Kenwood Multipro Excel FP980 series Instruction Manual page 20

fonction de balance
Votre robot est équipe d'une fonction de balance intégrée qui permet de
peser les ingrédients directement dans le bol ou le pichet du mixeur.
La capacité maximale de pesage est de 3Kg. Cette valeur correspond au
G
poids total de tous les ingrédients ajouté à celui du bol ou du pichet.
utilisation de la fonction de balance
1 Installez toujours l'axe d'entraînement, le bol et le pichet de l'accessoire ou
du mixeur sur le bloc d'alimentation avant d'ajouter des ingrédients.
2 Branchez l'appareil – l'affichage reste vierge.
3 Appuyez une fois sur le bouton ON/ZERO et
l'affichage s'allume.
4 Appuyez sur le bouton (kg/lb) pour sélectionner un
affichage en grammes ou en onces. L'affichage
indique kg/g par défaut lorsqu'il est allumé pour la
première fois.
G L'appareil pèse avec une précision de 2 g et
l'utilisation de cuillères à café/à soupe est
recommandée pour peser de petites quantités.
5 Assurez-vous que l'affichage indique '0'. Dans le
cas contraire, remettez-le à zéro en appuyant sur
le bouton ON/ZERO. Pesez ensuite les ingrédients
nécessaires directement dans le bol ou le pichet. Une fois que le poids a été
affiché, appuyez sur le bouton ON/ZERO pour revenir à l'affichage '0'.
Ajouter les ingrédients suivants et leur poids s'affiche. Répéter l'opération
jusqu'à ce que tous les ingrédients aient été pesés.
Si l'affichage n'est pas réinitialisé et que les ingrédients ou le
G
bol/accessoire/couvercle sont retirés, [ - - - -] s'affiche pour indiquer une
mesure négative. Pour réinitialiser l'affichage, appuyez une fois
sur le bouton ON/ZERO.
6 Installez le couvercle et sélectionnez une vitesse pour faire fonctionner le
robot.
Pendant le fonctionnement, l'affichage indique [- - - -] jusqu'à ce que la
G
commande de vitesse soit remise en position arrêt.
G Après le processus de mixage, le dernier poids s'affiche sur l'écran lorsque
la commande de vitesse est remise en position arrêt. Remarque : Le poids
du couvercle sera inclus si l'affichage n'est pas réinitialisé avant d'allumer
l'appareil.
Le poids de tout ingrédient supplémentaire, ajouté par le tube d'alimentation
G
alors que le robot fonctionne, ne sera pas indiqué sur l'affichage.
plateau de pesage
Un plateau amovible est fourni pour vous
permettre de peser des ingrédients sans utiliser
le bol ou le mixeur.
Pour l'utiliser, placez le plateau sur le bloc
d'alimentation.
Puis suivez les étapes 2 à 5 de la section
"utilisation de la fonction de pesage".
Pour le retirer, soulevez le plateau.
extinction automatique
L'affichage s'éteint automatiquement si le même poids est indiqué pendant
G
5 minutes.
Vous pouvez éteindre l'écran d'affichage manuellement en appuyant sur le
G
bouton ON/ZERO (marche/zéro) et en le maintenant enfoncé pendant
quelques secondes.
important
G Ne surchargez pas l'appareil en dépassant la capacité maximale de 3 kg.
L'affichage indique [0 – Ld] en cas de surcharge.
Ne soumettez pas le bloc d'alimentation à une force excessive, cela pourrait
G
endommager le capteur de la balance.
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Placez toujours le robot sur une surface plane et sèche avant de peser des
G
ingrédients.
Ne déplacez pas le bloc d'alimentation pendant l'utilisation de la fonction de
G
balance.
utilisation du mixeur
1 Installez la rondelle d'étanchéité
soin de positionner la rondelle correctement.
Des fuites se produiront si le joint est endommagé ou s'il n'est
G
pas correctement installé.
2 Retournez l'unité porte-lames
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour verrouiller
3 Placez vos ingrédients dans le bol.
4 Placez le couvercle sur le bol et poussez pour le fixer
bouchon pour l'ajout d'ingrédients.
Avant d'installer le mixeur sur le bloc moteur, vérifiez que le
G
bouton de contrôle de vitesse est en position 0 et que le
voyant Auto est éteint. Si le bouton de contrôle de vitesse
n'est pas en position 0 ou si Auto est sélectionné, le mixeur
se mettra en marche dès sa fixation.
5 Placez le mixeur sur le bloc moteur avec la poignée située à droite puis
tournez pour verrouiller
G L'appareil ne fonctionnera pas si le mixeur n'est pas
correctement verrouillé.
6 Utilisez le bouton Auto ou sélectionnez une vitesse (cf. tableau des vitesses
recommandées) ou utilisez la fonction pulse.
sécurité
G Laissez tous les liquides refroidir à température ambiante
avant de les passer au mixeur.
Prenez toujours des précautions lorsque vous manipulez l'ensemble porte-
G
lames et évitez de toucher le bord tranchant des lames lors du nettoyage.
Utilisez toujours le mixeur avec son couvercle.
G
N'utilisez le gobelet qu'avec l'ensemble porte-lames fourni.
G
Ne faites jamais fonctionner le mixeur lorsqu'il est vide.
G
Pour préserver la longévité de votre mixeur, ne l'actionnez jamais
G
continuellement pendant plus de 60 secondes.
Recettes pour smoothies – ne mixez jamais d'ingrédients surgelés qui ont
G
formé une masse solide pendant la congélation. Brisez les ingrédients avant
de les placer dans le bol.
conseils
G Lorsque vous préparez de la mayonnaise, placez tous les ingrédients à
l'exception de l'huile dans le mixeur. Retirez le bouchon de remplissage.
Puis, alors que l'appareil fonctionne, ajoutez l'huile doucement par l'orifice
du couvercle.
Les mélanges épais, comme les pâtés et les sauces, peuvent nécessiter de
G
racler les parois de l'appareil. En cas de difficulté à mixer, ajoutez davantage
de liquide.
Pour piler de la glace, utilisez le bouton Pulse par impulsions brèves jusqu'à obtenir la
G
consistence désirée.
L'appareil ne fonctionne pas si le mixeur n'est pas correctement installé.
G
G Pour mélanger des ingrédients secs – coupez-les en morceaux, retirez le
bouchon de remplissage, puis, l'appareil étant en marche, laissez-les
tomber un par un. Laissez une main au-dessus de l'ouverture. Pour de
meilleurs résultats, videz régulièrement.
N'utilisez pas le mixeur à des fins de stockage. Il doit rester vide avant et après
G
utilisation.
Ne mélangez pas plus de 1,5 litres - moins encore pour les liquides mousseux
G
comme les milkshakes.
multi moulin
Utilisez le moulin afin de moudre des ingrédients secs comme les noix ou
les grains de café. Vous pouvez aussi moudre des épices, comme le poivre
en grains, les graines de cardamome, de cumin, de coriandre, de fenouil, le
gingembre frais, les piments frais et les clous de girofle.
pour utiliser le multi moulin :
1 Mettez vos ingrédients dans le bocal. Ne le remplissez pas à plus de la
moitié.
2 Adaptez le joint dans le bloc des lames
3 Retournez l'unité porte-lames et placez-la dans le bocal. Tournez dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre pour le fixer
4 Placez le moulin sur le bloc moteur et tournez dans le sens des aiguilles
d'une montre pour le verrouiller µ.
5 Utilisez le bouton Auto ou sélectionnez une vitesse (cf. tableau des vitesses
57
recommandées).
17
dans l'unité porte-lames
et insérez les lames dans le bol. Tournez
. Installez le
.
.
.
57
en prenant
.