Lotus CF4-8GEM Manuals

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Lotus CF4-8GEM Instructions For Installation And Use Manual (65 pages)

RANGE WITH OVEN FOR PROFESSIONAL USE

Brand: Lotus | Category: Oven | Size: 1 MB

Italiano

11
- Table of Contents
  11
- Dichiarazione DI Conformita
  12
- Tabella Dati Tecnici Gas
  12
- Tabella Dati Tecnici Elettrici
  12
- Installazione
  12
- Verifica Della Corretta Ventilazione
  12
- Tubo Per Il Collegamento del Gas
  13
- Allacciamento Elettrico
  13
- Equipotenziale
  13
- Controllo Della Potenza Termica
  13
- Disposizioni Per la Trasformazione Ed Installazione Per Altri Tipi DI Gas
  14
- Sostituzione Degli Ugelli Dei Fuochi Aperti
  14
  - Importante
    14
- Sostituzione Dell' Ugello Bruciatore Forno
  14
- Sostituzione Dell' Ugello Bruciatore Grill
  15
  - Importante
    15
- Controllo del Funzionamento
  15
- Manutenzione
  15
- Ricambi
  15
- Sostituzione Della Lampada del Forno
  15
- Istruzioni Per L'uso
  15
- Accensione E Regolazione Dei Fuochi Aperti
  16
- Accensione E Regolazione Delle Piastre
  16
- Piastre in Vetroceramica
  16
- Accensione E Regolazione Delle Piastre in Vetroceramica
  16
- Accensione E Regolazione del Bruciatore Forno a Gas
  17
- Accensione del Bruciatore Grill
  17
- Illuminazione del Forno a Gas
  17
- Accensione E Regolazione del Forno Statico
  17
  - Forno
    17
  - Grill
    17
- Accensione E Regolazione del Forno Multifunzione
  18
  - Forno
    18
  - Grill
    18
- Illuminazione del Forno Elettrico
  18
- Istruzioni Sull'evacuazione Dei Gas DI Scarico
  19
  - Apparecchi DI Tipo "A" (Vedi Targhetta Caratteristiche)
    19
  - Nel Caso DI Evacuazione Forzata
    19
- Pulizia E Manutenzione
  19
- Come Comportarsi in Caso DI Guasto
  19
- Provvedimenti da Eseguire in Caso DI Lunga Interruzione del Funzionamento
  19
- Tabella DI Cottura al Forno a Gas
  20
  - Pasticceria
    20
  - Carni
    20
  - Pesci
    20
- Tabella DI Cottura al Grill a Gas
  20
- Tabella DI Cottura Forno Elettrico Ventilato
  20
  - Dolci
    20
  - Carne
    21
  - Pesci
    21
  - Sfornati
    21
  - Scongelamento
    21
- Tabella DI Cottura Grill Elettrico
  21
Deutsch

22
- Belüftungskontrolle
  23
  - Für Deutschland
    23
  - Für Österreich und Schweiz
    24
- Geräteinstallation
  23
- Konformitätserklärung
  23
- Tabelle Technische Daten für Elektrisch-Betriebene Geräte
  23
- Tabelle Technische Daten für Gasbetriebene Geräte
  23
- Elektrischer Anschluss
  24
- Gasanschlussleitungen
  24
- Potentialausgleich
  24
- Überprüfung der Wärmeleistung
  24
- Anleitungen zur Umstellung und Installation für andere Gasarten
  25
- Austausch der Düse der Offene Kochstellen
  25
- Austausch der Düse des Backofenbrenners
  25
- Kontrolle Primärluft Hauptbrenner
  25
- Tabelle Technische "Brenner - Daten
  25
- Austausch Backofenlampe
  26
- Austausch der Düse des Grill-Brenners
  26
  - Wichtig
    26
- Betriebskontrolle
  26
- Ersatzteile
  26
- Gebrauchsanweisungen
  26
- Wartung
  26
- Zünden und Einstellen der Ceran-Kochplatten
  27
- Zünden und Einstellen der Flamme
  27
- Zünden und Einstellen der Kochplatten
  27
- Beleuchtung des Gas Backofens
  28
- Einschalten und Regulierung des Statik - Backofens
  28
  - Backofen
    28
  - Grill
    28
- Zünden und Einstellen des Gas-Backofens
  28
- Anleitungen zur Abgasleitung
  29
- Einschalten und Regulierung des Multifunktions - Backofens
  29
  - Backofen
    29
  - Grill
    29
- Geräte des Typs "A" (Siehe Typenschild)
  29
- Massnahmen bei Längerer Ausserbetriebsetzung
  30
- Reinigung und Wartung
  30
- Verhalten IM Störungsfall
  30
- Garzeiten mit dem Gas-Grill
  31
- Kochen mit dem Gas Ofen
  31
  - Torten und Kuchen
    31
  - Fleisch
    31
  - Fisch
    31
- Gartabelle des Elektro-Ofens
  32
  - Mehlspeisen
    32
  - Fleisch
    32
  - Fisch
    32
  - Gebackenes
    32
  - Auftauen
    32
Français

33
Español

55

Lotus CF4-8GEM Installation And Operating Instructions Manual (34 pages)

PROFESSIONAL COOKER WITH OVEN

Brand: Lotus | Category: Ranges | Size: 2 MB

Table of Contents
2
1 Introduction

5
- Installation Drawing
  5
- Components
  6
2 General Information

14
3 Installation

16
- Delivery Checks
  16
- Removing the Packaging
  16
- Mechanical Installation
  16
- Electrical/Gas Connections
  16
4 Burners Technical Data Table (Itgb)

21
- Burners Technical Data Table
  21
5 Instructions for Use

22
6 Maintenance

31

Lotus Categories

Commercial Food Equipment Watch Automobile Fryer Cookers

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Lotus CF4-8GEM Instructions For Installation And Use Manual (65 pages)

Table of Contents

Italiano

Deutsch

Français

Español

Lotus CF4-8GEM Installation And Operating Instructions Manual (34 pages)

Table of Contents

1 Introduction

2 General Information

3 Installation

4 Burners Technical Data Table (Itgb)

5 Instructions for Use

6 Maintenance

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