GE JB870DR2BB Owner's Manual

Free-standing, slide-in and drop-in electric ranges with quick set v, quick set vi and next step control

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GEAppliances.corn
0
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(13
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6"3
In Canada:
www.GEAppliances.ca
Printed in the United States
Safety Instructions .............................
2-5
Operating
Instructions
..........
_:
KitchenTimer.
i. ...... . ..... ..................................
.. ..... 21.
Oven ... : .........
.... :.j: ;:: .:.i:, i !;il (::.. :$!:i .: . ."_14-35:
Adjust Oven Thermostat, :.,._ :. :; _..... -.._.. ..... ; .... ,.22
Baking or Roasting.
.........................
17
Broiling, Broiling Guide :...........
..... :_...:tL....: .... _.18
Controls ...................................
..........14, t5:
Convection Oven ...... :..........................
:,23-26
Lower Oven Drawer ................
......... ... ............ 35
Preheating .....................
• .... 17-
Probe
" . .................
20 ::
Sabbath Feature ................
: ..................
: .... 33
Self-Cleaning _....... . ........................
_._ .... 29, 30
.... SlowCook,Warming end ProOfingFeat0res ..........
27, 28
Special Features ...................................
31, 32
Timed Baking and Roosting ...........................
19
Warming Drawer .....................................
3/4
Surface Units ........................................
6-13
Cookware ..............................................
7
Griddle ............................................
12, 13
Knob-Controlled Models ..........................
10, 11
Touch Pad-Controlled Hodels ........................
8, 9
Care and Cleaning
Aluminum Foil ............................
3, 5, 17, 34
Control Knobs .........................................
36
Control Panel ...................................
36
Glass Cooktop ......................................
42, 43
Lift-Off Oven Door .................................
37, 38
Light ........................................
40, 41
Oven Floor ......................................
39
Oven Heating Elements ................................
41
Racks ..............................................
38, 39
RemovableWarming Drawer/LowerOvenDrawer Pan ..... 40
Storage Drawer .......................................
39
Surfaces ...............................................
36
Vent .....................................................
39
Troubleshooting Tips .:. i._.:......:i L..._ .... 44_48:
.......
Accessories
.........................................
49
..........
, Ouick Set (_
OUick Set Ill and
., Next Step Control
.-
<
Consumer
Support
.....
Consumer Support .........
...... .... ...............
52
Warranty ..............................................
51
Write the model and seriai
numbers here:
Hodel #
Serial #
You can find them on a label
behind the drawer or behind the
lower oven door on the front of
the range frame.
Printed on
Recycled Paper
49-80613
06-10
GE

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Table of Contents
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Summary of Contents for GE JB870DR2BB

  • Page 1 GEAppliances.corn Safety Instructions ......Operating Instructions .., Ouick Set (_ KitchenTimer. i............21. Oven ... : ..... :.j: ;:: .:.i:, i !;il (::.. :$!:i .: . ."_14-35: OUick Set Ill and Adjust Oven Thermostat, :.,._ :. :; _..-.._..; ..,.22 ., Next Step Control Baking or Roasting.
  • Page 2: Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFOREUSING. i ¸ :i 11111 i iiiuiiii ilnll i WARNING Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire, electric shock, serious injury or death. ANTI'TIP DEVICE Toreducethe risk of tipping the range,the range must be secured by a properlyinstalledanti-tip bracket:See installationinstructions shippedwith the bracketfor completedetails b_foreattempting...
  • Page 3 GEAppliances.com uH t I_ WARNING I GENERALSAFETYINSTRUCTIONS Usethis appliance for its intendedpurpose asdescribed inthis Neveruseyourapplianceforwarming or heatingthe room, OwneCsManual. Donot touch the surfaceunits,the heatingelementsor ÷ Besureyour applianceisproperlyinstalled and grounded the interiorsurfaceof the oven.These surfacesmay be bya qualifiedinstallerin accordancewith De provided hotenoughto bumeventhoughthey are darkin color.
  • Page 4 IMPORTANT SAFETYINFORMATION. READ ALLINSTRUCTiONS BEFOREUSING..i lUl HIIIIIH IAWARNING COOKTOPSAFETY. I NSTRUCTIONS .... Never leave the surface units unattended at :.expose a portion of the surface unit to direct ..medium or high heat settings. Boilovers cause contact and may result in ignition of clothing. smoking and greasy spillovers that may catch Proper relationship of €ookware to surface unit on fire.
  • Page 5: Safety Instructions

    GEAppliances.com IAWARNINGI OVEN S AFETV:INSTRUCTtONS Stand away from the range when opening the oven Pull the oven rack to the stop-lock position when door. Hot air or steam which escapes can cause loading and unloading food from the oven. This burns to hands, face and/or eyes.
  • Page 6 For models with a glass cooktop. • A WARNING JFtRE.AZARO-Never leave the range u nattended medium with the cooktop on or high settingsl Keep flammable items away from the cooktop.' Turn off all:. controls When done cooking. "Failure to foftow these instructions can result in •......
  • Page 7: Cookware

    Selecting typesof cookware for glass cooktoprnodels, non i n u on ma e sl '< OEApp,o" ,!com The following information will help you choose cookware which wil! give good performance on glass cooktops. See insert for cookware to use with induction cool<tops. Stainless Steel: PorcelainEnamel on Cast Iron"...
  • Page 8 Usingthe surfaceunits--Touch pad-controlledmodels. ' ..Surface Unit ok Settings ..':_ _ :: ...._i_i _ ::: The cooktop offers 19 power levels. Power NOTE: W henchangingfrom a high heat levelsrange from "L"to HI in precise half_:_ ;.settingto a tower heatsetting,thesurface "step increments.Forexample:1, !-1/2, 2, unitmaysbp glowing.
  • Page 9 : :,71Yi:I/::_: ¸'<"_ _: > ">__": -!_:_::: :i %:::< :'i, ¸ )':':: _/: : :_, nnl i WARNING I FOODPOtSONHAZARD:Bacteria may growTn food at temperatures below)140°E • Always start with hat food. Do not use warm settings to heat cold food. •...
  • Page 10: Knob-Controlled Models

    Usingthesurfaceunits-Knob-controlledmodels. Throughout this manual, features and appearance may vary from your modeL How to Set. Pushthe knob in and turn in either the settingyou want: For gloss cooktop surfaces: A HOTCOOKTOPindicator light, on the cooktop, will g_owwhen any radiant element isturned on: It will remain OnUntil the Surfaceiscooled to approximately !50°E •...
  • Page 11 GEAppliances.com Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. Using the Bridge Burner Ion some models) To usethe bridge burner,turn the left-front control knob to the BRIDGE BURNER settings. Forfull bridge surfaceunit operation, also turn on the left-rearsurface unit. To use only the front surface unit, turn the control knob to the FRONTBURNER settings.
  • Page 12 Usingthegriddle. IA €,AUTION URN HAZARD: Griddlesurfaces maybehot enough to cause burns during and after use. Place and remove the griddle when it is cool and all surface units are off. Use oven mitts if you will touch the griddle whilefiot. Failure to do so can result in burns.
  • Page 13 • _ ..GEAppliances.€om Preparing Quality Steak, Easy as 1, 1. Bring steak to room temperature. NOTE;. A tways use safe food practices when handling meat. season both sides to taste and coot with olive oil or similar. :3_ Preheat the oven to BAKEat/425 _,with the oven rack in center position "C" Place your griddle on the designated areaof the cooktop:and then preheat :the griddle to 400°F.
  • Page 14 Usingthe oven controls, Throughout this manual, features ond appearance may vary from your model. See the controf:panef below that matches your modei. ::.-:' _ ..-,:; ,..OVEN HR : MIN DRAWER OVEN CONTROLS . TIME CONTROLS AUTO RECIPE CONVERSION TrueTemp 5L_ WARMJNG ZONE...
  • Page 15 GEAppliances.com STARTPad CONTROLLOCKOUTPad Mustbe touched to start any cookingor cleaningfunction. Yourcontrolwill allowyou to lockout the touchpadsand the: cooktopsotheycannot beactivatedwhen touched. • OVENLIGHT Pad Tolock the controls and cooktop: TouCh tOturn the ovenlightson o¢Off. Touch and holdtheCONTROL LOCKOUT pad for 3 secondsl TIMERON/OFF Pad(s)/KITCHENTIMERPad Theovendisplaywill show."on Loc on."...
  • Page 16 Using the oven. To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn on the oven. Before you begin... , Thereckshavestops,sothat when placed CAUTION Jthet ve ..correctly on thesuppor_.they willstop before pos_on_, you comingcompletelyoutand will nottilt. willneedto use cau#on'when pullingthe rackout.We When placing and removing cookware, pull...
  • Page 17: Preheating

    GEAppliances.com Aluminum Foil Do not use aluminum foil to line oven Foil may be used to catch spills by placing -::: . - bottoms, The foil willtrap heat-below and a sheet one lower rock, several:inches below the food .Do not use more foi!.than upset the performance of the oven.
  • Page 18 Using the oven. u lUl How to Set the Oven for Broiling ff your-range is connected to 208 volts, Touch the BROIL HI/LO pad once for HI Broil. rare steaks may be broiled by preheating the broiler and positioning the oven rock To changeto LO Broil,touch the one position higher.
  • Page 19 Usingthe timedbaking androastingfeatures, some modet ) GEAppliances.com NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork-should nat be allowed to sit for more than i hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.
  • Page 20: Probe,

    Using the probe, con s ome models) ii i Ulll For many foods, especially masts and poultry, intemaf food temperature is the best te_ for doneness. The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want. CAUTION Topreventburns,do not unplugtheprobe from theovenoutlet untilthe ovenhascooled.
  • Page 21: Kitchentimer. I

    Using the kitchen timer, iiiilU To Set the Kitchen Timer After touching the START pad, SET Touch the KITCHENTIMER ON/OFFor Ion some models) TIMER ON pad (depending on model}. disappears:this tellsyou the time is counting down, althoughthe dispfaydoes •I'_ Touchthe number pads until the not changeuntil one minute haspassed.
  • Page 22 Adjust the oven thermostat--Do it yourself#. iiii i Youmay find that your new oven cooks differently than the Onerit.replaced..Useyour new oven faro few weeks to become more familiar with it. lf you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust:the thermostat yourself.
  • Page 23 Usingthe convectionoven. some models] GEAppliances.com IIII Convection Cook fan some models) Theconvection oven comeswith one convection cook mode and can be used for 1-RackConvection Bakingor Multi-Rack ConvectionBaking. Convection Fan Operation tn a convectionoven,a fan circulateshot air NOTE:To maximize cooking evenness, over,under and around the food.
  • Page 24 Usingthe convection oven.con some moUels) Hill i ii i iiiii ii i i Ulii ii Convection Roast (on some models) : Good for large tender cutsof meat, Whenyou are convection roasting,it is uncovered. important that you use a:bro er pan and grid for best convection roasting results.
  • Page 25 Usingthe timedfeatures for convection cooking, con som You will hear a fan while cooking with these features. The fan wil! stop when the door is opened, but the heat will not turn off. NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs fish, stuffings, poultry and pork L-shoufd not be allowed to sit for more than I hour before Orafter cooking.
  • Page 26 Using the convection oven. ran some m odels) How to Set the Ovenfor Convection Roasting when Using the Probe When the internal temperature of the I ,CAUTION I meat reaches the numberyou have set, the probe and the oventurn off For best results when roasting Toprevent burns, do not unplugtheprobe and the oven control signals.To stop...
  • Page 27 Using the slow cook,pima, warming and proofing features. GEApptiances.com FOOD POtSONHAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140°t:. IA WARNING • Always start with hot food. Do not use warm settings to heat cold food. • Do not warm food for more than 2 hours. Failure to follow these instructions may result in foodbome illness.
  • Page 28 Usingthe slow cook,pizza, warming and proofing features. How to Set the Upper Oven For Warming The WARM feature keeps cooked foods NOTE: Plasticcontainers,lidsOrplastic hot. wrap wilt melt if placedin the oven. Melted plasb'cmay not be removableand is not Thisfeature is not designed to reheat cold coveredunderyour warranty.
  • Page 29 Using the self-clean!ng upper and lower ovens. GEAppliances.€om Before a Clean Cycle Donotclean thegasket. T hefibergrass m aterial I WARNING ofthe ovendoorgasketcannot withstand abrasion. I t isessential forthegaskettoremain FIRE HAZARD: Wipegreaseand heavysoil intact.If younotice it becoming wornor frayed, from theovenbottombeforeself-cleaning. replaceit.
  • Page 30 Usingtheself-cleaningupperand lowerovens. u JJl u JlllJll i The oven doors must be closed and alf controls set correctly for the cycle to work properly, How to Delay the Start of Cleaning _-] Touchthe SELFCLEANpod. Touch the START pad. A3-hour self-cleon time is The upper and lower oven doors lock recommended for use when cleaning automatically.
  • Page 31 S, pecial features of your oven control. Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The following are the features.. and how you may activate them. The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control's memory until the steps are repeated.
  • Page 32 Special features ofyour oven control IIImlll Tone Volume (on some models) Touchthe COOKTIMEpad again. This feature a llows you toadjust thetone The display will show I BEER Thisis volumestoa more acceptable v olume. the quietest volume level. Therearethree possible v olume levels. Foreach time the levelis changed, Touch the upper oven BROIL Ht/LO a tone will sound to provide an...
  • Page 33: Sabbath Feature

    Using the Sabbath feature. C@erand towerovens) (Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays) (on some models) ,:GEApplian:ces,€om • IIIII Jl IIIIIIIIIIIIIIJII JlIIIIIIIIIIIIIIIIIJlIILIIIII[HIIlllIIIIIIIII IIIII II IIIIIIII The Sabbath feature can be used for bakingiroasting only. !t cannot be used for convection, broiling, self-cleaning or . i ..i Delay Start cooking.
  • Page 34 Using the warming drawer, some models) i ..WARNING I •Always sta with h ot f ood D o not u se w arm settings toheat cold f oo. I FOOD POISON HAZARD: Bacteriamay grow in food at temperaturesbelow 140°F. •...
  • Page 35 Using theloweroven drawer, con some modelsj GEAooliances.com _IJJI[JU IIIIII IIIII IIII IIIIIIII The lower oven drawer may be used to bake foods using the same times and temperatures as a standard' ovenl .Foods ideal for baking in the lower oven drawer include pizza, frozen foods, casseroles, biscuits, rolls and many _ desserts.
  • Page 36: Control Panel

    Care and cleaning of the range. • cleaningany part Be sure all controls are offand all surfaces are cool before of the range. WARNING reason, besure t he onti- p de i e i sreengage properly I lfy°ur range is rem°ved f°r deaning' servicing °r any when the range is replaced.
  • Page 37: Lift-Off Oven Door

    Care and cleaning of the range. GEAppliances.com iii u i Toclean theinside of thedoor: If anystainon thedoorventtrim is persistent, usea softabrasive cleaner Because t heareainside thegasketis anda sponge-scrubber for bestresults. cleaned duringtheself-clean cycle, y oudo not need to cleanthisbyhand. Spillage of marinades,fruit juices,tomato sauces and basting mgterblscontaining Thearea outside the gasket and the door acidsmaycause discoloration a ndshould...
  • Page 38 Care and cleaning of the range. Lift-Off Upper Oven Door ton some models) To remove the door: Toreplacethedoon _!ii!i_i_ __:_:!_i:!_!_i!_: .... [71 Pullthe hingesd0waaway from the Fullyopen the door. oven frame to th'efully opeh position, Lift up on the hinge Iocktoward the oven frame until they stop.
  • Page 39: Oven Floor

    ..• ..GEApplionceslc0m Illillllllllllll,IHI UUlIIU II Itlll JIII IIIlUllII III ] I ii I I ii IIII IIIIIIIIIIIIIIIiLHIIILIIIIII]IH,IH III IIIII II II Extension Rack (Continued} To lubricate the slides: ' Repeatfor the rightslidemechanism NOTE: Do not spray extension rack with of the rack.
  • Page 40: Light

    Care and cleaning of the range. .ll.i ..il..ll ,..,!.,,,,,,,,,,,,,, • +:::- Warming Drawer/Lower Oven Drawer Pan ton some models) Removable i i:ii_:ii_,!i::iiii_i!il " __ = Never place Useor self-deanthe drawer _;_:_":._ rVU l I"'. #or mooels wl[n on ele_nc ..
  • Page 41: Light

    GEAppliances.com ilu,ii ii i iiiiii Hl=ll|ll= = ii Oven Light Replacement models) some Be sureto let the light cover and bulb cool completely. To remove covet': Toreplacethe cover: Holda hand under the cover so [Z] Placeit into groove of the light : it doesn't fall when released.With receptacle.Pullwire forward to the center of the cover until.it snaps into...
  • Page 42 Cleaning the glasscooktop, some mo e1s Illl I II Normal Daily Use Cleaning ONA_ useCERAMA BRYTE ® Ceramic Shakethe cleaningcreamwell. CooktopCleaneron the glass cooktop. Apply a few drops of CERAMA BRYTE ® Other creams may not be as effective. CeramicCooktop Cleanerdirectly to the cooktop.
  • Page 43 GEAppliances.com Metal Harks and Scratches Thisshould be removed [Z] Be careful not to slide pots and pans across your cooktop. It will immediately before heating leave metal markings on the again or the discoloration cookto 13 surface. may be permanent. These marks are removable using NOTE:Carefully check the bottom of the CERAMA BRY1-E...
  • Page 44 Before You Call For Service... ||n|n Troubleshooting Tips Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for sen2ice. Possible Causes What To Do :!sbffabb!'_nits_wiil:in"ot_:_,_ Improper cookware • Use pans which are flat and match the diameter of _mai_ain_!mflingi_6#_ being used.
  • Page 45 GEAppliances.com i ii Possible Causes " What To Do • Unplugand remove the probe from the oven. The probe isplugged intothe outlet in the oven. Ionso modo s! • Preheatthe broilelement for :10minutes, In some areasthe power (voltage} may be low. •...
  • Page 46 Before You Call For Service... I ImlllJlglllllllJ Troubleshooting Tips Possible Causes What To Do !_Clockbndtirner:doi-::i_i;i_::,_ Plugon range is not completely • Hakesure electricalplug is plugged into a live.properly ::not:wbi4k_::!::i:';i'_ii:!:i_!:!}i i nserted in the electrical outlet, grounded outlet. :i :_,:_i :.._: ':_":: :_:: A fuse in your home •...
  • Page 47 GEAppliances.com coming out of the oven _:-__ _;_;_:;::;:_: _ :> :_ _ ..... " "'_ vents. As the number of racks cookedincreases,the amount _iiii!ii!!!i;i!!i_iiil;iiiiiiiii: or amount of food being of visible steam will increase. This is normal in a new oven •...
  • Page 48 Before you Call For Service... IIIIIIII I_lJ I Troubleshooting Tips Possible Causes What To Do !!Ov_i_;_ackSi_#iii!;:i_i(_i:i_!i:_ The shiny, silver-colored • Apply a smal amount of vegetable oil to a paper ::!_iffi_:i_:eiisifcle!_!iii!!_:_!! _ racks were cleaned in o towel and wipe the edges ofthe oven racks with self-clean cycle, the paper towel.
  • Page 49: Accessories

    * Thelarge fstandordlbroil pan does not fit in 20"/24" ranges. ** TheXLpan does nnt fit in 24" wall ovens,27" drop-ins or 20"/24" ranges. Toplaceyour ardor,call 800.626.2002fU.SI 800.66£1616 (Canada)or mail this form to: in theUS: GEParts,RO,Box 221027, Memph_ T-N_8_2_-l-02_.[n C'on'ado:-GE"Pa-rts, 1 FactoryLane,Moncton.N.B.E1C 9M3 Broiler Pan Order Form...
  • Page 50 • Notes. _'(Jl •...
  • Page 51: Warranty

    Oeresponsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an AuthOrized GE Service location for service. In AlaSka, thewarranty excludes the cost of shipping or service Callsto your home. Some states do not aflow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. .This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.
  • Page 52 Caution must be exercised,sinceimproper servicingmay causeunsafeoperation. Contact Us GEApplionces.corn If you are not satisfiedwith the serviceyou receive from GE,contact us on our Websitewith all the details includingyour phone number, or write to: General Manager,Customer Relations GEAppliances,Appliance Park...
  • Page 53 Serie # En Canada: Impreso en www.GEAppliances.ca Puedeencontrarlos en una efiqueta ubicada papel reciclado detras del caj6n o detras de la puerto del homo inferior en el frente del marco de la cocina. lmpreso en los Estodos Unidos 49-80613 06-10 GE...
  • Page 54 INFORMACION IMPORTANTE DE SEGURIDAD. :,:: LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO. IIIIIIIIIII III II Ju I IIIIIIIIIIII IIIII III III ADVERTENCIA :!::: ..Lea todas los instrucciones de seguridad antes de utilizor este producto; No seguir estas instrucciones puede generar un incendio, una descarga et#ctrica, lesiones corporales o la muerte.
  • Page 55 GEAppliances.com lilllllllllllll IIIIIIIIIIIIIII I JJlll IA ADVERTENCIA ' 1tNSTRUCCIONES G ENERALES DESEGURIDAD. :: Useesteaparato s61o con el objetJvo para el que rue creado, superficies puedenestarIosuficientemente calientespara coma sedescr be en este Nanua de Propetaro quemara_n cuandotenganun coloroscuro,Durantey despu6sdeIuso,no toqueo deje quesuvestimentau otros Aseg0rese de que un t6cnicocalificadorealiceuna correcta.
  • Page 56 INFORMACION IMPORTANTE DE SEGURIDAD. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO. IIIIIIIIII IIIIJ/I IIIIJll[ IIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIII ADVERTENCIA t tNSTRUCCtONES DESEGURIDAD DELA ESTUFA Nunca deje las unidadesde superficiesin atenci6n recipientesm6s peque_osdejar6 expuestauna porci6n en configuraciones de calor media o atta. Losalimentos de la unidad de superficieal contact0 directo, Ioque puede provocar el encendidode sus vestimentas.
  • Page 57 GEAppfiances.com IA ADVERTENCIA I tNSTRUCCIONE5 D ESEGURtDAD DELHORNO lant6ngase alejado de la cocina cuando abra Cuandoutilice bolsasde cocci6n o de asado en el homo, la puerta del homo. Elaire y el vapor calientesque salen siga las instruccionesdelfabricante. de Io cocina pueden pravocar quemaduras en manos, Tire de la bandeja del homo hasta la posici6n de tope rostro y/o ojos.
  • Page 58 Para modelos con una estufa de vidrio. lut L i I PELIGRO tNCENDIO: N unca deje ta cacina sin atenci6n con fa estufa en fas configuraciones media a alta, t4antenga los e!ementos inflamables alejados de la estufa.Apague tados los cantroles cuando haya terminado de cocinar.
  • Page 59 Elecci6nde los derecipientesdecocci6n : ' ..tipos para modelosde estufa :devidrio,r o io n n u 6n : G App,ooCos.oom La siguiente informaci6n fo ayudar6 a etegir los recipientes de cocci6n que bfindan un buen desempefio en estufas de vidrio. Ver et folleto sabre recipientes para usar con estufas de inducci6n. Esmalte de porcelana sobre hierro !!;i!i::!i!_iii!;:ii:;!ii::i_!;!ii_!ii:iiii!il _,!ii Acero inoxidable:...
  • Page 60 C6mousar las unidadesde superficie-- Modelos controlados por botones de toque. Configuraciones de cocci6n de las unidades de superficie La estufa ofrece 19 nivelesde energia. NOTtL" Cuandosecambia de una Losnivelesde energb van desde"L"(baja) configuraci6nde coloralto a una baja, haste "HI"(alto)en precisosaumentos de la unidad de supefficiepuede de]orde medio paso•Porejemplo: 1,::i-1J2, 2 ,2-122 resptandece_ E stoesnormal.La unidad...
  • Page 61 GEAppliances.com IA ADVERTENCIA 140°F (60°C)puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos. fESGODE INTOXICACtON ALtMENTARIA: P ar debajo de los • Siempre amp(ace con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener caliente para calentar alimentos fries. • No cafiente at(mantas par m6s de Zhoras. No seguir as(as instrucciones puede pmvocar enfermedades transmitidas par los alimento&...
  • Page 62 C6mo usar las unidades de superficie- Plodelos controladospor perillas. A Io largo de este manual, los caracteristicasy apariencJa pueden ser diferentes a fas de su model& C6mo utilizarlo Presionela perilla hacia adentroy g_rela Ouedardencendidaaunque sehaya en la direcci6n de Ia configuraci6n que apagado la unidad.
  • Page 63 __ GEApplionce&com ll:lr i JJ qjpl|l A 1o largo de este manual, las caracteristicasy aparienciapueden serdiferentes a las de su modelo.:_ C6mo usar elquemadorpuente (analgunos modetos) Nodelos con u# solo quemador puente: ..Parautilizar el quemador puente, gire _:_:-_;:i_;!:::_i_ la perillade Controlfrontaf izquierda _J:_:_:;_ a losconfiguracionesBRIDGEBURNER _;.i:i!_:,:r_or_:_...
  • Page 64 C6mousar la plancha. IIIIIIII !_)_ _,_ ^ t ,,_,,,&L I PELtGRO DE QUEPtADURAS: Las superficies de fa pfancha pueden estar to I"KI_%,/akU_.,IUI_I suficientemente catientes coma para provocar quemaduras durante ........ ' y despu#s det usa. Cofoque y quite la pfancha cuando est# fria y todas los unidades de superficie est_n apagadas.
  • Page 65 GEAppliances.com ill ii i C6mo preparar un filete de calidad, tan f6cil como 1, 2, 3: 1. Lleveel filete a ternperatura ambiente. NOTA: S iempreutilice pr6cticasseguras en el manejo dela came. 2. Condimenteambos tados a su gusto y recubra con aceite deoliva o similar. 3.
  • Page 66 C6mo, u sar los controles del homo. A fo largo de este manual, los caracteristicasy apafiencia pueden set diferentes a los de su modulo. Busqueetpanel decontrol quecorrespondea su modulo. • .._ ,_:..OVEN HR : HIN DRAWER . , COOK I OELAV TrueTemp I TIHE...
  • Page 67 GEAppliances.com Bot6n SELFCLEAN fauto-fimpieza} Bot6n CONTROLLOCKOUT(bloqueo de control) Presionepara la auto-limpiezadel homo. Sucontrolle permJtir6 bloquear los botonesde toque Vetta secci6nC6mousarloshomosauta-limpiantes superior y la estufapara que no puedanactJvarse a f presionartas. e inferior. Parabloqueor los controles y la estufa: Presione y s0stengael bot6nCONTROL LOCKOUT (bloqueo Bot6n CLEAR/OFF(borrariapagar) decontrol)durante3 segundos.
  • Page 68 C6mo usar el homo. Para evitar posibles quemaduras, coloque tas bandejas en fa posicidn deseada antes de encender et homo. Lasbandejastienen topes, de modo qua Para volver a colocarlao deposite el cuando se las coloca correctamente en los extremo de la bandeja (topes de detenci6n) soportesse detendr6n antes de salJrse del bdo_ y no se volcar6n.
  • Page 69 " GEApplionCes.com : ] ilUliJ i iii U _ iiii ii i i iiiii Popel de aluminio ..No usepapel de aluminio pore cubrirel . la drcu!aci6n de color y provocar6 " , , piso delhorno: Esposibteque el papal i i un horneadoincomplete, :_:i retengael cafor del etementode catefacd6n...
  • Page 70 C6mo usar el homo. C6mo configurar el homo para asar Si su cocina estd conectada a 208 vottios, Presioneel bot6n BROILHI/LO (asur puedenasarsefifetes jugosos precatentando :afro/bale) una vez pare configurar HI Broil (asaralto). el asador y colocando la bandeja def homo en una posici6n m6s elevada.
  • Page 71 C6mo utilizar loscaracteristicas de homeado y rostizado contemporizador, a guno mo fo J GEApp.°=e=om NOTA:Losatimentosque seechana perder con facilidad-como leche,huevos,pescado,rellenos,came de avey cerdo-no deben dejarsereposarpar rodsde I horo antesy despu#sde fococci6n.Lo temperaturoambientepromueve el crecimiento de bacteriasdafiinas. Verifiqueque la fuzdel homo est# apagada porque et colorprovenientede to bombilfapuede acelerar el crecimientode bacterias.
  • Page 72 C6mo usar la sonde. {an modelos) a lgunos En muchos alimentos, espedalmente asados y carnes de ave, la temperatura interne de los atimentos es fa major pruebo para verificar el grado de cocci6n, hlediante la sonda de temperature se evita tener que adivinar el grado de cocci6n y se logra el punto de cocci6n exacto.
  • Page 73 C6mousar el temporizadorde cocina. GEApptiances.com C6mo configurar el temporizador de cocina Despu6sde presionaret bot6n START Presionelosbotones KITCHEN TIMER (en algunos modelos} ON/OFF(temporizadorde cocina [Jniciar), SETdesaparece; e sto le indico encendido/apogado) o TIMERON que hay une cuenta regresiva,aunque rtemporizador e ncendido) la pantaflano cambia hasta que haya (dependiendodel modeloL pasado un minuto.
  • Page 74 iAjuste el termostato del homo usted mismo! Esposible que su nuevo homo cocine de manera diferente a ta que usted se encuentra acostumbrado. Util[celo dumnte algunas semanas para familiorizarse con sus funciones. Si tuego de este periodo considera que ta tempemtura del homo es demasiado baja o demasiado alto, us'ted puede regular el termostato. No utilice term6metros, coma los que se venden en las tiendas, para verificarta configuraci6n de temperatura del homo_ Esos term6metros pueden varior entre 20-40 grados.
  • Page 75 C6mo usar el homo de convecci6n, (anatgunosmodelos) :_ VIIIIUII[lUlIIIIIIII IJlllllllll /11111 IIIIIIII JllJ Cocci6n par convecci6n (an afgun6s inodelos) ": _!:!i)!i_:i!_:_i_l COOK j_%_it_i_i ' Elhomo de convecci6nviene con .._i i _ _i ii!i_!_iiiii_!i_!_:_i_;,_,_ _i_;i _ un rnodo de cocci6n par convecci6n :: :, :..
  • Page 76 C6mo usar el homo de convecci6n. ':: ..IIl_ II .._ ..IIII II II III IIIIII II IIII I II IIII IIIII convecci6n Rostizado par fen algunos modetos) Buenapare grandescortesde came Cuando est6 rostizandopar Convecci6n, tiema, sincu_rir..resulta importonte qua utitice la asadera Elventilador de convecd6n hacecircular ' y la parrilb pare mejores resultadosde...
  • Page 77 GEAppli . e .Com Recipientes para cocci6n por convecci6n Antes de utilizarel homo de convecci6n, Cuando hornee galletas, obtendr6 Metal y vidrio mejores resultados si usa una verifique que sus etementosde cocci6n Cualquiertipo de recipientede cocci6n plancha plana para galletas en dejenespaciosuficiente para la circulaci6n funciona en su homo de convecci6n;...
  • Page 78 C6mo usar el homo de convecci6n, modetos) algunos C6mo configurar el homo para rostizado por convecci6n cuando se usa la sonda Presioneel bot6n START{iniciar). Cuando el homo comienza a caientar, la paJabra LO {bale)aparecera en la pantalla. Despu6sdeque la temperatura interne de la came alcance los IO0°F (38°C), la temperature interna cambiante podr6 ,verse en la pantalla.
  • Page 79 C6mo usar las caracteristicas de cocci6nlenta, pizza,calentamientoy leucladO..GEAppliances.com ,i.. i i i ADVERTENCIA I RfESGODE fNTOXtCACION ALIMENTARfA:Par debajo de los 140°F (60°C_puede producirse crecimiento de bocterias en los afimentos. , Siempre empiece con afimentos cafientes. No utilice configuraciones de mantener cotiente para calentar atimentos ffios. •...
  • Page 80 C6mo usar caractens lcas cocaon len a, • pizza, calentamiento y leudado. (cont.) ...i i :i :_' : _:..' "" _:_ :::_ _ ::_; C6mo configurar el horno superior pora pizza ?i!i ( i:iii_i:!iiii!ii!i I _!i!iiiil i!iiiiii!iiiii'!iiii!!il Ajustela posici6nde Io bandejapara el tipo l-#-I Presione elbot6n START [in,c/or).
  • Page 81 C6mo usar los hornos auto-limpiantes GEAppliances.€om i i Antes de un ciclo de limpieza _ "_ SoftScrub_. Enjuoguebien:con ague limPia_/ I-&ADVERTENCIA I -se uo. No {impielajunta. Elmaterial de fibra de vidrio PELfGRO DE INCENDtO: Limpieta grasay de lajunta de la puerto del homo no resiste ta suciedadrebetdedot piso clefhomo antes productos abrasivos.Esesenciatqua lajunta se de lo auto-limpieza.No hacerlopuedeprovocar...
  • Page 82 C6mo usar los hornos auto-limpiantes superior e inferior.. Los puertas det homo debe estar cerradas y todos los controles deben astor correctamente configurados para aue el cicto funcione en forma adecuada. _i_iiii_i_i_ii!ii!i_i!!_;ii!_i_!_i!!_!_:_iii_!ij!i_+_!S_i!_i_!!_i_ C6mo configurar un inicio retardado de limpieza Presioneel bot6n SELFCLEAN Presione el bot6n STARTIiniciarL buto-limpieza).
  • Page 83 Caracteristicas espedalesde loscontrolesdel homo. GEAppliances.€om IIIIIIII I IIII III II I Los nuevos contmles con batones de toque cuentan con caracteristicas adicionales. Las siguientes son los caracteristicas y fa manera en que usted puede activarlas. Los modos de caracteristicas especiates s6lo pueden activarse mientras ta pantalfa muestra la ham. Se conservan en ta memoria de los controles hasta qua se repitan los pasos.
  • Page 84 Caracteristicas especialesde los controlesdel homo. iiiii Volumen del tone [en atgunos modelos) Esta caracteristica.permiteregular el volumen verse5 BEEP f3 pitidoLEste esel nivel de lostones pare lograr un vofumenrods de volumen m6s alto, aceptable.Existentresnivelesde volumen Presioneel bot6n COOKTIMElbempo diferentes. de cocci6n)de nuevo. Enla pantolla podr6 !!_':_-_:!_?_!;i!= T_ME I verseI BEEPfl pitido).Esteeset nivel...
  • Page 85 C6mo usar la funci6nSabbath. horno uper ore inferior) Lo funci6nSabbath solamentepuede utilizarsepara horneariros_'zar.No esposibleutilizarlaparo convecci6n,asado,auto-limpieza o cocci6n con inicioretardado..NOTA: L a luzinterior del homo seenciendeautom6ticamente(analgunos modelos)cuandose abre la puertoy seapaga cuandose ..ta cierra.Puedequitarsela bombittade luz. Verla secci6n de Reemplazade bombillade fuz.En losmodelascan interruptorde luzen etpanel de contro!,ta tuzdel homo puedeencenderse y dejarseasi.
  • Page 86 C6mo usar el caj6n calentador. Con a unos modelos) IIII II II II I II ADVERTENCIA crecJmiento ,eba erios en oJimento,. i RfESGO DE fNTOXICAC!ONALIMENTARfA: Par debajo de los 140°F (60°C1puede producirse • Siempre empiece con alimentos calientes. No utitice confiquraciones de mantener caliente para cafentor Olimentos frios.
  • Page 87 C6mo usar el caj6n del homo inferior ten o gonos m eiOs IlllJI Illlll I/lll/J lull El caj6n dd homo inferior puede usarse para homear alimentos utitizando los mismos tiempos j; tempe_ratUras de un homo comdn. Los atimentos ideafes para homear en et caj6n dd homo inferior son pizza, alimentos...
  • Page 88 Cuidado y limpieza de la cocina. ,i, ii i ii i i i i Asegdrese deque tados los contrales est#n apagados y que los superficies est#n fdas antes de limpiar cualquier parte de fa codna. ADVERTENCIA reparac onos o cualquier o traraz6n, v erif[que que I_ ` t Sisequitalac°cinaparaefectuarunalimpieza' etdispositivo a nti-volcaduras secoloque demanera...
  • Page 89 • •• i • • •. L •• GEAppliances.com _+ :•+ • •• • +." • !• •:, iiiinlll iii lUllll Cdmo limpiar la puerta del horno PorelimpiarIoparteinternedela puerta: __ m• Siqueda alguna mancha persistente en lasecci6n deventilad6n dela utilice puerta, Debido o queel6teaqueseencuentro un limpiador abrasivo s uave y unaesponja...
  • Page 90 Cuidadoy limpieza de la cocina. ULLI ill Puerto del horno superior desmontable {en_algunos modetos) Para quitar la puerta: Para volver a cotocar la puerta!, Abra la puerto par completo. Tire de los bisagrashad_.:abajo eri sentido contrario del marco de[h0rno Levantela traba de la bisagrahacia hasta a_canzarla posici6n bbierta total.
  • Page 91 :,:.,::,:::÷ Parrilla de extensi6n • Los parrillas de extensi6nsepodr6n [impiar a Si hay residuosen lasgufasde mano con un Iimpiador abrasivo o estropajo, deslizamiento, limpielascon una toalla de " . .: ..Durante lafimpieza,eviteque ingreseagua o " papel. f-2-1iii_ _ii:_iiiii!(:i .limpiador en las barras deslizontesde extensi6n NOTA:Todoellubricante de grafito "...
  • Page 92 Cuidadoy limpieza de ia cocina. Piso del homo desmontable (analgunos modelos) Para quitarel pisodel homo: Umpieel pisodel homocon aguatibia jabonosa. [Z] Quitela puertodelhomo utilizando losinstrucciones de la secci6nPuerto I-_ Cuandovuelvaa colocarel pisodel del homo desmontabte, homo,asegOrese de deslizarlo bien hasta la parle traseradei homo. _resione hacia abajo y quite el piso del homo desmontable.
  • Page 93 i', ' GEAppliance&com reemplazar [_i, A t_llI-DTl_lkl :/ PELfGRO DE DESCARGA ELECTRJCA0 OUEIADURAS: Antes de I_tlJv_l'_ I I_,llblil'_i ta bombitla def homo; desconecte ta afimentaci6n de energia af homo desde " : - "elpanelprincipat de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerto puede .
  • Page 94 Cuidadoy limpieza de la cocina. lllll LNLLU JILL1 U I PELIGRO DE DESCARGA ELECTRICA 0 QUEMADURAS: Antes de reemplazor la bombi!fa del homo, desconecte la atimentaci6?fde energia al homo desdeel panel principal de fusibles o def interruptor de circuitos. No hacerto puede provocar una descarga el#ctrica o una quemadura.
  • Page 95 C6mo limpiar la estufa de vidrio,ten afgunosmod to, GEAppliances.€om Limpieza normal de usa diario SOLOutilice el timpiodor de estufas Agite bien Io crema de limpieza. cer6micos CERAMA BRYTE ®en la estufe Apliqueunos gotas del limpiodor de estufos cer_micasCERANIA BRYTE ® de vidrio.
  • Page 96 COmolimpiar la estufa de vidrio, o gunos mode os) iiii IIII Harcas de metal y rayones Esto debe quitarse de inmediato Tenga cuidado de no deslizar ollas antes de calentar de nuevo y sartenes a trav6s de su estufa, o la decoloraci6n puede ilegar Dejar6 rnarcas de metal sabre la superficie...
  • Page 97 Antes de Ilamar al servicio t cnico... GEApp,ances:com Consejos par° identificaci6n y sotuci6n de problemas iAhorre tiempo y dinero! Lea tas taOlas de fas siguientes p6ginas y quiz6s no necesite If°mar al servicio t#cnico. Causas posibles Ou_ hacer !i_LbS!bnidadeSde:i;:i:;;::;i_ :: Se est6n utilizando recipientes - Use recipientes de base plan° y que se ajusten i_upeFfideno!mantienen:i!ide cocci6n inadecuados, at di6metro de la unidad de superficie elegida.
  • Page 98 Antes de llamar al servicio t cnico..: Consejospara identificacian y soluci6n de problemas Causas posibles qu_ hacer Loscontroles del homo estan * Verla secci6n COma usar ethomo. ;:sehOrhean_airostizahS .mal configurados. _,_corre_a_ente;::_!i_!_i!ii _, • _._, , ,, ..!i!iiiii::_ La posician de la bandeja es i_i_r_ * Ver la secci6n C6mousar ethomo.
  • Page 99 GEApptianCes.com Causas posibles Qua.hacer Elenchufe dela cocina noest_ • Verifique que el enchu_eeI_ctficoest_ conectado o un introducidodd todoen e ltomocorriente, tomocorriente con tensi6n y adecuadocone×ibna tierro. El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva _ configuror el interruptor quemadoo el interruptor de circuitos.
  • Page 100 Antes de Ilamar al servicio t cnico... IIIIII IIIII Consejospara identificacidn y soluci6n de problemas Causas posibles Ou_ hacer • Ver la secci6nBtaqueode control pare desbloquearlos. i¢'LOCOn!!_(b!oqueo?.: :: : bctivadoJ eh:::la Pahtalld>ii!:_ _del homoo .LC" pantallade:supe_¢P i:El:Controlemiteiuna} :_ Olvid6 ingresar •...
  • Page 101 GEAppliances.com ii iii Causas posibles Ou_ hacer R_i_i_;_c[[_de_i_!!i Las bandejasco!or plata • Aplique una pequei_a cantidad de aceite vegetal en brillantes;se limpiaronen una toalla de papel y frote los bordes de las bandejas un ciclo de auto-limpieza, del homo. No roc[e con Pam®u otto lubricante en spray, _Eti!_aj6hi_no':_s:ei:id_i!_d El caj6n no est6 bien •...
  • Page 102 • PiezaGEgenuina • F6cifde limpiar • Garantb de un a_o iOferta de tiempo limitado! iEnvio sin cargo! Cuandosolicite la bandeja para asar dentrode los 30 dies de haber adqUiridosu producto de cocina GE. Pequefa Grande* Extra grande** N ° de pieza...
  • Page 103 EE.UU. Si el producto se encuentra en una regi6n donde no hay Servicio Tgcnico autorizado de GE, usted ser_ respansable del costa del viaje ousted puede tener que ltevar el producto a un Servicio T6cnico Autorizado de GE para efectuar la reparaci6n. En Alaska, ta garantia excfuye el costa de envio o visitas para efectuar arreglos en su hagar.
  • Page 104 GEApp/ionces.com Sino est6 satisfechocon el servicioque recibede GE,pGngaseen contacto con nosotrosen nuestra pGgina Web indicando todos los detalles as_ como su nGmerode telGfonoo escfibanosa: General Nanager_ Customer Relations GEAppliances,Appliance Park...

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