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Open Country FG-400SK Care/Use Manual

Electric food grinder
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Electric Food Grinder FG-400SK
Care/Use Guide
Broyeur d'aliments électrique FG-400SK
Guide d'entretien et d'utilisation

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Summary of Contents for Open Country FG-400SK

  • Page 1 Electric Food Grinder FG-400SK Care/Use Guide Broyeur d’aliments électrique FG-400SK Guide d’entretien et d’utilisation...

  • Page 2: Table Of Contents

    Electric Food Grinder FG-400SK Table of Contents IMPORTANT SAFEGUARDS ................... 1 Get to know OPEN COUNTRY Grinder ..............2 ® Assembly Instructions ....................3 Operating Instructions ....................4 How to clear Jammed Food ..................4 Cleaning Instructions ....................5 Grinding Tips ........................5 Sausage Maker Assembly and Tips .................6 Sausage Maker assembly ...................7...

  • Page 3: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS - This product is designed for household use only - When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE. The appliance is designed for household use only. It is not intended for commercial use.

  • Page 4: Get To Know Open Country ® Grinder

    Get to know your OPEN COUNTRY Food Grinder ® Parts list for FG-400SK Food Grinder Figure 1 Pushrod Hopper Grinder Base Grinder Head Feed Screw / Auger Cutting Blade Plates: Lg., Med., Sm. Adapter, Sausage Maker Sausage Cone, Lg./Sm. Ring Nut...

  • Page 5: Assembly Instructions

    OPEN COUNTRY Food Grinder - A Healthier Diet ® • With your own OPEN COUNTRY Food Grinder, you control the ingredients. ® You control the amount of fats, salts and other additives, for a healthier diet.

  • Page 6: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS Place the unit on a flat and stable work surface. Be sure unit is fully assembled (see Assembly Instructions, page 3). Make sure the Switch is in the “OFF” (O) position. Insert plug into standard 120 Volt electrical outlet, rated 15A minimum. Place a wide, shallow bowl or plate beneath the Grinder Head to catch ground food.

  • Page 7: Cleaning Instructions

    CLEANING INSTRUCTIONS Always unplug unit when not in use, before inserting or removing parts and before cleaning. NEVER immerse Base unit in water or other liquids. Wipe Base with damp cloth and mild detergent. Do not use harsh or abrasive cleaners on Base as it could damage the finish.

  • Page 8: Sausage Maker Assembly And Tips

    Sausage Maker Assembly Make sure all parts have been cleansed and dried before assembly Assemble Grinder Head to Base. Secure Grinder Head by turning Locking Screw clockwise until tight. Be sure the Grinder Head is fully seated into Base before tightening Locking Screw. NOTE: Notch on Grinder Head aligns with Key in Base.

  • Page 9: Sausage Maker Assembly

    Sausage Maker Assembly Casings (natural or synthetic) are available in some grocery stores, most butcher shops, meat packing plants and butcher supply houses. Local butchers or giant supermarkets that make their own sausage are your best bets. Meats must be coursely ground and seasoned before making sausage links. Select Sausage Cone based on size of casing to be used.

  • Page 10: One Year Limited Warranty

    • Attach the sealed envelope containing the letter inside the carton. Insure the package for the value of the OPEN COUNTRY appliance and ship ® prepaid to: Attn: Factory Service Dept.
  • Page 11 NOTES:...

  • Page 12: The Metal Ware Corporation 1700 Monroe St., P.o. Box

    Broyeur d’aliments électrique FG-400SK Table des matières MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES ..........11 Apprenez à connaître votre broyeur d’aliments OPEN COUNTRY ....12 ® Directives d’assemblage ..................13 Directives d’utilisation .....................14 Façon de dégager les aliments bloqués ..............14 Directives de nettoyage ..................15 Conseils de broyage ....................15...

  • Page 13: Mesures De Protection Importantes

    6. Ne pas faire fonctionner d’appareil dont la fiche ou le cordon est endommagé, qui a subi une défaillance ou qui a été endommagé de quelque façon que ce soit. Retourner l’appareil à la division des services de l’usine OPEN COUNTRY aux fins d’examen, de réparation ou d’ajustement.

  • Page 14: Apprenez À Connaître Votre Broyeur D'aliments Open Country

    Apprenez à connaître votre broyeur d’aliments OPEN COUNTRY ® Liste des pièces pour le broyeur d’aliments électrique FG-400SK Tige-poussoir Chambre de broyage Base du broyeur Tête du broyeur Vis d’avance / vis sans fin Lame racleuse Plaques : grossière, moyenne et fine...

  • Page 15: Directives D'assemblage

    11. Brancher dans une prise de 120 V et commencer à broyer. Une alimentation plus saine! • Posséder votre propre broyeur d’aliments OPEN COUNTRY vous permet de ® contrôler les ingrédients. Vous contrôlez la quantité de gras, de sel et d’autres additifs pour une alimentation plus saine.

  • Page 16: Directives D'utilisation

    Directives d’utilisation Mettre l’appareil sur une surface de travail plate et stable. S’assurer que l’appareil est entièrement monté (voir Directives d’assemblage, page 13). S’assurer que l’interrupteur est en position “ARRÊT” (O). Insérer la fiche dans une prise de courant de 120 V standard, valeur nominale de 15 A minimum.

  • Page 17: Directives De Nettoyage

    Directives de nettoyage 1. Toujours débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé avant d’insérer ou de retirer des pièces et avant le nettoyage. 2. NE JAMAIS plonger la base de l’appareil dans l’eau ou d’autres liquides. Essuyer la base à l’aide d’un linge humide et d’un détergent doux. Ne pas utiliser de nettoyants forts ou abrasifs sur la base pour de pas endommager le fini.

  • Page 18: Fabrication Des Saucisses

    noix. Dans la mesure du possible, alterner avec d’autres ingrédients, comme des fruits ou légumes séchés. Chapelure - Pour de meilleurs résultats, utiliser du pain sec ou grillé. S’assurer que toutes les pièces sont exemptes d’humidité avant de commencer. Fabrication des saucisses S’assurer que toutes les pièces ont été...

  • Page 19: Directives De Fabrication Des Saucisses

    sur toute la longueur. Cette étape permet d’enlever une partie du sel ajouté lors de l’emballage. Si les boyaux ne sont pas bien nettoyés, les saucisses auront un goût beaucoup plus salé que lors de l’essai de l’assaisonnement. - Le poids moyen d’un chapelet de saucisses fraîches de 20 cm est 170 grams. Directives de fabrication des saucisses Les boyaux (naturels ou synthétiques) sont en vente dans certaines épiceries et la plupart des boucheries, des abattoirs et des fournisseurs...

  • Page 20: Garantie Limitée D'un (1) An

    Ce produit est conçu pour usage domestique seulement et n’est pas destiné à des fins commerciales. La garantie ne couvre pas l’usage commercial. Votre nouvel appareil OPEN COUNTRY est équipé de nombreuses ® caractéristiques de sécurité. Toute tentative d’entrave au fonctionnement de ces dispositifs de sécurité...
  • Page 21 REMARQUES...
  • Page 22 website: www.OPENCOUNTRYCAMPWARE.com ©2008 The Metal Ware Corporation P/N: 65744 rev 07/09...

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