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NUOVAIR N150T1 Industry
Nordcap NUOVAIR N150T1 Industry Manuals
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1
Nordcap NUOVAIR N150T1 Industry manual available for free PDF download: Maintenance Manual
Nordcap NUOVAIR N150T1 Industry Maintenance Manual (159 pages)
Blast Chiller
Brand:
Nordcap
| Category:
Chiller
| Size: 18.59 MB
Table of Contents
Deutsch
4
Table of Contents
4
Allgemeinheiten
8
Beschreibung der Maschine / Unvollständigen Maschine und Verwendungszweck
8
Vernünftigerweise Vorhersehbarer Missbrauch der Maschine
8
Einleitung
8
Eigenschaften der Informationen
9
Zweck und Inhalt des Handbuchs
9
Aufbewahrung des Handbuchs
9
Allgemeinheiten
10
Normbezüge
10
IM Handbuch Verwendete Symbole
12
Terminologische Konventionen, Definitionen und Symbologien
12
Nützliche Definitionen
12
Terminologische Konventionen
12
Allgemeine Sicherheitsnormen
13
Kleidung
14
Zutritt zum Arbeitsbereich
14
Umgebungseinsatzbedingungen
14
Restrisiken Beim Heben und Transportieren
15
Anheben und Transporte
15
Aktive Schutzvorrichtungen
15
Risikobewertungen und Restrisiken
15
Passive Schutzvorrichtungen
15
Sicherheitsvorrichtungen
15
Besondere Hinweise für die Hebe- und Transportphase
16
Auspacken, Installation, Anschluss und Abnahme
16
Restrisiken Beim Auspacken, Installation, Anschluss
16
Installation und Anschluss
16
Verwendung
17
Restrisiken bei der Verwendung
17
Restrisiken bei der Wartung und Abbau
18
Besondere Hinweise für die Nutzung
18
Besondere Hinweise für die Wartungs- und Abbauphase
19
Gefahrenhinweisschilder
20
Garantie
21
Tätigkeiten die zum Garantieverfall Führen
21
Installation
22
Kennzeichnung des Schockkühlers
22
Kennzeichnung der Kondensierungseinheit in den Fahrbaren Schockkühlern
22
Abmessungen und Außenmaße der Zellen
23
Technische Charakteristiken der Zellen
34
Technische Charakteristiken der Kondensierungseinheit
35
Abmessungen und Außenmaße der Kondensierungseinheit
36
Transport, Entladen und Auspacken
39
Positionierung
40
Elektroanschluss
43
Elektroanschluss Kommunikationskabel Maschine mit Bedientafel
44
Fernkundendienstsystem
44
Kühlschrankanschluss
45
Isolierung der Kühllinien
45
Ölrücklauf
45
Prüfung auf Leckagen
46
Laden des Kältemittels
46
Vakuum
46
Demontage und Abbau
47
Abbau und Entsorgung
47
Sicherheitsdatenblätter für die Kältemittel R404A und R452A
48
Beschreibung des Displays
49
Erstes Einschalten
50
Eingabe des Namens des Unternehmens
50
Eingabe der Zeitzone
50
Wahl der Maßeinheit
51
Einstellung von Datum und Uhrzeit
51
Spracheinstellung
51
Beschreibung der Zyklen
52
Beschreibung der Schnellkühlzyklen
53
Funktionstypologien
57
Abtauen
62
Ionisierung
63
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
64
Export Alarms Log
65
Export Log HACCP
65
Import Export Parameter
66
Temperaturverlauf
68
Alarmanzeige
68
Schäden und Mögliche Lösungen
69
Nutzungsempfehlungen
75
Wartung
76
Ordentliche und Außerordentliche Wartung der Maschine
76
Allgemeinheiten zur Wartung
76
Wartung und Reinigung der Schockkühlzelle
77
Wartung und Reinigung des Verdampfers
78
Wartung des Ionisators
78
Wartung und Reinigung der Konditionierungseinheit
79
English
83
Description of the Machine/Partly Completed Machinery and Intended Use
87
General Information
87
Introduction
87
Reasonably Foreseeable Misuse of the Machine
87
Information Ownership
88
Purpose and Contents of the Manual
88
Storing the Manual
88
General Information
89
General Information and Safety Regulations
89
Reference Standards
89
Terminology Conventions
91
Terminology Conventions, Definitions and Symbols
91
Useful Definitions
91
General Safety Rules
92
Access to the Work Area
93
Clothing
93
Environmental Usage Conditions
93
Active Safety Devices
94
Lifting and Transport
94
Passive Safety Devices
94
Residual Risks During Lifting and Transport
94
Risk Assessments and Residual Risks
94
Safety Devices
94
Residual Risks During Unpacking, Installation and Connection
95
Special Attention to be Paid During Lifting and Transport
95
Unpacking, Installation, Connection and Testing
95
Residual Risks During Use
96
Special Attention to be Paid During Unpacking
96
Use
96
Maintenance and Dismantling
97
Residual Risks During Maintenance and Dismantling
97
Special Attention to be Paid During Use
97
Special Attention to be Paid During Maintenance and Dismantling
98
Hazard Warning Signs
99
Operations that May Void the Warranty
100
Support
100
Warranty
100
Installation
101
Dimensions and Overall Footprint of the Cabinets
102
Preliminary Operations
118
Transport, Unloading and Unpacking
118
Positioning
119
Positioning of the Unibody Blast Chiller or Chilling Cabinet
119
Positioning of the Remote Condensing Unit
121
Electrical Connection
122
Machine to Panel Electrical Communication Cables Connection
123
Remote Assistance System
123
Insulation of Refrigerant Lines
124
Oil Return
124
Refrigerant Connection
124
Leak Check
125
Refrigerant Charge
125
Vacuum
125
Disassembly and Dismantling
126
Dismantling and Disposal
126
Description of the Display
128
Entering the Company Name
129
First Start-Up
129
Setting the Time Zone
129
Selecting Unit of Measurement
130
Description of the Cycles
131
Description of Blast Chilling Cycles
132
Description of Freezing Cycles
134
Operating Modes
136
Blast Chilling/Freezing in FULL MODE (72 Cycles)
137
Defrosting
141
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
143
Export Alarms Log
144
Export Log HACCP
144
Import Export Parameters
145
Detailed Display Menu
146
Operation of Electronic Expansion Valves
146
Alarms Display
147
Operation of the Condensing Unit
147
Temperature Trends
147
Advice on Use
154
General Information on Maintenance
155
Maintenance
155
Maintenance and Cleaning of the Chilling Cabinet
156
Ioniser Maintenance
157
Maintenance and Cleaning of the Evaporator
157
Maintenance and Cleaning of the Condensing Unit
158
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