840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 1 Food Processor Robot culinaire Procesador de alimentos 840122300 English... 2 USA: 1-800-851-8900 Français... 14 Canada : 1-800-267-2826 Español ... 26 México: 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosam ente este instructivo antes de usar su aparato.
22. Never use appliance for a longer period or with a larger amount of ingredients other than that recommended by Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. 23. The maximum rating of this unit is based on using the Chopping/Mixing Blade. Using the Slicing/Shredding Disc may draw significantly less power.
840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 3 Consumer Safety Information This appliance is intended for household use only. This appliance is equipped with a polarized plug. This type of plug has one blade wider than the other. The plug will fit into an electrical outlet only one way.
840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 5 Using Your Food Processor How to Lock the Bowl How to Lock the Cover How to Operate the Controls Align base and bowl as illustrated. Turn bowl clockwise until it locks into place. NOTE: The food processor will not work unless the bowl is locked into position.
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840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 6 Processing Using Chopping/Mixing Blade The Chopping/Mixing Blade can be used to coarsely chop, finely mince, mix, or puree food to a smooth consis- tency. 1. Make sure the Control Switch is turned to OFF and the unit is unplugged. 2.
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840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 7 Processing Using Slicer/Shredder Disc • To slice or shred cheese, select firm cheese like cheddar, monterey jack, or swiss. Place cheese in freezer for 30 minutes before processing. • The Reversible Slicer/Shredder Disc has a slicing blade on one side and shredding teeth on the other.
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840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 8 Food Processing Charts ATTACHMENT Slicer disc (slicing blade facing up) Chopping/Mixing Blade Shredder disc (shredding teeth facing up) For best results do not exceed the following amounts when chopping, mincing, or pureeing with the Chopping/Mixing Blade. FOOD Fruits and vegetables Meats (cooked)
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840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 9 Cleaning 1. Wash the bowl, lid, Chopping/Mixing Blade, Slicing/Shredding Disc, and food pusher in hot, soapy water. Rinse and dry thoroughly. These parts may also be washed in a dish- washer. NOTES: • Do not store the food processor with the lid on the locked position, as this may put strain on the inter- lock tab.
840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 10 Potato Leek Soup 3 pounds (1.35 kg) potatoes, peeled 3 to 4 leeks, both root and leaf ends trimmed 8 ounces (225 g) bacon 2 quarts (2 L) water Using slicer/shredder disc, slicing side up, slice potatoes. Remove to large mixing bowl and cover with cold water.
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840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 11 Vegetable Lasagna 8 ounces (225 g) reduced-fat mozzarella cheese 1 medium onion, peeled, cut into chunks 4 garlic cloves 4-6 ounces (115 to 170 g) fresh mushrooms 1 teaspoon (5 ml) vegetable oil 2 zucchini, approximately 6 inches (15 cm) each, cut into chunks 2 ounces (50 g) Parmesan cheese,...
840122300 Ev03.qxd 1/6/04 11:30 AM Page 12 Baked Pineapple Bread Pudding 12 slices of white bread, torn into strips to fit food chute 20-ounce (565 g) can pineapple chunks, drained 2 eggs 1 cup (250 ml) half ’n half cream Insert Chopping/Mixing Blade into food processor bowl and, with processor run- ning, drop bread through food chute to make soft breadcrumbs.
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of two (2) years for Hamilton Beach Portfolio products, one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for Proctor-Silex products from the date of original purchase, except as noted below.
électrique ou mécanique. 8. L’utilisation d’accessoires non recom- mandés ni vendus par Hamilton Beach/ Proctor-Silex, Inc. peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures. 9. Ne pas utiliser votre robot culinaire si une pièce quelconque est brisée.
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840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 15 Renseignements de sécurité aux consommateurs Cet appareil est destiné à l’utilisation domestique seulement. Cet appareil est muni d’une fiche polarisée. Ce type de fiche présente une broche plus large que l’autre. La fiche peut être intro- duite dans une prise dans un sens seulement.
840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 16 Pièces et caractéristiques 1. Poussoir 2. Trémie 3. Couteau à couper/mélanger 4. Bol 5. Commutateur rotatif 6. Réglage Pulse (pulsation) 7. Base 8. Tige motorisée 9. Disque réversible pour trancher/hacher 10. Couvercle Poussoir à aliments dans la trémie Conseils! •...
840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 17 Utilisation du robot culinaire Verrouillage du bol Verrouillage du couvercle Utilisation des commandes Aligner la base et le bol tel qu’illustré. Tourner le bol dans le sens horaire jusqu’à ce qu’il se verrouille en place. REMARQUE : Le robot culinaire ne fonctionnera pas si le bol n’est pas verrouillé...
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840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 18 Utilisation du couteau à couper/mélanger Le couteau à couper/mélanger peut servir à hacher grossièrement ou fine- ment, mélanger ou rendre les aliments en purée uniforme. 1. S'assurer que le commutateur de commande est en position OFF et que l’appareil est débranché.
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840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 19 1. S'assurer que le commutateur de commande est en position OFF et que l’appareil est débranché. 2. Verrouiller le bol sur la base. (Voir « Verrouillage du bol » à la page 17). 3.
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840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 20 Tableaux des opérations Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas dépasser les quantités suivantes lorsqu’il s’agit de hacher, émincer ou réduire en purée les aliments avec le couteau à couper/mélanger. ALIMENTS Fruits et légumes Viandes (cuites) Fromage parmesan ou romano Fromage cheddar,...
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840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 21 Nettoyage 1. Laver le bol, le couvercle, le couteau à couper/mélanger, le disque pour trancher/hacher et le poussoir dans de l'eau chaude savonneuse. Bien rincer et sécher. Ces pièces peuvent aussi être lavées au lave-vaisselle. REMARQUE : •...
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840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 22 Soupe aux pommes de terre et poireaux 3 livres (1,35 kg) de pommes de terre, pelées 3 à 4 poireaux, racine et feuilles coupées 8 oz (225 g) de bacon 2 pintes (2 L) d’eau Avec le disque pour trancher/hacher, côté...
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840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 23 Lasagne végétarienne 8 oz (225 g) de mozzarella allégée 1 oignon moyen, pelé et coupé en morceaux 4 gousses d’ail 4 à 6 oz (115 à 170 g) de champignons frais 1 c. à thé (5 ml) d’huile végétale 2 courgettes d’environ 6 po (15 cm) de long,coupées en morceaux 2 oz (50 g) de parmesan, coupé...
840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 24 Pouding au pain à l’ananas au four 12 tranches de pain blanc, coupé en lamelles pour passer dans la trémie 1 boîte de 20 oz (565 g) de morceaux d’ananas, égouttés 2 oeufs 1 tasse (225 ml) de crème moitié-moitié...
Ce produit est garanti être exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une période de deux (2) ans pour les produits Portfolio de Hamilton Beach, d’un (1) an pour les produits Hamilton Beach ou cent quatre-vingts (180) jours pour les produits Proctor-Silex à...
10. El uso de accesorios no recomendados ni vendidos por Hamilton Beach/ Proctor-Silex, Inc. puede causar incendio, choque eléctrico o lesiones. 11. No use su procesador de alimentos si tiene partes rotas.
No intente invalidar la medida de seguridad del enchufe polarizado modificando el enchufe de alguna forma. Modelo Hamilton Beach: 70450 Antes del primer uso Saque el procesador de su envoltura. Tenga cuidado con la cuchilla para picar/ mezclar y el disco rebanador/rallador ya que están muy afilados.
840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:33 AM Page 28 Piezas y características 1. Empujador de alimentos 2. Tolva de alimentos 3. Cuchilla para picar/mezclar 4. Tazón 5. Control rotativo 6. Base 7. Eje motriz 8. Disco reversible rebanador/rallador 9. Tapa Empujador de alimentos en la tolva de alimentos ¡Sugerencias! •...
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:33 AM Page 29 Cómo usar su procesador de alimentos Cómo trabar el tazón Cómo trabar la tapa Cómo operar los controles Alinee el tazón y la base como se muestra. Gire el tazón en dirección de las agujas del reloj hasta que se trabe en posición.
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 30 Cómo procesar con la cuchilla para picar/mezclar La cuchilla para picar/mezclar se puede usar para picar en trozos grandes, picar bien finito, mezclar o hacer puré a una consistencia cremosa. 1. Asegúrese de que el interruptor de control esté...
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 31 Procesamiento con el disco rebanador/rallador • Para rebanar o rallar queso, selec- cione un queso firme como cheddar, Monterrey Jack o suizo. Coloque el queso en el congelador 30 minutos antes de procesar. •...
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 32 Tablas de procesamiento ACCESORIO Disco rebanador (cuchilla rebanadora mirando hacia arriba) Cuchilla para picar/ mezclar Disco rallador (dientes ralladores mirando hacia arriba) Para obtener mejores resultados, no sobrepase las siguientes cantidades cuando pique, triture o haga puré con la Cuchilla para picar/mezclar. ALIMENTO Frutas y verduras Carnes (cocidas)
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 33 Consejos y técnicas para el procesamiento • Para obtener una consistencia uni- forme cuando esté picando, deje espacio en el tazón para que el ali- mento pueda dar vueltas. • También para una consistencia más uniforme comience con trozos de alimentos de tamaño similar.
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 34 Recetas Humus 2 dientes de ajo 2 cebollinas, la porción blanca y la mitad de la porción verde 1 lata de 15 onzas (425 g) de garbanzos, escurridos ⁄ taza (60 ml) de “tahini” (pasta de sésamo), revuelta 3 a 4 cucharadas (45 a 60 ml) de jugo de limón o lima...
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 35 Sopa de papas y puerros 3 libras (1,35 kg) de papas, peladas 3 a 4 puerros, sin raíz y sin los extremos de las hojas 8 onzas (225 g) de tocino 2 cuartos (2 L) de galón de agua Usando el disco rebanador/rallador, con el lado rebanador hacia arriba, corte las papas.
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 36 Lasaña de verduras 8 onzas (225 g) de queso mozzarella magro 1 cebolla mediana, pelada y cortada en trozos 4 dientes de ajo 4 a 6 onzas (115 a 170 g) de champiñones frescos 1 cucharadita (5 ml) de aceite vegetal 2 calabacitas de unas 6 pulgadas (15 cm) cada una, cortadas en trozos...
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 37 Budín de pan horneado con piñas 12 rebanadas de pan blanco, en tiras para que pasen por la tolva de alimentos 1 lata de 20 onzas (565 g) de trozos de piña, escurridos 2 huevos 1 taza (250 ml) de leche crema Introduzca la cuchilla para picar/mezclar en el tazón del procesador de alimentos.
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 38 PRODUCTO: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios;...
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840122300 Sv03.qxd 1/6/04 11:34 AM Page 39 DÍA___ MES___ AÑO___ RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Distrito Federal ELECTRODOMÉSTICOS Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Tel: 01 55 5235 2323 Fax: 01 55 5243 1397 CASA GARCIA Av.