
automatically turn the deep fryer "On" and
the power light will illuminate. The ready
light will illuminate when the fat or oil in
the reservoir has reached the selected
temperature.
4

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