GE 681131067652 Owner's Manual page 13

omita el proceso de calentamiento y simplemente revuelva el edulcorante hasta
que esté bien disuelto.
1 paquete de edulcorante = 2 cucharadas pequeñas (10ml) de azúcar
6 paquetes = 1
8 paquetes = 1
12 paquetes =
• La mezcla de helado debería ser líquida cuando comienza la preparación. No
use mezclas rígidas (es decir, crema batida, líquidos congelados).
• Cuando añada sus propias recetas usted debería cambiar todos los ingredientes
al mismo porcentaje.
• No haga funcionar el aparato más tiempo que lo requerido. Si después de 40
minutos, la mezcla no está sólida aun, o se ha descongelado otra vez, no
continúe.
• Posibles razones por las que la mezcla no se congela:
- el recipiente de congelar no estaba suficientemente frío
- la mezcla estaba demasiado caliente
- la proporción de ingredientes era incorrecta
• No almacene helado preparado en el recipiente de congelar por más de unos
pocos días. Recuerde de usar siempre la tapa para mantener el helado fresco y
prevenir que se formen cristales de hielo. Nota: El líquido en el recipiente de
congelar no contiene materiales tóxicos. Deséchelo como un residuo
residencial normal.
Helado de Vainilla Fácil
1 ⁄ tazas de leche entera
1
2
⁄ taza de azúcar
1
2
una pizca de sal
Combine la leche, el azúcar y la sal. Revuelva con un batidor de alambre hasta que
el azúcar esté disuelto. Revuelva la mitad leche y mitad crema, la crema batida y la
vainilla. Vierta en el recipiente y congele come se indica.
Helado de Vainilla Tradicional
⁄ taza de azúcar
3
4
⁄ cucharilla de sal
1
8
1 ⁄ taza de leche entera
3
4
Combine el azúcar, la sal y la leche en una cacerola. Cocine a nivel de calor
mediano, revolviendo ocasionalmente hasta que casi hierva la mezcla. Reduzca el
nivel de calor a bajo. Revuelva gradualmente aproximadamente
caliente dentro de los huevos batidos. Agregue los huevos a la mezcla caliente
restante. Cocine a nivel de calor bajo, revolviendo constantemente hasta que este
ligeramente espeso, alrededor de 2-3 minutos. Saque de la fuente de calor y
refrigere por lo menos per 2 horas. Combine la crema batida, la vainilla y la
mezcla enfriada, revolviendo con un batidor de alambre para combinar. Vierta en
el recipiente y congele come se indica.
Variaciones: Agregue una variedad de ingredientes al helado durante los últimos
5 minutos de congelamiento. Use
fragmentos de chocolate sólido, migajas de galletas de chocolate tipo sandwich,
M&M ® 's, caramelos de menta triturados, maníes cubiertos con chocolate, etc.
Fruta: Agregue 1 taza de puré de fruta, come puré de fresas, bananas, duraznos,
moras, etc.
⁄ de taza (60ml)
4
⁄ de taza (75ml)
3
1 ⁄ taza (125ml)
2
⁄ taza de mitad leche y mitad crema
2
3
⁄ taza de crema batida
1
3
⁄ cucharilla de extracto de vainilla
1
2
2 huevos, batidos
1 ⁄ taza de crema batida
1
2
1 cucharada de extracto de vainilla pura
1 ⁄ taza de cualquiera de los siguientes:
2
1
⁄ taza de leche
2
13