OFFCAR Pasticceria Series Manuals

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OFFCAR Pasticceria Series Instruction, Use And Maintenance Manual (38 pages)

Brand: OFFCAR | Category: Ranges | Size: 1.4 MB

Table of Contents
2
Italiano
6
Avvertenze Generali
6
Installazione
6
Installazione Dell'apparecchio
6
Posa in Opera Degli Apparecchi
6
Scarico Fumi
7
Collegamento Gas
7
Collegamento Elettrico
7
CARATTERISTICHE TECNICHE (Relative Alla Parte GAS)
7
Funzionamento con Gas D'alimentazione Identico a Quello Predisposto
7
Controllo Della Pressione DI Alimentazione (Fig. 2)
7
Regolazione Dell'aria Primaria
7
Regolazione Della Fiamma Pilota
7
Controllo del Bruciatore Principale
7
Regolazione Per Funzionamento con Altri Tipi DI Gas
7
Sostituzione Degli Iniettori Dei Bruciatori Principali
8
Fiamma Pilota (Fig. 3)
8
Bruciatore Principale (Fig. 4)
8
Regolazione Dei Minimi (Fig. 6)
8
Fiamma Pilota (Fig. 7)
8
Bruciatore Principale (Fig. 8)
8
ACCESSIBILITÁ E SMONTAGGIO DEI PEZZI (Solamente Per L'installatore Abilitato)
8
Valvola Gas del Forno
8
Rubinetto Gas Dei Bruciatori del Piano DI Cottura
8
Commutatore E Termostato del Forno Elettrico O Dell'armadio
8
Accensione E Spegnimento
9
Fuochi VIVI (Fig. 9)
9
Bruciatore del Forno (Fig. 10)
9
Armadio Caldo Elettrico (Fig. 11)
9
Forno Elettrico
9
Manutenzione
9
English
10
General Instructions
10
Installation
10
Installation of the Appliance
10
Fumes Extraction
10
Connecting up Gas
11
Electrical Connection
11
TECHNICAL FEATURES (Relating to the GAS Part)
11
Operation with Supply Gas Identical to that Available
11
Checking the Supply Pressure (Fig. 2)
11
Regulating the Primary Air
11
Regulating the Pilot Flame
11
Checking the Main Burner
11
Regulation for Operation with Other Types of Gas
11
Replacing the Injectors of the Main Burners
11
Replacing the Oven Injector
12
Pilot Flame (Fig. 7)
12
Main Burner (Fig. 8)
12
ACCESSIBILITY and DISASSEMBLY of the PARTS (Only for Qualified Installers)
12
Oven Gas Valve
12
Gas Cock of the Hob Burners
12
Oven Igniter Plug
12
Switch and Thermostat of the Electric Oven or of the Cabinet
12
Oven Resistors
12
Cabinet Resistors
12
Electric Warm Cabinet (Fig. 11)
13
Electric Oven
13
Maintenance
13
Français
13
Avertissements Generaux
13
Installation
14
Installation de L'appareil
14
Pose des Appareil
14
Evacuation des Fumées
14
Raccordement du Gaz
14
Branchement Électrique
15
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES (Relatives À la Partie GAZ)
15
Fonctionnement Avec Le Même Gaz que Le Gaz Disponible
15
Contrôle de la Pression D'alimentation (Fig. 2)
15
Réglage de L'air Primaire
15
Réglage de la Veilleuse
15
Contrôle du Brûleur Principal
15
Réglage Pour Fonctionnement Avec D'autres Types de Gaz
15
Remplacement des Injecteurs des Brûleurs Principaux
15
Veilleuse (Fig. 3)
15
Changement des Injecteurs du Four
16
Veilleuse (Fig. 7)
16
Brûleur Principal (Fig. 8)
16
ACCESSIBILITÉ ET DÉMONTAGE des PIÈCES (Réservé À L'installateur Agréé)
16
Valve Gaz du Four
16
Robinet Gaz des Brûleurs du Plan de Cuisson
16
Bougie D'allumage du Four
16
Commutateur Et Thermostat du Four Électrique Ou de L'armoire
16
Résistance du Four
16
Résistance de L'armoire
16
Armoire Chauffante Électrique (Fig. 11)
17
Four Électrique
17
Entretien
17
Deutsch
17
Allgemeine Hinweise
17
Installation
18
Installation des Gerätes
18
Rauchgasabführung
18
Gasanschluss
19
Elektrischer Anschluss
19
TECHNISCHE DATEN (Bezogen auf die Einheit GAS)
19
Arbeitsweise mit einer Gasart, die mit der zur Verfügung Stehenden Gasart Übereinstimmt
19
Uberprofung des Förderdrucks (Abb. 2)
19
Einstellung der Primärluft
19
Einstellumg des Wachflammenbrenners
19
Überprfüfung des Hauptbrenners
19
Einstellung für die Arbeitsweise mit anderen Gasarten
19
Austausch der Düsen der Hauptbrenner
19
Einstellung der Kleinstfalmmen (Abb. 6)
20
Austausch der Düse des Backofens
20
Wachflammenbrenner (Abb. 7)
20
Hauptbrenner (Abb. 8)
20
Zugänglichkeit und Demontage der Teile
20
Gasventil des Backofens
20
Gashahn der Kochfeldbrenner
20
Zündkerze des Backofens
20
Umschalter und Thermostat des Elektrobackofens oder des Schranks
20
Heizkörper des Backofens
20
Brenner des Backofens (Abb. 10)
21
Elektrobackofen
21
Wartung
21
Español
22
Instrucciones Generales
22

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