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Wessamat MicroCube M400 Ice Maker Manuals
Manuals and User Guides for Wessamat MicroCube M400 Ice Maker. We have
1
Wessamat MicroCube M400 Ice Maker manual available for free PDF download: Operating Manual
Wessamat MicroCube M400 Operating Manual (165 pages)
Ice cube maker
Brand:
Wessamat
| Category:
Ice Maker
| Size: 14 MB
Table of Contents
Deutsch
7
Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung
4
Lieferumfang
4
Zubehör
5
Ergänzende Unterlagen für den Fachmann (nicht IM Lieferumfang Enthalten)
5
Wichtige Hinweise für Eisbereiter mit Kältemittel R 290 (Propan)
6
Table of Contents
7
Grundlegende Hinweise
8
Bestimmungsgemäße Verwendung
8
Verpflichtung und Haftung
8
Pflichten des Betreibers
8
Gewährleistung und Haftung
8
Bauliche Veränderungen
8
Konformität
8
Gefahren durch Mechanische und Bewegliche Teile
9
Umgang mit WESSAMAT-Spezialreiniger
9
Kältemittelkreislauf
9
Feuerbekämpfung
9
Gefahren durch Elektrische Energie
9
Umgang mit der Maschine
9
Allgemeine Sicherheitshinweise
9
Sicherheitsmaßnahmen IM Betrieb
9
Technische Daten und Maschinenbeschreibung
10
Geräuschpegel
10
Maschinenausstattung und Zubehör
10
Kennzeichnungen
10
Lagerung
10
Verpackung und Transport
10
Auslieferungszustand
10
Verpackung, Lagerung und Transport
10
Getriebeöl
10
Technische Daten und Einsatzbedingungen M 120 / M 200
11
Installation und Inbetriebnahme
13
Aufstellung
13
Installation Luftgekühlte Maschinen
14
Installation Wassergekühlte Maschinen
15
Installation Zentralkälteversorgte Maschinen
16
Funktionen der SPS
17
Inbetriebnahme
17
Prüfung vor Inbetriebnahme
17
Betrieb
18
Aufbau
18
Funktionsweise
18
Pflege, Reinigung und Wartung
19
Entkalken der Friereinheit
19
Reinigung des Vorratsbehälters
21
Reinigung von Zwischenspeicher und Eistransportwagen
21
Reinigung der Verflüssigerlamellen (nur bei Luftgekühlten Geräten)
21
Wartung
22
Störungsbeseitigung
23
Störfaktorenliste
23
Produktlinie Micro-Cube
23
Entsorgung
26
Hinweise zur Entsorgung
26
Lecksuche am Kühlkreislauf
30
Ausbau der Förderspirale und Ersetzen der Ringdichtung
30
Nachfüllen von Kältemittel
30
Auswechseln von Defekten Kältekomponenten
30
Besondere Montageanleitungen
30
Getriebeöl Ersetzen
31
Störungsbeseitigung
32
Ersatzteillisten, Ersatzteilpositionierungen
33
Ersatzteilliste der Friereinheit
33
Ersatzteilpositionierung der Friereinheit
34
Ersatzteilliste M 120
35
Ersatzteilliste M 200
36
Ersatzteilliste M 400
37
Ersatzteilliste M 800
38
Ersatzteilpositionierung Luftgekühlte Eiswürfelbereiter
39
Ersatzteilpositionierung Wassergekühlte Eiswürfelbereiter
41
Ersatzteilpositionierung Zentralkälteversorgte Eiswürfelbereiter
43
Schaltplan M400
54
Schaltplan M800
60
Schaltplan M800 W
62
Beispiele zur Bedienung
67
Tasten
67
Leuchtdioden
67
Bedienung
67
Display
67
Regler zur Steuerung Industrieller Verdampfer, EKC 315A
68
Einstellparameter für EKC 315A - Micro Cube CO2 Stand: 08.2015
70
English
89
Basic Instructions
90
Conformity
90
Duties Oft He Operator
90
Intended Use
90
Obligations and Liabilities
90
Structural Changes
90
Warranty and Liability
90
Dangers from Electrial Energy
91
Dangers from Mechanical and Moving Parts
91
Firefighting
91
Gear Oil
91
General Safety Instructions
91
Handling of the Machine
91
Handling of WESSAMAT Special Cleaner
91
Refrigerant Circuit
91
Safety Measures During Operation
91
Delivery Condition
92
Labels
92
Machine Equipment and Accessories
92
Noise Level
92
Packaging and Transport
92
Packaging, Storage, and Transport
92
Storage
92
Technical Data and Machine Description
92
The Machine Is Delivered Completely Preassembled. the Corresponding Operating Materials (such as Oil and Refrigerant) Are Already Filled
92
Technical Data and Operating Conditions M 120 / M 200
93
Installation
95
Placement
95
Installation Luftgekühlte Maschinen
96
Installation of Water-Cooled Machines
97
Installation of Centrally Cooled Machines
98
Commissioning
99
Functions of the PLC
99
Inspection before Commissioning
99
Functional Operation
100
Operation
100
Structure
100
Descaling the Freezing Unit
101
Maintenance, Cleaning, and Care
101
Cleaning of the Condenser Fins (Onlyfor Air-Cooled Units)
103
Cleaning Oft He Intermediate Storage and Ice Transport Wagon
103
Cleaning Oft He Storage Container
103
Maintenance
104
Kist if Factors Causing Malfunction
105
Product Line Micro-Cube
105
Störungsbeseitigung
105
Disposal
108
Instructions for Disposal
108
Leak Detection in the Refrigeration Circuit
112
Refilling Refrigerant
112
Removal of the Conveying Spiral and Replacement Oft He Sealing Ring
112
Replacement of Defective Refrigeration Components
112
Special Assembly Instructions
112
Replacning Gearbox Oil
113
Troubleshooting
114
Spare Parts List of the Refrigeration Unit
115
Spare Parts Lists, Spare Part Positions
115
Spare Parts Positioning of the Refrigeration Unit
116
Spare Parts List M 120
117
Spare Parts List M 200
118
Spare Parts List M 400
119
Spare Parts List M 800
120
Spare Parts Positioning O Fair-Cooled Ice Cube Maker
121
Spare Parts Positioning of Water-Cooled Ice Cube Maker
123
Spare Parts Positioning of Centrally Cooled Ice Cube Maker
125
Wiring Diagram M120
127
Wiring Diagrams
127
Wiring Diagram M200
130
Wiring Diagram M400
136
Wiring Diagram M800
142
Wiring Diagram M800 W
144
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