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Hallman HSRDF48 Installation Manual

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MANUEL D'INSTALLATION
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Summary of Contents for Hallman HSRDF48

  • Page 1 INSTALLATION MANUAL Cookers MANUEL D’INSTALLATION Cuisinières...
  • Page 2 INSTALLATION MANUAL VALIDITY this manual for all the product codes mentioned below: VALIDITÉ DU MANUEL D'INSTALLATION ce manuel pour tous les codes de produits mentionnés ci-dessous : HSRDF48 HSRDF40 HSRDF36...
  • Page 3 ENGLISH 7-26 FRANÇAIS 29-48...
  • Page 5 It refers to a dangerous situation which, if not avoided, will cause some of irreversible damage. It refers to a dangerous situation which, if not avoided, could cause serious damage. It refers to a dangerous situation which, if not avoided, exposes to the risk of injury or damage. It refers to useful information and necessary to highlight.
  • Page 6 This manual is an integral part of the product purchased. The user must conserve the manual correctly so that it is always available for consultation during the use and maintenance of the product. Keep this manual for future reference. If the product is resold, the manual must be transferred to any subsequent owner or user of the product.

  • Page 7: Table Of Contents

    Contents 1. General Information ______________________________________ 8 Technical Service _________________________________________________________ 8 2. Important Instruction ______________________________________ 8 3. Warnings for safety and use ________________________________ 9 Data rating plate _________________________________________________________ 10 4. Installation _____________________________________________ 11 Dimensions _____________________________________________________________ 11 Cutout Requirements _____________________________________________________ 12 General Warnings ________________________________________________________ 13 Stability feet ____________________________________________________________ 14 Anti-Tip Bracket Installation ________________________________________________ 14 Fitting the telescopic guides (when provided) ___________________________________ 16...

  • Page 8: General Information

    Warnings 1. General Information 1.1 Technical Service Before leaving the factory, this appliance has been tested and set up by qualified, specialist personnel, so as to guarantee the best operating results. Each repair or adjustment that may subsequently be necessary must be carried out with the utmost care and attention. We therefore recommend always contacting the Dealer where the appliance was purchased or your nearest Service Centre, specifying the type of problem and the appliance model.

  • Page 9: Warnings For Safety And Use

    Warnings 3. Warnings for safety and use The appliance should only be used by adults. Do not allow children to approach or play with the appliance. Never store items that children may attempt to reach above the appliance. The heating up of some parts of the appliance and of the used pans may be a danger, so during functioning and during all the time necessary for the coooling down, take care to position the hot pans in a way to prevent burns or overturning.

  • Page 10: Data Rating Plate

    Warnings The earth connection is obligatory conforming to the modalities envisaged by the safety standards of the electrical wiring system. The plug to be connected to the power supply cable and the relative socket must be the same type and must comply with current standards.

  • Page 11: Installation

    Instructions for the installer 4. Installation 4.1 Dimensions...

  • Page 12: Instructions For The Installer

    Instructions for the installer 4.2 Cutout Requirements The unit must be coated with heat-resistant material (minimum 194°F / 90°C). Leave the minimum clearances suggested in the diagram. This range may be installed directly adjacent to existing countertop high cabinets (36” or 91,5 cm from the floor).

  • Page 13: General Warnings

    Instructions for the installer 4.3 General Warnings The following operations must be carried out by a qualified installing technician. The installing technician is responsible for correctly installing the appliance according to current safety standards. Before using the appliance, remove the protective plastic on the control panel, stainless steel parts, etc... The manufacturer declines any responsibility for damage incurred by persons, animals or objects that is caused by not following the above guidelines (cfr.

  • Page 14: Stability Feet

    Instructions for the installer 4.4 Stability feet The cooker comes with standard feet installed. To ensure the stability of the cooker it is mandatory to fit the extra feet provided. The feet are not suitable for moving the appliance over long distances. Before turning the cooker over, we recommend removing all the parts that are not stably attached to it, in particular the cooking hob grids and burners.
  • Page 15 Instructions for the installer...

  • Page 16: Fitting The Telescopic Guides (When Provided)

    Instructions for the installer 4.6 Fitting the telescopic guides (when provided Proceed as follows to install: • remove the telescopic guides A from the packing and remove all protective film; • remove all the accessories that are inside the oven; •...

  • Page 17: Fitting The Backguard

    Instructions for the installer 4.7 Fitting the Backguard The backguard must be installed prior to operation of the appliance for appropriate ventilation of the oven compartment. To assemble, proceed as shown. 5. Electrical connection ELECTRICAL SHOCK HAZARD Disconnect electrical power at the circuit breaker box or fuse box before installing the appliance. Provide appropriate ground for the appliance.

  • Page 18: Connecting And Replacing The Electric Cable

    Instructions for the installer 5.1 Connecting and replacing the electric cable To connect the electric cable, it is necessary to access the terminal board. It is located on the back of the appliance as shown in the figure. Proceed as follows: •...

  • Page 19: Type Of Power Supply

    Instructions for the installer 5.2 Type of power supply Move the unconnected cable ends on the terminal board as shown in the following diagram. Wire colours: • green: PE ground; • red: L1 phase 1; • black: L2 phase 2; •...

  • Page 20: Ventilation Preparation

    Instructions for the installer 6. Ventilation preparation Before installation of the exhaust hood, consult local or regional building and installation codes for additional specific clearance requirements. Refer to the range hood installation instructions provided by the manufacturer for additional information. For wall installations, the hood should be equal or larger width than the range.

  • Page 21: Extension Pipe And Pressure Regulator

    Instructions for the installer 7.2 Extension pipe and pressure regulator Since service pressure may fluctuate with local demand, every gas cooking appliance must be equipped with a pressure regulator on the incoming service line for safe and efficient operation. The pressure regulator shipped with the appliance has two female threads ½” NPT. The regulator shall be installed properly in order to be accessible when the appliance is installed in its final position.
  • Page 22 Instructions for the installer...

  • Page 23: Gas Regulations

    Instructions for the installer 7.3 Gas regulations The conversion kit shall be installed by a qualified service agency in accordance with the manufacturer's instructions and all applicable codes and requirements of the authority having jurisdiction. If the information in these instructions is not followed exactly, a fire, explosion or production of carbon monoxide may result causing property damage, personal injury or loss of life.

  • Page 24: Minimum Flow Of Valved Cooking Hob Taps

    Instructions for the installer 7.3.2 Minimum flow of valved cooking hob taps • Switch on the burner and turn the control knob towards the minimum flow position • remove the knob; • using a screwdriver, adjust the internal screw Z until the correct low flame is obtained;...
  • Page 25 Instructions for the installer EE % HSRDF36 / HSRDF40 EE % HSRDF36 / HSRDF40 55.5 55.2 EE % HSRDF36 / HSRDF40 EE % HSRDF48 55.2 FRY-TOP FRY-TOP AUXILIARY (C) SEMI RAPID (B) RAPID (A) WOK (G) MEGA WOK (H1/H2) EE % ─...

  • Page 26: Final Operations

    Instructions for the installer 8. Final operations Before using the oven for food preparation, wash the cavity thoroughly with a warm soap and water solution to remove film residues and any dust or debris from installation, then rinse and wiped dry. 8.1 Levelling the cooker to the floor After having made the electrical and gas hook-ups, level the cooker to the floor using the adjustable feet onto the bottom of the cooker.
  • Page 27 Il fait référence à une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, causera des dommages irréversibles. Il fait référence à une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut causer de graves dommages. Il fait référence à une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, expose à un risque de blessure ou de dommage.
  • Page 28 Le présent manuel fait partie intégrante du produit acheté. L'opérateur est tenu de conserver correctement le présent manuel et de faire en sorte qu'il soit toujours disponible pour la consultation pendant les opérations d'utilisation et de maintenance du produit. Conserver le présent manuel pour toute référence future. En cas de revente du produit, le présent manuel devra être transféré...
  • Page 29 Sommaire 1. Informations générales ___________________________________ 30 Assistance technique _____________________________________________________ 30 2. Instructions importantes __________________________________ 30 3. Avertissements pour la sécurité et l’utilisation _________________ 31 Plaque d'identification des données __________________________________________ 32 4. Installation _____________________________________________ 33 Dimensions _____________________________________________________________ 33 Exigences de découpe ____________________________________________________ 34 Avertissement général ____________________________________________________ 35 Pieds de stabilité...

  • Page 30: Informations Générales

    Avertissements 1. Informations générales 1.1 Assistance technique Cet appareil avant de quitter l’usine, a été vérifié et mis au point par du personnel expert et spécialisé afin de garantir les meilleurs résultats de fonctionnement. Toute réparation ou mise au point ultérieure devra être effectuée avec le maximum de soin et d’attention. Nous vous recommandons de vous adresser au Concessionnaire qui vous a vendu l’appareil ou à...

  • Page 31: Avertissements Pour La Sécurité Et L'utilisation

    Avertissements 3. Avertissements pour la sécurité et l’utilisation L’appareil doit être utilisé par des personnes adultes. Ne pas permettre aux enfants de s'en approcher ou d'en faire un objet de jeu. Éviter de poser sur l'appareil des objets pouvant attirer l’attention des enfants. Le réchauffement certaines parties de l'appareil et des casseroles utilisées peuvent devenir des sources de danger potentiel, par conséquent, pendant le fonctionnement, et pendant toute le temps nécessaire au refroidissement, il convient de disposer les casseroles de manière à...

  • Page 32: Plaque D'identification Des Données

    Avertissements Le branchement terre doit être effectue selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l’installation électrique. La fiche à relier au câble d’alimentation et la prise devront être du même type et conformes aux normes en vigueur. Après l’installation de l’appareil s’assurer que la fiche de prise de courant soit accessible pour l’inspection périodique.

  • Page 33: Installation

    Instructions pour l’installateur 4. Installation 4.1 Dimensions...

  • Page 34: Instructions Pour L'installateur

    Instructions pour l’installateur 4.2 Exigences de découpe Le revêtement du meuble doit être constitué d’un matériau résistant à la chaleur (minimum 194°F / 90°C). Laissez les dégagements minimaux suggérés dans le schéma. Cette cuisinière peut être installée à proximité directe de plans de travail avec meubles intégrés (36”...

  • Page 35: Avertissement Général

    Instructions pour l’installateur 4.3 Avertissement général Les installations suivantes devront être effectuées par un technicien installateur qualifié. Le technicien installateur est responsable de la bonne mise en marche selon les normes de sécurité en vigueur. Avant d’utiliser l’appareil, enlever les protections en plastique sur le panneau de commandes, sur les parties en acier inox, etc.

  • Page 36: Pieds De Stabilité

    Instructions pour l’installateur 4.4 Pieds de stabilité La cuisinière est livrée avec les pieds standard montés. Pour assurer la stabilité de la cuisinière, il est obligatoire monter les pieds supplémentaires fournis. Les pieds ne sont pas adaptés au déplacement de l'appareil sur de longues distances Avant de procéder au retournement de la cuisinière, il est conseillé...
  • Page 37 Instructions pour l’installateur...

  • Page 38: Montage Des Guides Télescopiques (Lorsqu'il Est Fourni)

    Instructions pour l’installateur 4.6 Montage des guides télescopiques (lorsqu'il est fourni) Pour le montage, procéder comme suit: • sortir les guides télescopiques A depuis l’intérieur de l’emballage et enlever toutes les pellicules de protection; • enlever tous les accessoires présents dans le four; •...

  • Page 39: Montage De La Protection Arrière

    Instructions pour l’installateur 4.7 Montage de la protection arrière La protection arrière doit être installée avant toute utilisation de la cuisinière afin de garantir la ventilation appropriée du compartiment du four. Pour assembler, procéder comme indiqué. 5. Connexion électrique RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE Disjoncter l'alimentation électrique au niveau du disjoncteur ou de la boîte à...

  • Page 40: Connexion Et Changement Du Câble Électrique

    Instructions pour l’installateur 5.1 Connexion et changement du câble électrique Pour le connexion du câble électrique il est nécessaire d’accéder à la boîte à bornes. Elle est située à l’arrière de l’appareil comme indiqué sur le dessin. Procéder comme suit: •...

  • Page 41: Type D'alimentation

    Instructions pour l’installateur 5.2 Type d’alimentation Déplacer les extrémités des câbles non connectés sur la boîte à bornes comme indiqué dans le schéma suivant. Couleurs des câbles: • vert: PE terre; • rouge: L1 phase 1; • noir: L2 phase 2; •...

  • Page 42: Préparation De La Ventilation

    Instructions pour l’installateur 6. Préparation de la ventilation Avant d'installer la hotte d'extraction, consulter les règlementations locales ou régionales en matière de construction et d'installation pour connaître les critères spécifiques aux espaces de dégagement. Pour plus d'informations, se reporter aux instructions d'installation de la hotte fournies par le fabricant.

  • Page 43: Tuyau De Rallonge Et Régulateur De Pression

    Instructions pour l’installateur 7.2 Tuyau de rallonge et régulateur de pression La pression de service pouvant fluctuer en fonction de la demande locale, chaque appareil de cuisson à gaz doit être équipé d'un régulateur de pression sur la ligne de service d'admission pour un fonctionnement fiable et efficace.
  • Page 44 Instructions pour l’installateur...

  • Page 45: Réglages Du Gaz

    Instructions pour l’installateur 7.3 Réglages du gaz L’ensemble de conversion doit être installé par un organisme de service qualifié, conformément aux directives du fabricant ainsi qu'à tous les codes applicables et à toutes les exigences des autorités compétentes. Si les directives ne sont pas suivies à Ia lettre, un incendie, une explosion ou une émission de monoxyde de carbone pourrait se produire et entraîner des dommages matériels et des blessures graves ou mortelles.
  • Page 46 Instructions pour l’installateur 7.3.2 Débit minimum des robinets du plan avec valve • Allumer le brûleur et tourner le levier de commande sur la position de débit minimum • enlever la poignée; • avec un tournevis régler la vis interne Z jusqu’à obtenir une flamme minimum correcte;...
  • Page 47 Instructions pour l’installateur EE % HSRDF36 / HSRDF40 EE % HSRDF36 / HSRDF40 55.5 55.2 EE % HSRDF36 / HSRDF40 EE % HSRDF48 55.2 FRY-TOP FRY-TOP AUXILIAIRE (C) SEMI-RAPIDE (B) RAPIDE (A) WOK (G) MEGA WOK (H1/H2) EE % ─...

  • Page 48: Opérations Finales

    Instructions pour l’installateur 8. Opérations finales Avant d'utiliser le four pour la préparation de nourriture, nettoyer minutieusement la cavité avec une solution d'eau chaude et de savon afin d'éliminer les résidus de matériaux d'emballage et tout débris ou poussière résultant de l'installation, puis rincer et sécher. 8.1 Mise à...
  • Page 49 ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________...
  • Page 50 ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________...
  • Page 52 Hallman Industries 2502 Hwy 304 Smithville, TX 78957 United States B00090 ZA2022 11/24...

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