COMMANDE D UFOURA MICRO-ONDES
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A. Affichage
_lectronique
B. Touches num_riques
C. Add a minute (ajouter une minute)
D. Mafs D _clater au four _ micro-ondes
(3 quantit_s)
E. R_chauffage au four _ micro-ondes
F. Boisson au four _ micro-ondes
G. D_cong_lation
au four b micro-ondes
H. Pomme de terre au four b micro-ondes
I. Auto cook (cuisson automatique)
J. Warm hold (garde au chaud)
K. Commandes du four inf_rieur
L. Micro Time (cuisson par _tapes)
M. Touche" 0 "quantity
N. Puissance de chauffage du four
micro-ondes
O. Memory (m_moire)
R Cook a bit more (cuire un peu plus)
Q. Mise en marche du four _ micro-
ondes
R. Arr#t/annulation
du four _ micro-
ondes sup_rieur
UTILISATION DU FOURA MICRO-ONDES
Un magnetron dans le four h micro-ondes
produit des micro-
ondes qui rebondissent
de la base, des parois et de la voQte en
metal et qui passent a travers le plateau rotatif et les ustensiles
de cuisson appropries pour atteindre raliment. Les micro-ondes
sont attirees et absorbees par le gras, le sucre et les molecules
d'eau dans les aliments et font deplacer ces molecules, en
produisant une friction et une chaleur qui fait cuire les aliments.
•
Pour eviter d'endommager
le four a micro-ondes,
ne pas
s'appuyer ou laisser les enfants se balancer sur la porte du
four a micro-ondes.
•
Pour eviter d'endommager
le four a micro-ondes,
ne pas faire
fonctionner
le four a micro-ondes
a vide.
•
Les biberons et les petits pots d'aliments
pour beb6s ne
doivent pas etre chauffes dans le four a micro-ondes.
•
Les vetements, fleurs, fruits, herbes, bois, gourdes, papier, y
compris les sacs en papier brunet les journaux ne doivent
pas etre seches dans le four a micro-ondes.
•
La paraffine ne fondra pas dans le four a micro-ondes
car elle
n'absorbe pas les micro-ondes.
•
Utiliser des mitaines de four ou des maniques Iors de
renlevement
de contenants du four a micro-ondes.
•
Ne pas faire cuire les pommes de terre excessivement.
A la
fin de la duree de cuisson recommandee,
les pommes de
terre devraient etre legerement fermes. Laisser les pommes
de terre reposer pendant 5 minutes. Elles ach6veront de cuire
pendant cette periode.
•
Ne pas faire cuire ou rechauffer des ceufs entiers avec leur
coquille. La vapeur accumulee dans les ceufs entiers pourrait
les faire eclater, ce que exigerait le nettoyage significatif de la
cavite du four h micro-ondes.
Recouvrir les ceufs poches et
les laisser reposer.
Lors de la cuisson au four h micro-ondes,
la quantite, la taille, la
forme, la temperature
de debut, la composition
et la densite de
raliment affectent les resultats de cuisson.
Quantit_
d'aliments
La quantite d'aliments
chauffes influencera la duree de cuisson.
Verifier le degre de cuisson et prolonger legerement la duree si
necessaire.
Taille et forme
Des morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que les
gros morceaux, et les aliments uniformes cuiront plus egalement
que les aliments de forme irreguliere.
Temperature
de d_but
Les aliments a temperature ambiante chaufferont
plus vite que
les aliments refrigeres, et les aliments refrigeres chaufferont plus
vite que les aliments congeles.
Composition
et densit_
Les aliments a haute teneur en gras et en sucre atteindront une
temperature plus elevee et chaufferont plus vite que les autres.
Les aliments Iourds et denses, tels que la viande et les pommes
de terre, demandent un temps de cuisson plus long qu'un
aliment de la meme taille, leger et poreux tel que les g&teaux.
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