Bosch HIIP054 Use And Care Manual page 55

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES
Sécurité pendant le nettoyage
• AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT : En application de
la loi californienne concernant la salubrité de l'eau et la
protection contre les substances chimiques
(« California Safe Drinking Water and Toxic
Enforcement Act »), le gouverneur de Californie est
tenu de publier une liste des substances reconnues par
l'État de Californie comme étant cancérigènes ou
pouvant causer des malformations ou présenter un
danger pour la reproduction, et les entreprises sont
tenues d'avertir les consommateurs des risques
potentiels d'exposition à de telles substances. La
combustion de gaz de cuisson et l'élimination des
résidus au cours d'un programme d'autonettoyage d'un
four peut générer de faibles quantités de monoxyde de
carbone. L'isolant en fibre de verre dont sont dotés les
fours autonettoyants produit de très légères quantités
de formaldéhyde durant les quelques premiers cycles
de nettoyage. Le formaldéhyde est classé par la
Californie comme étant une cause potentielle de
cancer. Le monoxyde de carbone est une cause
potentielle de toxicité pour la reproduction. L'exposition
à ces substances peut être minimisée en :
1) assurant une bonne ventilation pendant la cuisson
au gaz;
2) assurant une bonne ventilation pendant et
immédiatement après l'autonettoyage du four;
3) utilisant l'appareil selon les instructions figurant
dans ce guide.
• Ne pas nettoyer l'appareil alors qu'il est encore chaud.
Certains nettoyants produisent des émanations
nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface
chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer
des brûlures par dégagement de vapeur.
• Pendant l'autonettoyage, s'assurer que la porte est
bien verrouillée et qu'elle ne s'ouvre pas. Si elle ne se
verrouille pas, ne pas exécuter le cycle
d'autonettoyage. Communiquer avec un centre de
dépannage.
• Les oiseaux ont un système respiratoire sensible.
Garder les oiseaux de compagnie loin de la cuisine ou
des pièces où la fumée peut les atteindre. Pendant
l'autonettoyage, les émanations de fumée peuvent être
nocives pour les oiseaux. D'autres émanations
générées notamment par la margarine et les huiles de
cuisson surchauffées peuvent également être nocives.
• Ne pas laisser la graisse s'accumuler dans le four.
Sécurité de la batterie de cuisine
• Ne pas placer les aliments directement sur la sole du
four.
• Observer les instructions du fabricant lors de
l'utilisation des sacs de cuisson au four ou à rôtir.
• Tenir le manche de l'ustensile pour remuer ou retourner
les aliments. Ceci permet d'éviter les renversements et
le déplacement de l'ustensile.
• Utiliser des ustensiles adaptés. Si vous utilisez des
ustensiles trop petits, une partie de l'élément chauffant
ou du brûleur risque d'être exposée et d'enflammer les
vêtements par contact direct. Choisir des ustensiles à
fond plat et assez grands pour recouvrir la surface de
l'élément chauffant. Cet appareil est doté d'un ou de
plusieurs éléments de surface de tailles différentes. Un
bon rapport entre ustensile et élément chauffant ou
brûleur améliore aussi l'efficacité.
• Les ustensiles de cuisson non homologués pour une
utilisation avec les tables de cuisson en vitrocéramique
peuvent se casser lorsque exposés à des
changements soudains de température. Utiliser
uniquement des ustensiles adaptés à une table de
cuisson en vitrocéramique (seuls conviennent certains
types d'ustensiles en verre, en verre résistant à la
chaleur, en céramique, en faïence, ou d'autres
ustensiles émaillés). Voir le Guide de sélection des
ustensiles pour obtenir des détails supplémentaires.
• Toujours orienter le manche d'un ustensile vers
l'intérieur pour ne pas qu'il dépasse sur les aires de
travail adjacentes, les brûleurs ou le rebord de
l'appareil. Ceci réduit les risques d'incendie, de
renversements et de brûlures.
• ATTENTION : Les contenants en plastique ou le film
étirable peuvent se fondre lorsqu'ils sont en contact
direct avec le tiroir ou un ustensile chaud. S'ils se
fondent dans le tiroir, il ne sera pas toujours possible
de les nettoyer.
Sécurité alimentaire
• ATTENTION : Pour assurer la sécurité alimentaire,
respecter les règles d'hygiène suivantes :
1) NE PAS utiliser le tiroir-réchaud pour faire chauffer
des aliments froids (exception : le tiroir-réchaud
peut être utilisé en toute sécurité pour redonner
leur croquant aux biscuits salés, aux chips ou aux
céréales sèches et pour faire chauffer les
assiettes.)
2) S'assurer de maintenir les aliments à la
température adéquate. L'USDA recommande de
maintenir les aliments chaud à 140 °F (60 °C) ou
plus.
3) NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant
plus d'une heure.
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