LG LDG3036ST Owner's Manual page 77

COMO USAR 29
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Utensilios de cocina para el cocinado pot convecci6n.
Antes de usar el homo por convecci6n, verifique sus utensi-
lios de cocina dejen espacio para que et aire circute dentro
del horno. Siva a hornear con varios utensilios de cocina
deje espacio entre estos. Tambien, aseg0rese de que no
haya contacto entre las cacerolas para hornear y/o entre
estas con las paredes del homo.
1) Papel y ptastico.
Se pueden utilizar papel resistente al calor y/o contene-
dotes de ptastico recomendados para su uso en hornos
regulares y/o hornos de convecci6n.
2) Metal y vidrio.
Cualquier tipo de uterssilio de cocina funcionara en su
homo equipado con la funcion de convecci6n. Sin em-
bargo, las cacerolas para hornear de metal calientan mas
rapido y son recomendadas para su uso en hornos de
convecciOn.
• Las cacerolas que
sears oscuras o coil
acabados en
mate hornearan mas rapido que las cacerolas de acaba-
dos britlosos.
• Las cacerolas para hornear de vidrio o de materiales
ceramicos cocinaran mas despacio.
Cuando homee galletas, use hojas ptanas de metal en lugar
de cacerolas con lados cortos para obterser mejores resulta-
dos.
Para recetas como polio al homo, use cacerolas para
hornear con lados cortos. El aire catiente no podra circular
libremerste alrededor de la comida si se utitiza una cacerola
con lados largos.
,_ @ NOTA
Las galletas y bizcochos debers de set homeados
en hojas ptanas de metal o en cacerotas de metal de
lados muy cortos. La comida cocinada ers cacerolas
con acabados oscuros se cocinara mas r@ido.
At usar la funcion de horneado por conveccion la
comida cocinada en una sola bandeja generalmerste
se cocinara mas rapido y de forma pareja.
El uso de m01tiptes bandejas puede incrementar
ligeramente los tiempos de cocinado de algunas comi-
das pero gerseralmente el resultado final es et ahorro
de tiempo.
Las galletas, mantecadas, bizcochos las gatletas,
mantecadas y bizcochos buenos resultados cuando se
usan varias bandejas a tendran vez.
Es normal que el ventilador se pare durante et ciclo
de conveccion, esto permite queet calor se distribuya
uniformemente.
Utilice cacerolas de tamaflos recomendados en las
recetas,
Aigunas comidas congetadas hart sido echas para ser
cocinadas en hornos comerciales de conveccion, Para
mejores resultados, precaliente et homo y utilice la
temperatura recomendada en la receta del empaque,
Si algon fabricante de comida otorga instrucciones
de cocinado pot conveccion especificas, programe la
temperatura de auto conversion para que la tempera-
tura de precalentamiento del homo sea la misma que
la de la temperatura ers las instrucciones del em-
paque,
L,
Tabla de horneado por convecci6n
Si la funcion de auto conversion esta deshabilitada, reduzca
la temperatura estandar de la receta ers 25°F en et modo de
CONVECCION HORNEADO.
Las temperaturas han sido ajustadas en esta tabla.
El uso de m01tiples bandejas puede incremerstar ligera-
mente los tiempos de cocinado de algunas comidas pero
generalmente el resultado final es el ahorro de tiempo.
Esta tabla es solo de referencia. Ajuste et tiempo de coc-
cion de acuerdo a su preferencia.
--[ TemPeratura--
Alimento _ delhorno
(€onVertido)
_L
Pasteles 325°F(163°C)
- Pasteles de capas
- Pastel Bundt 325°F(163°C)
Pasteles, especialidad
- Popovers
- Magdalenas
- Pasteles de libra
Galletas
- AzOcar
- Chispas de chocolate
- Brownies
400°F(204°C)
325°F(163°C)
325°F(163°C)
325°F(163°C)
325°F(163°C)
325°F(163°C)
400°F(204°C)
375°F(190°C)
325°F(163°C)
425°F(2t8°C)
400°F(204°C)
400°F(204°C)
Pizza
- Fresca
- Congelada
Panes
- Panecillo, lata
- Panecillo, casero
- Muffins
- Pan blanco, rebanada
Masa de pastelitos
- Casera
- Refrigerador
Postres
- Crocantes de frutas y
cobblers, caseros
- Pasteles, caseros, 2
masas de frutas
425°F(218°C)
425°F(218°C)
350°F(177°C)
350°F(177°C)
Tiempod_
dela
I h0rneadoI
_....b_a...n_d._.e...!..a..._ [ ...}.m.!...n .utOs) I
c 132~35
B J20~30
C J20~25
C J12~20
C J9~16
C 110~15
C 113~17
C 18~12
C J9~15
C 19~12
C 30~40
_ 60~70