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DOLCEVITA DVS036FC
Officine Gullo DOLCEVITA DVS036FC Manuals
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1
Officine Gullo DOLCEVITA DVS036FC manual available for free PDF download: Instructions For Installation Manual
Officine Gullo DOLCEVITA DVS036FC Instructions For Installation Manual (141 pages)
30” / 36” GAS RANGE WITH ELECTRIC OVEN FOR RESIDENTIAL USE
Brand:
Officine Gullo
| Category:
Ranges
| Size: 12 MB
Table of Contents
English
2
Table of Contents
2
Special Warnings
3
Before Starting Installation
3
Mobile Home Installation
3
Recreational Park Trailers
3
Product Dimensions and Cutout Requirements
4
Anti-Tip Bracket Installation
6
Installation Information
7
Installation Instructions
8
Gas Requirement
12
Pressure Testing
13
Pressure Test Method
13
Gas Connection
14
Conversion for LP or NG Gas
15
Converting Appliance for Use with LP Gas
15
Replace Injectors (Two Ring Fl Ame Burner)
15
Replace Injector on (One Ring Fl Ame Burners)
15
Converting Appliances for Use with NG Gas
16
Pressure Regulator Conversion
16
Injectors Position
17
Low Flame Adjustment
19
Electric Gas Ignition
20
The Burner Flames
20
Electrical Supply
21
Electrical Connections
22
4-Wire Connection
23
Direct Electrical Connection to the Circuit Breaker, Fuse Box or Junction Box
24
Final Checklist
25
Français
26
Avant de Procéder à L'installation
27
Avertissement Spéciaux
27
Installation Autocaravane
27
Micro-Maisons Préfabriquées
27
Dimensions et Dispositions pour la Découpe
28
Instructions D'installation des Supports Anti-Bascules
30
Consignes D'installation
31
Instructions D'installation
32
Conditions Requires Gaz
36
Méthode de Test de Pression
37
Vérification de la Pression
37
Raccordement du Gaz
38
Conversion de L'appareil pour Fonctionner au
39
Conversion Gaz PL ou Gaz Naturel
39
Gaz PL
39
Remplacez un Injecteur (Brûleur Avec Deux Anneaux de Flamme)
39
Remplacez un Injecteur (une Couronne de Flamme ou Brûleurs)
39
Avec Gaz Naturel
40
Conversion des Appareils pour une Utilisation
40
Conversion du Régulateur de Pression
40
Position des Injecteurs
41
Réglage Petite Flamme
43
Réglage pour Brûleurs Avec un ou Deux Anneaux de Flamme
43
Allumage à Gaz Électrique
44
Les Flammes du Brûleur
44
Alimentation Électrique
45
Connexions Électriques
46
Connexion 3 Fils
47
Connexion 4 Fils
47
Connexion Directement au Disjoncteur, à la Boîte à Fusibles ou à la Boîte de Jonction
48
IMPORTANT: Save These Instructions for the Local Electrical Inspector Use
52
Installer
52
Please Leave this Manual with Owner for Future
52
Safety Precautions
54
Safety for the Self-Cleaning Oven
56
Safety Instructions
56
Warnings for Gas and Electric Installation
56
Features of Your Oven
57
The Control Panels
59
General Oven Information
60
Default Settings
61
General Oven Tips
61
Operational Suggestions
61
Oven Condensation and Temperature
61
Oven Racks
61
Utensils
61
Oven Extendable Rack
62
Electronic Control
64
Programming Time Functions
64
Setting the Minute Minder
64
Setting the Time of Day
64
Temperature & Time Format
64
Tone Buzzer Setting
64
Advantages of Convection Cooking
66
Cooking with the Convection Oven
66
Oven Modes
67
Cooking Functions
68
Advantages of Convection Cooking
69
Convection Cooking
69
Quick Tips
69
Setting an Automatic Oven Function
70
Setting an Oven Function Manually
70
Convection Bake Chart
72
Convection Bake Tips and Techniques
72
Bake Chart
73
Bake Tips and Techniques
73
General Guidelines
73
Convection Broil Chart
74
Convection Broil Tips and Techniques
74
Broil Chart
75
Broil Tips and Techniques
75
Convection Roast Chart
76
Convection Roast Tips and Techniques
76
Dehydrate Chart
77
Dehydrate Tips and Techniques
77
Solving Baking Problems
78
Oven Care and Cleaning
79
Preparing the Oven for Self-Cleaning
79
Self-Cleaning the Oven
79
Pyrolyse (Self-Clean)
80
Setting the Self-Cleaning Mode
80
Meat Probe Function
81
Sabbath Mode
81
Sabbath Mode & Meat Probe Function
81
Do-It-Yourself Maintenance Oven Door Removal
82
To Remove Door
82
To Replace Door
82
Replacing an Oven Light
83
To Replace a Light Bulb
83
Features of Your Cooktop
84
Burners with Two Flame Rings
86
Gas Control Knob Setting
86
Gas Cooktop Burner Operation
86
Super Sealed Surface Burners
87
Cookware
88
Cookware Characteristics
88
Match Pan Diameter to Flame Size
88
Cleaning Chart
89
General Oven Care
89
How to Use the Oven Cleaning Chart
89
Oven Finishes / Cleaning Methods
90
Cleaning the Cooktop
92
Solving Operational Problems
94
Assistance or Service
95
Service Data Record
97
Précaution de Sécurité
98
Instructions de Sûreté
100
Securite pour L'auto-Nettoyage du Four
100
Avertissements pour L'installation de Gaz et Electrique
101
Caractéristiques de Votre Four
102
Les Tableaux de Commande
104
Information Générale Sur le Four
105
Astuces Sur L'utilisation Générale du Four
106
Condensation et Température du Four 1
106
Conseils D'utilisation 1
106
Grilles du Four 1
106
Réglages Par Défaut 1
106
Ustensiles 1
106
Grille Télescopique
107
Contrôle Électronique
108
Description du Panneau de Commande
108
Définition de L'avertisseur de Tonalité
109
Programmation des Fonctions de Temps
109
Réglage de L'heure
109
Réglage du Compte-Minutes
109
Température et Format de L'affichage de L'heure
109
Avantages de la Cuisson Par Convection
111
Cuisson Avec un Four à Convection
111
Modes du Four
112
Fonction de Cuisson
113
1 - Conseils Rapides
114
Avantages de la Cuisson à Convection
114
Cuisson à Convection
114
Réglage du Fonctionnement Automatique du Four
115
Réglage Manuel du Fonctionnement du Four
115
Conseils et Techniques de Cuisson à Convection
116
Tableau de Cuisson à Convection
117
Conseils et Technique de Cuisson
118
Conseils Pratiques
118
Tableau de Cuisson
118
Conseils et Techniques pour le Gril à Convection
119
Tableau de Gril à Convection
119
Conseils et Techniques de Gril
120
Tableau de Gril
120
Conseils et Techniques de Rôtissage à Convection
121
Tableau de Rôtissage à Convection
121
Conseils et Techniques de Déshydratation
122
Tableau de Grillade à Déshydratation
122
Solution pour des Problèmes de Cuisson
123
Auto-Nettoyage du Four
124
Entretien et Nettoyage du Four
124
Préparation du Four pour L'auto-Nettoyage
124
Pyrolyse (Auto-Nettoyage)
125
Fonction Sonde Viande
126
Mode Shabbat
126
Mode Shabbat et Fonction de Sonde de Viande
126
Entretien à Faire Soi-Même Retrait de la Porte du Four
127
Pour Enlever la Porte
127
Pour Remettre la Porte
127
Pour Remplacer une Ampoule
128
Remplacement D'une Ampoule du Four
128
Caractéristiques de Votre Table de Cuisson
130
Brûleurs Avec Deux Anneaux de Flamme
131
Utilisation des Boutons de Commande
131
Brûleurs de Surface Etanches
132
Batterie de Cuisine
133
Caractéristiques des Matériaux
133
Le Diamètre de la Casserole Doit Correspondre au Diamètre de la Flamme
133
Comment Utiliser le Tableau de Nettoyage du Four
134
Entretien Général du Four
134
Tableau de Nettoyage
134
Finitions du Four / Méthodes de Nettoyage
135
Nettoyage de la Table de Cuisson
136
Résolution des Problèmes de Fonctionnement
138
Assistance ou Service Après-Vente
140
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