FM STG 201T V7 Industrial Energy Oven Manuals

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FM STG 201T V7 Instruction Manual

FM STG 201T V7 Instruction Manual (84 pages)

Electric/gas ovens

Brand: FM | Category: Oven | Size: 2 MB

Table of Contents

Table of Contents
3
Certificación Ce
6
Garantía
7
Normas Generales y Normas de Seguridad
8
Instrucciones de Seguridad, Transporte y Mantenimiento
11
Desembalaje
11
Transporte
11
Operaciones Preliminares
12
Colocación del Equipo
12
Posicionamiento de Carro (solo para Modelos de Hornos Equipados con Carro)
14
Puesta en Marcha del Equipo
16
Conexión Eléctrica
16
Entrada de Agua
18
Conexión de Desagüe
18
Conexión Gas
21
Instrucciones de Uso del Display
24
Encendido / Apagado del Dispositivo
24
Selección del Idioma
24
Ajuste Fecha y Hora
25
Ciclo de Cocción Manual. Parámetros
25
Recetario "Mis Recetas
30
Puesta en Marcha de una Receta
31
Ciclos Especiales
32
Lavado Automático
33
Detergente y Abrillantador
34
Fases de un Lavado Automático
35
Encendido Automático Programado
35
Cocción "Multicook
36
Cocción "All on Time
37
Memorizar una Receta "Multicook" / "All on Time
38
Registro de Datos HACCP
38
Alarmas
40
Ce Certification
45
Warranty
46
General and Safety Standards
47
Safety Instructions, Transport and Maintenance
50
Unpackaging
50
Transport
50
Preliminary Operations
51
Placing the Unit
51
Trolley Positioning (Only for Oven Models Equipped with Trolley)
53
Starting up the Unit
55
Electrical Connection
55
Water Inlet
57
Draining Connection
57
Gas Connection
60
Display Use Instructions
63
Switching the Device ON/OFF
63
Selecting the Language
63
Setting the Date and Time
64
Manual Cooking/Cooking Cycle. Parameters
64
My Recipes" Cookbook
69
Starting a Recipe
70
Special Cycles
71
Automatic Cleaning
72
Detergent and Rinse
73
Phases of Automatic Washing
74
Programmed Automatic Start
74
Multicook" Cooking
75
All on Time" Cooking
76
Memorising a "Multicook" / "All on Time" Recipe
77
Registering HACCP Data
77
Alarms
79

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