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HSE03WNAHanual
10/22/01
12:31
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Infor_ations
sur I÷ Range_enl
des Ali_enls
Aliments
frais
Lorsque vous placez
des aliments frais n'ayant
pas ete pre-emballes,
assurez-vous
que ces derniers
sont correctement
emballes
ou places
dans des contenants
hermetiques
a I'epreuve
de I'humidite
et de I'air.
Vous parviendrez
ainsi a conserver
vos aliments
plus Iongtemps
sans
alteration
de gout ni d'odeur,
• Essuyez les contenants
avant de les placer au refrigerateur
afin
d'eviter
de les renverser.
Les oeufs doivent
etre ranges debout
dans leurs carton
d'origine
afin d'assurer
leur perennite.
Les fruits doivent
etre laves, seches puis places darts des sacs en
plastique
avant de les ranger
au refrigerateur.
Les legumes non peles doivent
etre places dans des sacs en
plastique
ou tout autre contenant.
Les legumes ,9,feuilles doivent
etre laves et dgouttes avant
d'etre
_laces dans des sacs en plastique
ou tout autre contenant.
Laissez les aliments chauds
refroidir
avant de les placer
au refrigerateur,
vous ferez ainsi des economies
d'energie.
Le poisson
et les fruits de mer doivent
etre consommes
lejour
meme de leur achat.
Lorsque vous conservez
de la viande
darts le compartiment
destines aux aliments
frais, veillez
,_ conserver
cette derniere
dans son emballage
d'origine
ou emballez-la
a nouveau
si necessaire.
Suivez les conseils suivants:
Poulet
1 a 2jours
Boeuf hache
1 a 2jours
Charcuterie
3 _, 5jours
Steaks/rOtis
3 a 5jours
Viandes
fumees/salaisonnees
7 a lOjours
Toutes autres viandes
1 ,_ 2jours
lO
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