Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Quick Links
USING THE RANGE
In Case of a Power Failure . . . . . . . . . . . . . . . 7
Surface Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sabbath Mode - OU and CRC . . . . . . . . . . . . . 12
Sabbath Mode - Standard . . . . . . . . . . . . . . . .13
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . .15
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Oven Air Vents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
CARE AND CLEANING
Range - Exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Range - Interior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Cooktop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Door and Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Write the model and serial
numbers here:
Model # _________________
Serial # _________________
You can find the rating label on the
front behind the range drawer.
GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.
. . . . . . . . . . 3
. . . . . . . 24
. . . . . . . . . . . . 26
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
. . . . . . . . . . . 28
OWNER'S MANUAL
RGBS400
JGBS60
JGBS61
JGBS66
JGSS61
JGSS66
JGB635
JGB645
ENGLISH / ESPAÑOL
49-2000316 Rev. 11 05-25
Advertisement
Table of Contents
Subscribe to Our Youtube Channel
Related Manuals for GE JGSS61
Summary of Contents for GE JGSS61
-
Page 1: Table Of Contents
Write the model and serial numbers here: Model # _________________ Serial # _________________ You can find the rating label on the front behind the range drawer. GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license. 49-2000316 Rev. 11 05-25... - Page 2 THANK YOU FOR MAKING GE APPLIANCES A PART OF YOUR HOME. Whether you grew up with GE Appliances, or this is your first, we’re happy to have you in the family. We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every GE Appliances product, and we think you will too.
-
Page 3: Safety Information
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result WARNING in fire, electrical shock, serious injury or death. WARNING If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result, causing property damage, personal injury or death. - Page 4 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS WARNING area where an appliance is in use. They should NEVER use this appliance never be allowed to climb, sit or stand on any part as a space heater to heat or warm the room. of the appliance.
- Page 5 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE RANGE WARNING Failure to do so may result in fire or personal injury. using the appliance. These garments may ignite if or near the cooktop, including paper, plastic, pot they contact hot surfaces causing severe burns.
- Page 6 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS or any type of foil or liner on the oven floor. These WARNING items can trap heat or melt, resulting in damage to NEVER cover any slots, the product and risk of shock, smoke or fire.
-
Page 7: In Case Of A Power Failure
In Case of a Power Failure In the event of a power failure, the oven is inoperable and no attempt should be made to operate it. However, the burner cap, then slowly turn the knob to the LITE position. Once lit, surface burners will continue to operate normally. Surface Burners Lighting a Surface Burner You will hear a clicking... -
Page 8: Top-Of-Range Cookware
Surface Burners (Cont.) Top-of-Range Cookware Aluminum: Medium-weight cookware is recommended Enamelware: because it heats quickly and evenly. Most foods brown of some cookware may melt. Follow the cookware manufacturer’s recommendations for cooking methods. fitting lids when cooking with minimum amounts of water. Glass: Stainless Steel: This metal alone has poor heating for oven use only and those for top-of-range cooking... -
Page 9: Griddle
Griddle (on some models) Using Your Griddle Preheating Your Griddle Some models include a non-stick aluminum griddle and some models include a cast iron griddle. A reversible placing food on the griddle. When searing meat on cast iron, preheat an additional accessory. -
Page 10: Oven Controls
Oven Controls Non Convection 1. Traditional Cooking Modes: 5. Cook Time: Your oven has Counts down cooking time and turns the following traditional cooking modes: Bake, Broil off the oven when the cooking time is complete. Hi and Broil Lo. See the Cooking Modes section for more information. -
Page 11: Special Features
Oven Controls (Cont.) 7. Clock: Delay Time has been programmed, the start time Sets the oven clock time and clock display set for the oven will be displayed until that time is press the Set Clock or the temperature will be displayed. Delay Time your model does not have a Set Clock pad, see the can only be used with Traditional Bake, Convection Special Features section for instructions on how to... -
Page 12: Sabbath Mode
Sabbath Mode - OU (Orthodox Union) and CRC (Central Rabbinical Congress) Example - Setting a Sabbath with two days of Holidays Bake and + pads for 3 seconds + key until SHH is displayed on the control, then press the Start pad. Sabbath Warm the Holiday schedule will be executed as described in the Holiday chart for the next 48 hours. -
Page 13: Sabbath Mode - Standard
Sabbath Mode - Standard* Only continuous baking or timed baking is allowed in the Sabbath mode. All tones are disabled in the Sabbath mode; however the oven light is not disabled, so the light should be removed to ensure it does not come on when the door is opened. -
Page 14: Cooking Modes
Cooking Modes Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below. Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific foods. Remember, your new oven may perform differently than the oven it is replacing. -
Page 15: Oven Racks
Oven Racks Recommended rack positions for various types of To replace a rack, Rack stop foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting place the curved end of position rack position is one way to impact cooking results. For the rack onto the rack example, if you would prefer darker tops on cakes, supports. -
Page 16: Cooking Guide
Cooking Guide RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods Layer cakes, sheet cakes, bundt cakes, muffins, Bake 4 or 5 quick breads, biscuits, scones on a Single Rack Layer cakes* on Multiple Ensure adequate airflow Bake 3 and 5 Racks Chiffon cakes... -
Page 17: Range - Exterior
Range – Exterior Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the WARNING anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced. Failure to take this precaution could result in tipping of the range and can result in death or serious burns to children or adults. -
Page 18: Range - Interior
Range – Interior The interior of your new oven can be cleaned manually or by using the Steam Clean or the Self Clean mode. Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and should be wiped up immediately. -
Page 19: Cooktop
Cooktop Removal of Surface Burners for Cleaning Oval Burner Cap Round Burner Cap Turn all controls OFF. Allow cooktop to cool before removing grates and burner parts. When removing the burner caps and heads, remember their size and location. Replace them in the same location after cleaning. Oval Round Burner... -
Page 20: Burner Grates
Cooktop (Cont.) Burner Grates Manual Cleaning To self clean your grates on the oven bottom: Grates should be washed in hot, soapy water and rinsed with clean water. To soften burned-on food, 2. Gently place one grate on the center of the oven place grates in a solution containing ¼-cup of bottom with the grate oriented in the upright position. -
Page 21: Door And Drawer
Cooktop (Cont.) Griddles (on some models) Griddle Precautions: Rinse with hot water and dry thoroughly. If something has spilled under the griddle, it should After rinsing, season by applying a light coat of be cleaned up as soon as possible to prevent the cooking oil to the surfaces. -
Page 22: Oven Light
Oven Light (Features and appearance may vary from your model) SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to the WARNING oven at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn. BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool. -
Page 23: Oven Door
Oven Door The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift door by the handle. Removing the Door: 2. On each hinge, slide the hinge lock up, making sure it snaps into its fully raised position. 3. -
Page 24: Troubleshooting Tips
Troubleshooting Tips ... Before you call for service Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Cause What To Do My new oven doesn't Your new oven has a different cooking system For the first few uses, follow your recipe times and cook like my old one. - Page 25 Troubleshooting Tips ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Excessive smoking Food too close to burner element. Lower the rack position of the food. during broiling Oven door will not open The oven door is locked because the Allow the oven to cool below the locking temperature.
-
Page 26: Limited Warranty
GE Appliances with information on your appliance. If you do not want your appliance data to be sent to GE Appliances, please advise your technician not to submit the data to GE Appliances at the time of service. -
Page 27: Accessories
Accessories Looking For Something More? GE Appliances offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for phone numbers and website information. The following products and more are available: Accessories Nickel Flat Rack... -
Page 28: Consumer Support
Have a question or need assistance with your appliance? Try the GE Appliances Website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great GE Appliances products and take advantage of all our on-line support GEAppliances.com... - Page 29 Nº de Modelo ____________ Nº de Serie ______________ Encontrará la etiqueta de calificación en el frente, detrás del cajón de la estufa. GE es una marca registrada de General Electric Company. Fabricado bajo licencia de marca. 49-2000316 Rev. 11 05-25...
- Page 30 GRACIAS POR HACER QUE GE APPLIANCES SEA PARTE DE SU HOGAR. Ya sea que haya crecido usando GE Appliances, o que ésta es su primera vez, nos complace tenerlo en la familia. Sentimos orgullo por el nivel de arte, innovación y diseño de cada uno de los electrodomésticos de GE Appliances, y creemos que usted también.
- Page 31 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO Lea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones ADVERTENCIA puede generar un incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la muerte. ADVERTENCIA Si la información de este manual no se sigue exactamente, se podrá...
- Page 32 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO ADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD en el área donde el electrodoméstico se encuentre en ADVERTENCIA NUNCA use este uso. Nunca se les deberá permitir trepar, sentarse o electrodoméstico para calentar el ambiente.
- Page 33 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO MANTENGA LOS MATERIALES INFLAMABLES ALEJADOS DE LA ESTUFA ADVERTENCIA Si esto no se cumple, se podrán sufrir lesiones personales graves o incendios. tenga cuidado al extender la mano sobre la estufa. o cerca de la parte superior de la estufa, incluyendo La ropa que se encuentre cerca de los quemadores o papel, plástico, sostenedores de ollas, trapos, cobertores...
- Page 34 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD o cobertor en la base del horno. Este ítems pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el ADVERTENCIA NUNCA cubra ninguna producto y el riesgo de descargas, humo o incendios.
-
Page 35: En Caso De Corte De Corriente
En Caso de Corte de Corriente En el caso de un corte de luz, el horno quedará inoperable y puertos debajo de la tapa del quemador superficial; luego de no se deberá intentar usarlo. Sin embargo, los quemadores superficiales se podrán encender con un fósforo. Con vez encendidos, los quemadores superficiales continuarán extremo cuidado, sostenga un fósforo encendido cerca de los funcionando normalmente. - Page 36 Quemadores (Cont.) Utensilio sobre la Estufa Aluminio: Se recomienda un utensilio de peso mediano, Utensilios de esmalte: ya que calienta de forma rápida y pareja. La mayoría de las de algunos utensilios de estufa se pueden derretir. Siga las comidas se doran de forma pareja en un sartén de aluminio. recomendaciones sobre métodos de cocción del fabricante de utensilios de estufa.
-
Page 37: Plancha
Plancha (en algunos modelos) Uso de una Plancha Precalentamiento de la Plancha Algunos modelos incluyen una parrilla de aluminio antiadherente y algunos modelos incluyen una parrilla de hierro fundido. Está de colocar comida en la plancha. Al dorar carne sobre el hierro fundido, realice un precalentamiento la cual se puede adquirir como accesorio. -
Page 38: Controles Del Horno
Controles del Horno Non Convection (Sin Convección) Traditional Cooking Modes (Modos de Cocción de cocción y apaga el horno cuando el tiempo de cocción está completo. Presione el modo de cocción deseado y la Tradicionales): Su horno cuenta con los siguientes modos temperatura y presione Start (Iniciar). -
Page 39: Funciones Especiales
Controles del Horno (Cont.) Clock (Reloj): Configura el tiempo del reloj del horno y la inicio configurada para el horno será mostrada hasta que la Clock (Configurar Reloj) modelo no cuenta con la tecla Set Clock (Configurar Reloj), consulte la sección de Funciones Especiales para acceder a instrucciones sobre cómo ajustar la pantalla del reloj. -
Page 40: Modo Sabático - Ou Y Crc
Modo Sabático - OU (Unión Ortodoxa) y CRC (Congreso Rabínico Central) OU (Unión Ortodoxa) y CRC (Congreso Rabínico Central) Más Programa de Feriado 1. Mantenga presionadas las teclas Bake (Hornear) y + durante 3 segundos hasta que se exhiba “SAb”. 2. -
Page 41: Modo Sabático - Estándar
Modo Sabático - OU (Unión Ortodoxa) y CRC (Congreso Rabínico Central) Nota sobre Corte de Corriente Durante el Modo Sabático Si se produce un corte de corriente durante el uso del resto de la programación elegida. Este modo no se contabilizará en relación al tiempo transcurrido durante el corte de corriente y se reiniciará... -
Page 42: Modos De Cocción
Modos de Cocción Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pu eda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. -
Page 43: Estantes Del Horno
Estantes del Horno El horno cuenta con seis posiciones de estantes. En la Guía Para reemplazar un estante, Posición de detención de Cocción, se brindan recomendaciones de posiciones de los coloque el extremo curvado del estante estantes para diferentes tipos de comidas. Se ajusta un estante del mismo sobre los soportes en una dirección para afectar los resultados de cocción. -
Page 44: Guía De Cocción
Guía de Cocción MODO(S) POSICIÓN(ES) DE TIPO DE COMIDA RECOMENDADO(S) ESTANTES RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES Productos Horneados Tortas con capas, tortas rectangulares, roscas, panecillos, Hornear 4 o 5 pan rápido en un Solo Estante Tortas con capas* en Múltiples Hornear Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado 3 y 5 Estantes Hornear... -
Page 45: Estufa - Exterior
Estufa - Exterior Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la estufa. Si se quita la estufa para efectuar una limpieza, reparaciones o cualquier ADVERTENCIA otra razón, verifique que el dispositivo anti-volcaduras se coloque de manera adecuada cuando vuelva a instalarse la estufa. -
Page 46: Estufa - Interior
Estufa - Interior El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden ocasionar descoloración y se deberán limpiar de inmediato. Espere a que las superficies calientes se enfríen, y luego limpie y enjuague. Limpieza Manual No use limpiadores de horno, limpiadores líquidos fuertes, limpiadores abrasivos o esponjas sobre la puerta de vidrio, ya... -
Page 47: Placa De Cocción
Placa de Cocción Retiro de los Quemadores Superficiales para su Limpieza Ensamble de la Cabeza y de Apague todos los controles. Espere a que la placa de cocción se enfríe antes de retirar las rejillas y las partes del quemador. Al retirar las tapas y cabezas de los quemadores, recuerde su tamaño y ubicación. - Page 48 Placa de Cocción (Cont.) Parrillas de Quemadores Limpieza Manual Para realizar la limpieza automática de sus rejillas en el fondo del horno: Las rejillas se deberán lavar con agua caliente y jabón y deberán ser enjuagadas con agua limpia. Para ablandar la 1.
-
Page 49: Puerta Y El Cajón
Placa de Cocción (Cont.) Plancha (en algunos modelos) Precauciones de la Plancha: aceite de cocción sobre las superficies. Limpie el exceso de Si algo se derramó debajo de la plancha, se deberá limpiar aceite con una toalla de papel. tan pronto como sea posible para evitar que sea horneado en la placa de cocción. -
Page 50: Luz Del Horno
Luz del Horno (Las funciones y el aspecto podrán variar en relación a su modelo) PELIGRO DE DESCARGA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la lámpara de luz del horno, ADVERTENCIA desconecte la conexión eléctrica del horno del fusible principal o del panel del disyuntor. Si esto no se cumple, se podrá... -
Page 51: Puerta Del Horno
Puerta del Horno La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirar y levantar la puerta. No levante la puerta usando la manija. Retiro de la Puerta: 1. Abra la puerta totalmente. 2. Sobre cada bisagra, deslice el bloqueo de la bisagra hacia arriba, asegurando que se ajuste en su posición totalmente hacia arriba. -
Page 52: Consejos Para La Solución De Problemas
Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar reparaciones. Problema Causa Posible Qué Hacer Mi horno nuevo no Su horno nuevo cuenta con un sistema de cocción Durante los primeros usos, siga los tiempos y temperaturas de estufa como el anterior. - Page 53 Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer Humo excesivo al asar La comida está demasiado cerca del quemador. No es posible abrir la La puerta del horno está bloqueada debido a que la Espere a que el horno se enfríe por debajo de la temperatura puerta del horno cuando temperatura interior del horno no descendió...
-
Page 54: Garantía Limitada
Para realizar el servicio técnico de su electrodoméstico, se podrá requerir el uso de datos del puerto de abordaje para su diagnóstico. Esto da al técnico del servicio de fábrica de GE Appliances la habilidad de diagnosticar de forma rápida cualquier problema con su electrodoméstico, y de ayudar a GE Appliances a mejorar sus productos al brindarle a GE Appliances la información sobre su... -
Page 55: Accesorios
Accesorios ¿Busca Algo Más? ¡GE Appliances ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento! Para acceder a números telefónicos e información de sitios Web, consulte la página de Soporte para el Consumidor. Estos y otros productos están disponibles: Accesorios Estante Plano de Níquel... -
Page 56: Soporte Para El Consumidor
También puede enviar una carta en la tarjeta de inscripción preimpresa que se incluye con el material embalado. GEAppliances.com/register Servicio Programado El servicio de reparación de expertos de GE Appliances está a sólo un paso de su puerta. Conéctese a través de Internet y programe GEAppliances.com/service o comuníquese al 800.432.2737 durante el horario de atención comercial.
Need help?
Do you have a question about the JGSS61 and is the answer not in the manual?
Questions and answers