Unit UAB-816 Instruction Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Unit Manuals
  4. Bread Maker
  5. UAB-816
  6. Instruction manual

Unit UAB-816 Instruction Manual

Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

UAB-816 Instr
11/17/08
1:04 PM
Page 1
UNIT
®
UAB-816
BREAD MAKER
ХЛЕБОПЕЧЬ
INSTRUCTION MANUAL
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the UAB-816 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Related Manuals for Unit UAB-816

Summary of Contents for Unit UAB-816

  • Page 1 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 1 UNIT ® UAB-816 BREAD MAKER ХЛЕБОПЕЧЬ INSTRUCTION MANUAL РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ...
  • Page 2 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 2...

  • Page 3: Table Of Contents

    • Do not place anything on the bread maker’s Lid (7). Do not cover the vents. • This bread unit has a built-in Power Interruption Program Protection to maintain your baking cycle, in the advent of an interruption in your power supply (black out). Any extended power outrage may result in the program being cancelled.

  • Page 4: Appliance Description

    UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 4 ENGLISH • Electrical power: if the electric circuit is overloaded with other appliances, your bread maker may not operate properly. The bread maker should be operated on a separate electrical circuit from other operating appliances.

  • Page 5: Preparing For Use

    5. Do not touch moving parts. After use 1. Always turn the unit off and remove the plug from the power outlet after use, and before cleaning. 2. Use oven mitts when taking out the Baking Pan (2) after baking.

  • Page 6: Operating The Bread Maker

    UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 6 ENGLISH Select the desired program setting, size and crust colour. Press Start (9). The Bake house will display the hours and minutes until the cycle is complete. Display window. Indicates the program setting from 1 to 12 and the Crust Colour and the Loaf Size until the Start Button (9) is pressed.
  • Page 7 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 7 ENGLISH Use the Size Button (4) to select the desired loaf size. At this stage, the Display (18) will show the hours and minutes until the cycle is complete. This will change when the crust color is selected.
  • Page 8 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 8 ENGLISH (18) will read «E: 01», indicating the Bake house has not cooled sufficiently. Press START/STOP (9) and wait until the Bake house has cooled. USING THE TIME DELAY AND OTHER FUNCTIONS The Cool Touch Bake house allows you to delay the cooking of your bread by up to 15 hours, so you can wake up to the smell of freshly baked bread or go out for the day while your Bake house does all the work.

  • Page 9: Practical Hints

    UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 9 ENGLISH 10 DAMPER SETTING Have damper style bread ready in less than 1 hour. Make a variety of sweet and savoury damper breads on this setting. Once the Damper cycle is complete, we recommend you select the Bake function to bake for a further 15 minutes to ensure a crisp crust.
  • Page 10 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 10 ENGLISH Note: We do not recommend the use of fresh or compressed yeast in your Bread maker. We recommend the use of the dry yeast only. Always ensure it is used well within the use-by date, as stale yeast will prevent the bread from rising.
  • Page 11 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 11 ENGLISH...
  • Page 12 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 12 ENGLISH...
  • Page 13 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 13 ENGLISH DISPLAY READS PROBLEM SOLUTION «0:00» Colon Flashing Select program setting Use the MENU Button (10) to select program «E:01» Flashing Bake house is too hot Press START/STOP Button (9) to cancel. to begin another Open the Lid (7) and allow to cool program setting.
  • Page 14 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 14 ENGLISH RECIPES Bread Pre-Mix Recipes Pre-package bread mixes are available from most supermarkets. The recipes in this section are for use with pre-package bread mixes only. White Bread Mixes Procedure Place ingredients into Bread Pan (2) in the order listed in the recipe.
  • Page 15 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 15 ENGLISH Cakes. Place ingredients into the Bread Pan (2) in the order listed. Wipe spills from the outside of the Pan (2). Place the Bread Pan (2) into the bread maker and close the Lid (7).
  • Page 16 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 16 ENGLISH Pizza Dough cup water 2 tablespoons and 2 teaspoons vegetable oil 1 teaspoon salt 1 tablespoons sugar cups plain flour 1 tablespoon dry active yeast • Place all ingredients in the Bread Pan (2) in order listed, select the DOUGH-cycle and press the START/STOP Button (9).
  • Page 17 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 17 ENGLISH TROUBLE SHOOTING GUIDE Problem Cause Solution The bread maker The appliance is not plugged Always plug correctly into will not start. in correctly to power outlet. 230 V, 50 Hz power outlet.

  • Page 18: Cleaning And Maintenance

    The head office of the manufacturer : «UNIT Handelsgesellschaft G.m.b.H.» 131, Gersthofer Str., A-1180, Vienna, Austria Exported by: «UNIT Electronics (H. K.) Limited» 3905 Two Exchange Square, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong Made in People’s Republic of China (P.R.C.) This appliance is to be stored and used under the following conditions: temperature –...

  • Page 19: Основные Меры Безопасности

    • Запрещается использование электроприбора с видимыми механическими повреждениями (в т. ч. Сетевого шнура (13) или вилки), а также после его падения или какого-либо другого повреждения. В этом случае обратитесь в сервисный центр UNIT для осмотра или ремонта прибора. Если Вы заметили какие-либо неполадки в работе прибора, немедленно отключите...
  • Page 20 Не используйте для чистки прибора (в т. ч. Пекарной камеры (1)) средства для чистки духовок. • При несоблюдении рекомендаций, описанных в данной инструкции по эксплуатации, Вы утрачиваете право на гарантию и гарантийное обслуживание в сервисных центрах UNIT. • Не загораживайте вентиляционные решетки прибора, не помещайте вблизи них какие-либо...

  • Page 21: Описание Прибора

    UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 21 RUSSIAN ОПИСАНИЕ ПРИБОРА 1. Пекарная камера 2. Съемный контейнер для выпечки хлеба с антипригарным покрытием 3. Нож для замешивания теста 4. Кнопка выбора веса выпечки «SIZE» 5. Световой индикатор веса хлеба – 750 г, 1 кг...

  • Page 22: Подготовка К Эксплуатации

    UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 22 RUSSIAN Позволяет наблюдать за процессом замеса теста, выпечки. Защита от отключения электроэнергии: В памяти устройства сохранится выбранная программа, которая возобновится при подключении электроэнергии. Если отключение электроэнергии длительное, Вам следует вынуть содержимое из Съемного...
  • Page 23 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 23 RUSSIAN 2 TURBO – Используйте эту функцию для приготовления хлеба за 2 часа. Ускоренный процесс выпекания хлеба. В связи с сокращением времени замеса теста и выпечки хлеба, готовый продукт может быть плотным и невысоким. Время выпекания от 1.57 до 1.59.
  • Page 24 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 24 RUSSIAN • Поместите ингредиенты в Контейнер (2). Все ингредиенты, включая жидкие, должны быть комнатной температуры (приблизительно +21-28°С). Ингредиенты необходимо добавлять в том порядке, в каком они указаны в рецепте. Всегда кладите дрожжи в последнюю очередь.
  • Page 25 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 25 RUSSIAN Таблица программных установок и выбора цвета корочки хлеба: Меню Установ- Light Medium Dark Отсрочка* Сигнал 750 г. 1 кг. ка (15) добавления Орехов Basic Turbo Wheat Wheat Rapid Sweet French Cake Bake...
  • Page 26 • Если после нажатия Кнопки «START/STOP» (9) на Дисплее (18) появился символ «E:02», то это означает что термодатчик отсоединен. Эксплуатация прибора в этом случае не допускается. Для того чтобы устранить данный дефект, обратитесь в сервисный центр UNIT. • Если на Дисплее (18) появились символы: Е:03, Е:04, Е:05, Е:08 – обратитесь в сервисный...
  • Page 27 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 27 RUSSIAN ИНГРЕДИЕНТЫ Выбор ингредиентов является очень важным шагом при выпекании хлеба. Для того чтобы получить вкусный и полезный хлеб, необходимо использовать только самые лучшие ингредиенты. Основными ингредиентами для приготовления хлеба являются: Пшеничная мука...
  • Page 28 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 28 RUSSIAN Масло и жиры Масло и/или жиры добавляются в тесто для придания ему мягкости и для того, чтобы хлеб дольше оставался свежим. Масло также необходимо для улучшения качества хлеба, так как масло способствует удержанию влаги в хлебе. Если Вы используете масло для того, чтобы улучшить вкус...

  • Page 29: Практические Советы

    UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 29 RUSSIAN ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ Помните, что для достижения хороших результатов очень важно точно отмерять ингредиенты. Всегда отмеряйте ингредиенты только Мерной ложкой (12) или Мерным стаканом (14), которые входят в комплектацию прибора. 1 чашка соответствует 1 Мерному стакану (14).
  • Page 30 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 30 RUSSIAN...
  • Page 31 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 31 RUSSIAN...
  • Page 32 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 32 RUSSIAN Дисплей (18) Проблема Решение проблемы «0:00» Появилось Выбор программы Выбор при помощи кнопки изображение нулей Menu (10) «E:01» На Дисплее (18) Прибор сильно нагрелся Нажмите START/STOP (9) для отмены операции. Откройте крышку (7) и остудите прибор...
  • Page 33 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 33 RUSSIAN 5. Хлеб из ржаной смеси чашки воды 4 чашки ржаной смеси ч. л. сухих дрожжей Программа выпечки: 1 BASIC (Стандартный хлеб) Белый хлеб При приготовлении белого хлеба рекомендуется использовать программы выпечки 1 BASIC (Стандартный...
  • Page 34 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 34 RUSSIAN 6. Чесночный хлеб 10. Кукурузный хлеб чашки воды 1 чашка и 1 ст. л. воды 2 ст. л. сливочного или растительного масла 2 ст. л. и 2 ч. л. сливочного масла 1 ст. л. сухого молока...
  • Page 35 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 35 RUSSIAN Закваска для приготовления теста Закваска для приготовления теста используется в случаях, когда Вам необходимо, чтобы тесто быстро поднялось. Главное преимущество использования закваски состоит в том, что в закваске уже имеется углекислый газ, в результате чего тесто поднимается гораздо быстрее, чем при...
  • Page 36 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 36 RUSSIAN 1. Пряный яблочный хлеб 5. Банановый хлеб с грецкими орехами чашки воды чашки воды 2 ст. л. сливочного или растительного масла 2 ст. л. и 2 ч. л. сливочного или растительного 1 ст. л. сухого молока...
  • Page 37 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 37 RUSSIAN Хлеб из муки цельносмолотого зерна Для приготовления хлеба из муки цельносмолотого зерна рекомендуется использовать программу выпечки 3 WHOLE WHEAT (Хлеб из муки цельносмолотого зерна). Хлеб из муки цельносмолотого зерна получается более плотным и тяжелым, потому что тесто из...
  • Page 38 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 38 RUSSIAN Приготовление теста • Для всех рецептов, приведенных в данном разделе, следует использовать программу 12 DOUGH (Приготовление теста). • Программа 12 DOUGH (Приготовление теста) предназначена только для замешивания теста (в ней отсутствует режим выпечки), с последующим выпеканием хлеба (булочек, пиццы и т. д.) в...
  • Page 39 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 39 RUSSIAN • Положите следующие ингредиенты в Контейнер (2): воду, сливочное или растительное масло, сухое молоко, соль, сахар, муку и дрожжи в том порядке, в каком они указаны в рецепте. • Удалите с краев Контейнера (2) остатки ингредиентов, которые могли попасть на него в...
  • Page 40 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 40 RUSSIAN • Поместите Нож для замешивания теста (3) на ось Съемного контейнера (2) и зафиксируйте его. Убедитесь, что Нож для замешивания (3) надежно закреплен на оси. • Положите следующие ингредиенты в Контейнер (2): воду, сливочное или растительное масло, соль, сахар, муку...
  • Page 41 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 41 RUSSIAN 1 ст. л. корицы 1 ст. л. дрожжей чашки изюма без косточек чашки цедры различных цитрусовых • Извлеките Съемный контейнер для выпечки хлеба (2) из хлебопечи (см. раздел «Установка и извлечение Съемного контейнера»).
  • Page 42 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 42 RUSSIAN • Некоторы плоды, например такие как нектарины, персики, абрикосы, сливы или вишни имеют твердые косточки, которые необходимо удалять перед тем как приготовить из них джем. • В процессе приготовления джема необходимо следить чтобы джем не переливался через край...

  • Page 43: Рецепты

    UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 43 RUSSIAN • Поместите подготовленные ломтики апельсина, сахар и загуститель для джема в Контейнер (2). • Удалите с краев Контейнера (2) остатки ингредиентов, которые могли попасть на него в процессе добавления ингредиентов. • Установите Съемный контейнер (2), убедитесь, что Контейнер (2) правильно расположен.
  • Page 44 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 44 RUSSIAN 3. Хлеб с изюмом Программа выпечки: 1 BASIC (Стандартный Ингредиенты 0.900 кг хлеб) или 5 SWEET Теплая вода чашки Сухое обезжиренное молоко ст. л. 5. Шоколадный хлеб Соль ст. л. Ингредиенты 0.900 кг...
  • Page 45 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 45 RUSSIAN 2 TURBO Программа быстрой выпечки Ингредиенты 1 кг. Теплая вода чашки (313.4 г.) Соль ч. л. (4.9 г.) Сахар ст. л. (30.0 г.) Масло ст. л. (29.1 г.) Сухие дрожжи 1 ч. л. (2.8 г.) Сухое...
  • Page 46 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 46 RUSSIAN 7 CAKE (Приготовление кексов/тортов) Ингредиенты 0.700 кг. 1 кг. Теплая вода чашки (29.4 г.) чашки (58.7 г.) Экстракт пряных трав ч. л. (3.8 г.) ч. л. (4.5 г.) Гранулированный сахар чашки (48.0 г.) чашки...
  • Page 47 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 47 RUSSIAN 10 DAMPER Ингредиенты – Лепешка простая Теплая вода 130 мл. Мука высшего сорта 3 чашки – 480 г. Соль 1 ч. л. Сливочное масло – растопленное. 20 г. Молоко 150 мл. Ингредиенты – Лепешка с сыром и травами...
  • Page 48 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 48 RUSSIAN ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ Неполадка Возможная причина Устранение неполадки Хлебопечь не работает Прибор не подключен Подключите прибор к электросети. к электросети. Убедитесь, что прибор подключен правильно и что напряжение в...

  • Page 49: Уход И Чистка

    UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 49 RUSSIAN Хлеб поднялся слишком При добавлении ингредиентов Тщательно отмеряйте необходимое сильно и задевает было добавлено слишком количество дрожжей, используйте Крышку (7) прибора много дрожжей или Вы выбрали для этого Мерную ложку (12) или...
  • Page 50 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 50 RUSSIAN Изготовитель: "ЮНИТ Хандельс ГмбХ" Австрия, Вена, А-1180, Герстхофер штрассе, 131 Экспортер: «ЮНИТ Электроникс (ГК) Лимитед» 3905 Площадь Ту Эксчейньдж, Коннут Плейс 8, Центральный, Гонконг Произведено в КНР Хранение и эксплуатацию прибора производить в сухих отапливаемых помещениях...

Table of Contents

Save PDF