Cajun Injector Electric Smoker Owner's Manual page 29

INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE
Outils requis: Tournevis cruciforme
PLATEAU D'EAU
PLATEAU À GRANULES
Étape 3 – Installer le plateau de granulés de
bois
• Glisser le plateau de granulés de bois dans les
supports d'appuis correspondants, s'assurant
que le plateau soit correctement positionné pour
fermer complètement l'élément de chauffe avec
les deux surfaces du plateau.
Étape 4 – Placement du plateau d'égouttement
• Placer le plateau d'égouttement sur le fond de
l'intérieur du fumeur en dessous du plateau de
granulés de bois. Les bords du plateau doivent
pointé vers le haut afin d'attraper le jus qui
peut s'égoutter de la viande.
• Assurez-vous que le plateau soit suffisemment
inséré profondément afin qu'il n'empêche la
fermeture de la porte du fumeur.
Étape 5 – Placement des grilles
• Placer les grilles de cuisson en métal sur les
guides de soutien en métal situés sur les parois
de l'intérieur du fumeur. Il n'est pas nécessaire
d'utiliser toutes les 5 grilles en métal lorsque
l'on fume de la viande. Les grilles peuvents être
positionnées à des niveaux différents suivant la
taille de la viande que l'on veut fumer.
GRILLE
PLATEAU POUR ÉGOUTTEMENT
A Noter : la petite grille
doit toujours être placée
sur le guide de soutien en
métal situé à côté du plateau
de granulés de bois.