Gaggia KIII Operating Instructions Manual page 43

Um einen Cappuccino, einen Espresso Macchiato, ein Latte Macchiato zubereiten zu
können, benötigen Sie als Basis aufgeschäumte Milch und frisch gebrühten Espresso.
Bereiten Sie einen Espresso zu, wie auf Seite 4 beschrieben.
Bemerkung:
Der Espresso sollte zuerst zubereitet werden, da hierfür eine niedrigere Temperatur
benötigt wird als zum Milchaufschäumen. Die Maschine heizt schneller auf, als dass sie
wieder abkühlt.
Für einen gelungenen Milchschaum muss die Milch kalt sein (warme Milch schäumt nicht
auf). Verwenden Sie – je nach Geschmack – Milch mit einem Fettgehalt bis zu max. 3,5%.
Dampf erzeugen
Achtung
Heißer Dampf und heißes Wasser führen zu Verbrennungen. Setzen Sie niemals
Körperteile dem Dampf-/Heißwasserstrahl aus. Berühren Sie keine heißen Geräteteile, wie
z.B. das Dampfrohr. Verwenden Sie die Dampffunktion nur wenn ein geeignetes Gefäß
unter dem Dampfrohr steht.
• Druecken Sie die Taste mit dem Dampf-Symbol.
Die Meldeleuchte fuer den Dampf erlischt und die
Maschine beginnt das Wasser fuer den Dampf
aufzuheizen.
(Abb. 14) Wenn die Meldeleuchte erleuchtet, ist die
Maschine betriebsbereit.
Bemerkung: Während des Aufheizens können
einzelne Wassertropfen aus dem Kapselhalter tropfen.
Dies ist normal und unbedenklich.
• Halten Sie ein hitzeunempfindliches Gefäß mit
Henkel unter die Aufschäumdüse. Drehen Sie den
Drehknopf langsam gegen den Uhrzeigersinn.
(Abb. 15) Eine geringe Menge Wasser tritt aus.
Bemerkung:
Der Dampf kann anfangs mit Wasser gemischt
austreten. Dies ist normal und unbedenklich.
• Sobald nur noch Dampf austritt, drehen Sie den
Drehknopf in den Uhrzeigersinn zu.
Das Gerät ist für die Milchschaum-Zubereitung bereit.
Dampf-Taste
Meldeleuchte Dampf bereit
Abb. 14
Abb. 15
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