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Thermador Professional Series Pro Grand Manuals
Manuals and User Guides for Thermador Professional Series Pro Grand. We have
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Thermador Professional Series Pro Grand manuals available for free PDF download: Installation Manual, Use And Care Manual, Installation Instructions Manual
Thermador Professional Series Pro Grand Installation Manual (92 pages)
Brand:
Thermador
| Category:
Ranges
| Size: 9.73 MB
Table of Contents
English
2
Table of Contents
2
Important Safety Instructions
3
Safety Definitions
4
General Safety Instructions
4
Appliance Handling Safety
5
Electrical Safety
5
Gas Safety
6
Safety Codes and Standards
6
State of California Proposition 65 Warnings
7
Rear Clearance Requirements
7
Ventilation Recommendations
7
Before You Begin
8
Parts Included
8
Tools and Parts Needed
8
Power Requirements and Grounding
8
Ventilation Requirements
8
Installation Requirements
9
Location Requirements
9
Gas and Electric Requirements
12
Prior to Installation
13
Installing the Anti-Tip Bracket
13
Unpacking and Moving the Appliance
14
Removing the Oven Door
15
Removing the Warming Drawer
15
Gas Requirements and Connections
16
High Altitude Installation
16
Gas Requirements
16
Connecting the Gas Supply
16
Electrical Requirements and Connection for GAS Models
17
Electrical Supply Circuit Requirements
17
Electrical Requirements and Connection for DUAL FUEL and INDUCTION Models
19
Preparation for Power Connection
19
Installing a Four-Wire Connection
20
Installing a Three-Wire Connection
20
Electric Wiring Diagrams and Schematics
21
Installation Procedure
21
Installing the Low Backguard (Purchased Separately)
21
Placing the Range
22
Adjusting the Leveling Legs
23
Adjusting the Toe Kick Panel - Pro Harmony® Models
23
Installing the Leg Covers - Pro Grand® Models
24
Reinstalling the Oven Door
24
Burner Cap Placement
25
Placing the Burner Grates
25
Preparing the Electric Griddle
25
Flame Characteristics
26
Testing the Rangetop Burners
26
Testing the Operation
26
Installer Checklist
27
Customer Service
28
Model Number (E-Nr.) and Production Number (FD)
28
Rating Plate Location
28
Français
29
Importantes Consignes de Sécurité
30
Consignes Générales de Sécurité
31
Définitions des Termes de Sécurité
31
Manipulation Sécuritaire des Appareils
32
Sécurité Électrique
32
Sécurité des Gaz
33
Codes et Normes de Sécurité
34
Exigences de Dégagement Arrière
34
Recommandations de Ventilation
34
Mises en Garde Conformément à la Proposition 65 de L'état de Californie
35
Avant de Commencer
36
Exigences Concernant la Ventilation
36
Exigences D'alimentation et Mise à la Terre
36
Outils et Pièces Nécessaires
36
Pièces Incluses
36
Exigences Concernant L'emplacement
37
Exigences D'installation
37
Besoins en Gaz et en Électricité
40
Avant L'installation
41
Montage de la Console Anti-Basculement
41
Déballage et Déplacement de L'appareil
42
Retrait de la Porte du Four
43
Besoins en Gaz et Raccordements
44
Exigences en Matière de Gaz
44
Installation à Haute Altitude
44
Retrait du Tiroir Chauffant
44
Exigences Électriques et Connexion pour les Modèles GAZ
45
Raccordement de L'alimentation en Gaz
45
Exigences du Circuit D'alimentation Électrique
46
Exigences Électriques et Connexion pour les Modèles BI-CARBURANT et INDUCTION
49
Installation D'une Connexion à Quatre Fils
49
Installation D'une Connexion à Trois Fils
49
Diagrammes et Schémas de Câblage Électrique
50
Installation du Dosseret Bas (Acheté Séparément)
50
Procédure D'installation
50
Placer la Cuisinière
51
Réglage des Pieds de Nivellement
52
Installation des Couvre-Pieds - Modèles Pro Grand
53
Réglage du Panneau de la Bordure Inférieure de Protection - Modèles Pro Harmony
53
Réinstallation de la Porte du Four
53
Placement du Chapeau du Brûleur
54
Placer les Grilles de Brûleur
55
Préparation de la Plaque Électrique
55
Caractéristiques de la Flamme
56
Opération D'essai
56
Test des Brûleurs de Cuisinière
56
Liste de Contrôle de L'installateur
57
Emplacement de la Plaque Signalétique
58
Numéro de Modèle (E-Nr.) et Numéro de Fabrication (FD)
58
Service à la Clientèle
58
Español
59
Instrucciones de Seguridad Importantes
60
Definiciones de Seguridad
61
Instrucciones Generales de Seguridad
61
Seguridad de Manejo del Aparato
62
Seguridad Eléctrica
62
Seguridad de Los Aparatos de Gas
63
Códigos y Normas de Seguridad
64
Recomendaciones de Ventilación
64
Advertencias en Virtud de la Proposición 65 del Estado de California
65
Requisitos de Espacio Libre
65
Antes de Empezar
66
Herramientas y Componentes Necesarios
66
Partes Incluidas
66
Requisitos de Potencia y de Conexión a Tierra
66
Requisitos para la Ventilación
66
Requisitos de Instalación
67
Requisitos de Ubicación
67
Requisitos Eléctricos y de Gas
70
Antes de la Instalación
71
Instalar la Placa de Fijación Antivuelco
71
Desembalar y Mover el Aparato
73
Retirar la Puerta del Horno
73
Requisitos de Gas y Conexiones
74
Retirar el Cajón Calientaplatos
74
Conectar el Suministro de Gas
75
Gas
75
Instalación a Gran Altitud
75
Requisitos de Gas
75
Requisitos del Circuito de Suministro Eléctrico
76
Requisitos Eléctricos y Conexión para Los Modelos de DOBLE COMBUSTIBLE E INDUCCIÓN
78
Instalación de una Conexión de Cuatro Cables
79
Preparación para la Conexión a la Alimentación
79
Instalación de una Conexión de Tres Cables
80
Diagramas y Esquemas de Cableado Eléctrico
81
Instalar la Protección Trasera Baja (Comprar por Separado)
81
Procedimiento de Instalación
81
Ajustar las Patas de Nivelación
82
Colocar la Estufa
82
Ajustar el Panel del Zócalo: Modelos Pro Harmony
83
Instalar las Cubiertas para las Patas: Modelos Pro Grand
84
Reinstalación de la Puerta del Horno
84
Colocación de las Tapas de Los Quemadores
85
Colocar las Rejillas de Los Quemadores
86
Comprobación del Funcionamiento
86
Preparar la Plancha Eléctrica
86
Características de la Llama
87
Comprobación de Los Quemadores del Aparato
87
Lista de Comprobación del Instalador
88
Servicio de Atención al Cliente
88
Número de Modelo (E-Nr.) y Número de Fabricación (FD)
89
Ubicación de la Placa de Características del Aparato
89
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Thermador Professional Series Pro Grand Use And Care Manual (88 pages)
Professional Series Pro Grand Dual Fuel Steam and 60-Inch Pro Grand Ranges
Brand:
Thermador
| Category:
Ranges
| Size: 4.06 MB
Table of Contents
Table of Contents
5
Safety
7
Important Safety Instructions
7
Description
15
Appliance Identification
15
Before You Begin
20
Getting Started
20
Using the Rangetop
23
Sealed STAR ® Burners
23
Extralow ® Burners
24
Powerboost
24
Electric Griddle
30
Electric Grill
33
Using the Oven
37
Symbols and Descriptions
37
Initial Start-Up
39
Setting the Oven(S)
39
Timers
40
Panel Lock
40
Multi-Point Meat Probe
41
Sabbath
41
Remote Start
43
Getting the most out of Your Appliance
44
Oven Rack Positions
44
Bake
44
Broil
45
Convection Broil
46
Convection Bake
46
True Convection
47
Proof
47
Roast
48
Convection Roast
48
Warm
49
Fine Tuning the Oven
49
Setting up Home Connect TM
50
Setup
50
Using the Steam Convection Oven
53
Description
53
Before Using
55
Operating the Steam Oven
56
Steam Programs
67
Introduction to Steam Programs
67
Using the Warming Drawer
72
Operating the Warming Drawer
72
Care and Maintenance
75
Self-Clean
75
Steam-Clean
76
Descale
77
Appliance Cleaning Tips
77
Do-It-Yourself Maintenance
82
Oven Light Bulb Replacement
82
Before Calling for Service
84
Troubleshooting
84
Data Rating Label
85
Service Information
85
Remote Costumer Service Connection
85
Product Registration
85
Statement of Limited Product Warranty
86
Thermador Professional Series Pro Grand Installation Instructions Manual (84 pages)
Brand:
Thermador
| Category:
Ranges
| Size: 7.37 MB
Table of Contents
English
3
Table of Contents
3
Safety
4
Important Safety Instructions
4
Installation Instructions
7
Planning Information
7
Ventilation Requirements
7
Installation Clearances
8
Gas and Electric Locations
13
Unpacking and Moving the Range
14
Door Removal and Adjustment
15
Installing the Anti-Tip Bracket (Required)
17
Gas Requirements and Connection
18
Electrical Requirements and Connection for GAS Models
19
Electrical Requirements and Connection for DUAL FUEL Models
20
Low Backguard Installation (Optional)
23
Placing and Leveling the Range
24
Data Rating Label
26
Burner Test
26
Installer Checklist
28
Final Check
28
Français
29
Instructions Importants de Sécurité
30
Sécurité
30
Consignes D'installation
33
Exigences en Matière de Ventilation
33
Renseignements de Planification
33
Espaces Libres pour L'installation
34
Alimentation de Gaz et Électrique
40
Déballage et Manutention de la Cuisinière
41
Retrait et Installation de la Porte
42
Installation du Dispositif Antibascule (Requis)
44
Exigences de L'alimentation du Gaz et Raccordement
45
Exigences Électriques et Branchement
46
Installation du Dosseret
50
Mise en Place et Nivelage de la Cuisinière
51
Plaque Signalétique
53
Test des Brûleurs
53
Liste de Vérification
55
Liste de Vérification pour L'installateur
55
Español
56
Instrucciones Importantes de Seguridad
57
Seguridad
57
Información de Instalación
60
Información de Planificación
60
Requerimientos de Ventilación
60
Distancias de Instalación
61
Ubicación de Los Eléctricos y de Gas
67
Desempacar y Mover la Estufa
68
Quitar y Reinstalar la Puerta
69
Instalación del Dispositivo Antivuelco (Necesaria)
71
Requerimientos de Gas y Conexiones
72
Requerimientos Eléctricos y Conexión para Unidades de Gas
73
Mixtas Conexión Eléctrica
74
Instalación de la Consola Trasera
77
Colocar y Nivelar la Estufa
78
Placa con Información del Aparato
80
Probar de Quemador
80
Control Final
82
Lista de Chequeo del Instalador
82
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Thermador Professional Series Pro Grand Use And Care Manual (56 pages)
Professional Series Pro Grand Ranges
Brand:
Thermador
| Category:
Commercial Food Equipment
| Size: 3.39 MB
Table of Contents
Table of Contents
5
Safety
6
Important Safety Instructions
6
Description
12
Appliance Identification
12
Before You Begin
17
Getting Started
17
Using the Rangetop
19
Sealed STAR ® Burners
19
Extralow ® Burners
20
Powerboost
20
Electric Griddle
26
Electric Grill
29
Using the Oven
32
Symbols and Descriptions
32
Initial Start-Up
33
Setting the Oven(S)
34
Timers
34
Panel Lock
35
Multi-Point Meat Probe
35
Sabbath
36
Remote Start
37
Getting the most out of Your Appliance
38
Oven Rack Positions
38
Bake
38
Broil
39
Convection Broil
40
Convection Bake
40
True Convection
42
Proof
42
Roast
42
Convection Roast
42
Warm
43
Fine Tuning the Oven
43
Setting up Home Connect TM
44
Setup
44
Care and Maintenance
46
Self-Clean (some Models)
46
Appliance Cleaning Tips
47
Do-It-Yourself Maintenance
52
Oven Light Bulb Replacement
52
Before Calling for Service
53
Troubleshooting
53
Service Information
54
Remote Costumer Service Connection
54
Product Registration
54
Statement of Limited Product Warranty
55
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