Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Quick Links
Advertisement
Chapters
Table of Contents
Subscribe to Our Youtube Channel
Related Manuals for ETNA FGV561 Series
Summary of Contents for ETNA FGV561 Series
- Page 1 GEBRUIKSAANWIJZING INSTRUCTIONS FOR USE FORNUIS COOKER FGV561 ---...
- Page 2 Handleiding NL 3 - NL 33 Manual EN 3 - EN 33 Gebruikte pictogrammen - Pictograms used Belangrijk om te weten - Important information...
-
Page 3: Table Of Contents
INHOUD Uw fornuis Inleiding Beschrijving Bedieningspaneel Vóór het eerste gebruik Gebruik van de oven Gebruik van de gaskookplaat Bediening van de oven Instellen van de klok Handbediening van de oven Ovenfuncties Bediening van de oven met elektronische schakelklok Kookwekker Het geluidssignaal instellen Bediening gaskookplaat Ontsteken en instellen Comfortabel koken... -
Page 4: Uw Fornuis
UW FORNUIS Inleiding Gefeliciteerd met de aanschaf van dit Etna fornuis. In het ontwerp van dit product heeft optimale gebruikersvriendelijkheid centraal gestaan. Het fornuis biedt een uitgebreide reeks instellingen, zodat u altijd de juiste bereidingswijze kunt kiezen. In deze handleiding leest u hoe u dit fornuis het best kunt gebruiken. -
Page 5: Beschrijving
UW FORNUIS Beschrijving 1. Normaalbrander linksachter 2. Normaalbrander rechtsachter 3. Sterkbrander 4. Sudderbrander 5. Pandrager 6. Vangschaal A. Sierdeksel (indien aanwezig) B. Bedieningspaneel C. Oven D. Opbergvak E. Stelvoeten NL 5... -
Page 6: Bedieningspaneel
UW FORNUIS Bedieningspaneel 1. Functieknop oven 5. Bedieningsknop normaalbrander linksachter 2. Thermostaatlampje oven 6. Bedieningsknop sterkbrander linksvoor 3. Thermostaatknop oven 7. Bedieningsknop sudderbrander rechtsvoor 4. Elektronische schakelklok 8. Bedieningsknop normaalbrander rechtsachter 4a. - toets 4b. ‘mode’ toets 4c. + toets NL 6... -
Page 7: Vóór Het Eerste Gebruik
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Gebruik van de oven • Verwijder alle delen van het toebehoren uit de oven en reinig ze met een warm sopje. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen. • Schakel de oven één uur lang in op de hoogste temperatuur met boven- en onderwarmte (zie ‘Bediening van de oven’). - Page 8 VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK • Haal alles wat u niet nodig heeft voor de bereiding uit de oven. • Schakel de oven uit voordat u het gare gerecht eruit haalt. Ovenservies • In principe kunt u elk soort hittebestendig servies gebruiken. •...
-
Page 9: Gebruik Van De Gaskookplaat
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Braadtijden • Platte, dunne stukken hebben gemiddeld 5 minuten minder braadtijd nodig dan dikke of opgerolde stukken vlees. Bij gebruik van grotere stukken vlees moet per 500 gram meer een 15 tot 20 minuten langere braadtijd worden aangehouden. •... -
Page 10: Bediening Van De Oven
BEDIENING VAN DE OVEN Instellen van de klok Als u het toestel voor de eerste keer aansluit, knippert de tijds- aanduiding ‘0 00’. De juiste dagtijd moet nog worden ingesteld. 1. Druk tegelijkertijd op de + en de - toets. Er verschijnt een kooksymbool in de display. -
Page 11: Bediening Van De Oven Met Elektronische Schakelklok
BEDIENING VAN DE OVEN Boven- en onderwarmte (conventioneel) Het gerecht wordt verwarmd door de stralingswarmte van de onder- en bovenelementen. Plaats het gerecht altijd in het midden van de oven. Deze stand is geschikt voor het op traditionele manier bereiden van gerechten. De gerechten rijzen goed uit en krijgen een mooie bruine kleur. -
Page 12: Kookwekker
BEDIENING VAN DE OVEN De duur van de baktijd programmeren 1. Selecteer een temperatuur met de thermostaatknop en een ovenfunctie met de functieknop. Het thermostaatlampje van de oven gaat branden en de oven is ingeschakeld. 2. Druk op de ‘mode’ toets totdat ‘dur’ in de display verschijnt. Afwisselend worden nu ‘dur’... -
Page 13: Het Geluidssignaal Instellen
BEDIENING VAN DE OVEN U kunt op elk moment de resterende tijd van de kookwekker in de display zien en/of aanpassen: druk op de ‘mode’ toets; de resterende tijd van de kookwekker verschijnt in de display en het klokje knippert. Gebruik de + en de - toets (terwijl het klokje knippert) om de tijd aan te passen. -
Page 14: Bediening Gaskookplaat
BEDIENING GASKOOKPLAAT Ontsteken en instellen Een symbool bij de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt bediend. Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand. Aansteken met vonkontsteking Druk de bedieningsknop in en draai deze linksom naar de volstand. De brander ontsteekt. -
Page 15: Comfortabel Koken
COMFORTABEL KOKEN De kookplaat optimaal gebruiken Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden. Gebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm. - Page 16 COMFORTABEL KOKEN Zo stelt u vast of de taart gaar is Prik 10 minuten voor het einde van de baktijd met een prikker in de taart op de plaats waar deze het hoogst is. Als de prikker droog blijft en er geen deeg aan vastplakt, kunt u de oven uitschakelen en de nawarmte benutten om de taart te laten doorbakken.
-
Page 17: Grilltijdentabel
COMFORTABEL KOKEN Bakhoogten Bij kleinere hoeveelheden de braadslede bovenin de oven plaatsen (richel 4). Gerechten die een langere grilltijd vergen lager in de oven plaatsen (richel 3). Dit geldt ook bij het grillen van gerechten met grotere oppervlakken. Grilltijdentabel Gerecht Temp. -
Page 18: Baktijdentabel Conventioneel
COMFORTABEL KOKEN Baktijdentabel conventioneel Gerecht Temp. °C Richelhoogte Tijd in min. van onderen Roerdeeg Cake 160 - 180 65 - 70 Kruidkoek 160 - 180 70 - 80 Notentaart 160 - 180 60 - 70 Vruchtentaart 170 - 180 2, 3 35 - 45 bakblik Vruchtentaart... -
Page 19: Onderhoud
ONDERHOUD Let op! Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten. Draai de gaskraan in de toevoerleiding dicht. Gebruik geen stoomreiniger of hogedruk-stoomreiniger om het toestel te reinigen. - Page 20 ONDERHOUD Geëmailleerde delen De binnenkant van de ovendeur, de gehele binnenzijde van de oven en de bak- en braad plaat zijn geheel geëmailleerd. U kunt ze het beste reinigen met een warm sopje. Buitenkant Reinig de buitenkant van het fornuis met een warm sopje of vloeibare zeep.
- Page 21 ONDERHOUD • Sluit de deur dan langzaam, zodat de pallen in de houder zitten. Bij ongeveer 15° (ten aanzien van een gesloten positie van de deur) tilt u de deur enigszins op en tilt u hem uit beide scharnierhouders. • Het monteren kan in omgekeerde volgorde. Plaats de deur onder een hoek van 15°...
-
Page 22: Vervangen Van Het Ovenlampje
ONDERHOUD Praktische tips • Wanneer u grote stukken vetrijk vlees bereidt, is het aan te bevelen ze in aluminiumfolie of een geschikte braadzak te plaatsen, zodat het vet niet op de ovenwanden kan spatten. • Wanneer u vlees op het rooster grilt, dient u een druipschaal onder het vlees te plaatsen. - Page 23 ONDERHOUD • Reinig de ontstekingsbougies bij voorkeur met een doekje. Betracht hierbij wel enige voorzichtigheid. De bougie kan anders defect raken. De bougie werkt alleen goed in een droge omgeving. Bij zware vervuiling kunt u de bougie met een fijn borsteltje reinigen. •...
-
Page 24: Storingen
Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw toestel, betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie op de website ‘www.etna.nl’. Storing bij de kookplaat Mogelijke oorzaak... - Page 25 STORINGEN Storing bij de kookplaat Mogelijke oorzaak Oplossing De brander brandt niet egaal. Branderdelen niet juist Zet de branderdelen via de geplaatst. centreernokken in elkaar. Branderdelen vervuild/ Reinig/droog de brander- vochtig. delen. Let er hierbij op dat de uitstroomgaten open zijn. Verkeerde soort gas gebruikt.
-
Page 26: Installatie
• de stekker uit het stopcontact is getrokken. Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele ETNA onder delen. Alleen van die onderdelen kan ETNA garanderen dat zij aan de veiligheidseisen voldoen. Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen. -
Page 27: Gasaansluiting
INSTALLATIE Gasaansluiting • Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding. Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ook toegestaan. • Achter een oven moet een volledig metalen slang worden gebruikt. Let op! • Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komen met bewegende delen van het keukenmeubel. -
Page 28: Plaatsing
INSTALLATIE Plaatsing • Wanneer het fornuis wordt geplaatst naast een hoge kast of een andere wand van brandbaar materiaal, houd dan minimaal 50 mm afstand tussen het fornuis en deze wanden. • Houd ook een afstand van minimaal 650 mm aan tussen de kookplaat en een eventueel boven de kookplaat geplaatste afzuigkap. -
Page 29: Technische Gegevens
INSTALLATIE Technische gegevens Op het gegevensplaatje aan de onderzijde van het toestel worden de totale aansluitwaarde, de vereiste spanning en de frequentie aangegeven. Dit toestel voldoet aan alle relevante CE richtlijnen. Aansluiting 230-240 V~ - 50/60 Hz Vermogen 2,76 kW Buitenmaten (mm) Breedte 600 mm... - Page 30 INSTALLATIE Merk Model FGV561 Type oven Elektrisch Massa Energie-efficiëntie-index - 105,7 conventioneel Energie-efficiëntie-index - hete lucht 94,8 Energieklasse Energieverbruik (elektriciteit) - kWh/cyclus 0,87 conventioneel Energieverbruik (elektriciteit) - hete lucht kWh/cyclus 0,78 Aantal ovenruimten Warmtebron Elektrisch Volume Deze oven voldoet aan EN 60350-1 Tips voor energiebesparing voor de oven •...
- Page 31 INSTALLATIE Merk Model FGV561--- Type kookplaat Aantal kookzones Verwarmingstechnologie-1 Maat-1 Hulp Energie-efficiëntie-1 N.v.t. Verwarmingstechnologie-2 Maat-2 Normaal Energie-efficiëntie-2 59,0 Verwarmingstechnologie-3 Maat-3 Normaal Energie-efficiëntie-3 59,0 Verwarmingstechnologie-4 Maat-4 Sterk Energie-efficiëntie-4 57,0 Energie-efficiëntie kookplaat 58,3 Deze oven voldoet aan EN 30-2-1 Tips voor energiebesparing voor de kookplaat •...
- Page 32 INSTALLATIE G30 28-30mbar 7,5 kW 545 g/h NG/G25 NG/G20/G25.3 LPG/G30 II2L3B/P- II2EK3B/P NL Klasse: 1 25 mbar 20/25 mbar 28-30 mbar STERKBRANDER Inspuiter diameter (1/100 mm) Nominaal vermogen (kw) Verbruik in 1 uur 332,2 l/h 325,0 l/h 285,6 l/h 218,1 g/h NORMAALBRANDER Inspuiter diameter (1/100 mm) Nominaal vermogen (kw)
-
Page 33: Milieuaspecten
MILIEUASPECTEN Verpakking en toestel afvoeren Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: •... - Page 34 NL 34...
- Page 35 CONTENTS Your cooker Introduction Description Control panel Before first use Using the oven Using the gas hob Operating the oven Setting the clock Manually operating the oven Oven functions Operating the oven with electronic timer Kitchen timer Setting the audible signal Operating the gas hob Ignition and adjustment Easy cooking...
-
Page 36: Your Cooker
YOUR COOKER Introduction Congratulations on the purchase of this Etna cooker. This product is designed to offer optimum user-friendliness. The cooker has a wide range of settings, so you can always select the correct cooking method. Read this manual to learn how to get the most out of your cooker. In addition to information about operating the oven, you will also find background information that may be useful when using the appliance. -
Page 37: Description
YOUR COOKER Description 1. Left rear standard burner 2. Right rear standard burner 3. Rapid burner 4. Simmer burner 5. Pan support 6. Drip tray A. Decorative cover (if present) B. Control panel C. Oven D. Storage compartment E. Levellers EN 5... -
Page 38: Control Panel
YOUR COOKER Control panel 1. Oven function knob 5. Left rear standard burner control knob 2. Oven thermostat light 6. Left front rapid burner control knob 3. Oven temperature knob 7. Right front simmer burner control knob 4. Electronic timer 8. -
Page 39: Prior To First Use
PRIOR TO FIRST USE Using the oven • Remove all accessories from inside the oven and clean them with warm soapy water. Do not use any abrasive cleaning materials. • Set the oven at its highest setting for one hour with top and bottom heat (see ‘Operating the oven’). - Page 40 PRIOR TO FIRST USE • Remove everything you don’t need for the dish from the oven. • Turn the oven off before taking out the cooked dish. Ovenware • In principle, you can use any type of heat-resistant ovenware. • Do not rinse glass ovenware with cold water immediately after use. The sudden temperature difference can cause the glass to crack.
-
Page 41: Using The Gas Hob
PRIOR TO FIRST USE Cooking times • Flat, thin pieces require approximately 5 minutes less cooking time than thick or rolled pieces of meat. When cooking larger pieces of meat, cook for 15 to 20 minutes longer per 500 grams extra. •... -
Page 42: Operating The Oven
OPERATING THE OVEN Setting the clock When the unit is connected for the first time, the time will flash ‘0·00’. The correct time of day has yet to be set. 1. Press the + and - keys at the same time. A cooking symbol will appear in the display. -
Page 43: Operating The Oven With Electronic Timer
OPERATING THE OVEN Top and bottom heat (conventional) The dish is heated by radiant heat from the bottom and top elements. Always place the dish in the middle of the oven. This mode is suitable for preparing dishes in a traditional way. Baked goods rise well and are beautifully browned. Conventional + fan The air in the oven is heated by the top and bottom elements. -
Page 44: Kitchen Timer
OPERATING THE OVEN Programming the baking time 1. Select a temperature with the temperature knob and an oven function with the function knob. The thermostat light for the oven lights up and the oven is switched on. 2. Press the ‘mode’ key until ‘dur’ appears in the display. The display will now alternate between ‘dur’... -
Page 45: Setting The Audible Signal
OPERATING THE OVEN • You can see and/or adjust the remaining time of the kitchen timer in the display at any moment: press the ‘mode’ key, the remaining time of the timer appears in the display and the clock symbol flashes. -
Page 46: Operating The Gas Hob
OPERATING THE GAS HOB Ignition and adjustment A symbol next to the control knob indicates which burner is being operated. Each burner is fully adjustable between high and low settings. Spark ignition Push in the control knob and turn it to the left to the high setting. The burner will ignite. -
Page 47: Easy Cooking
EASY COOKING Optimal use of the hob Always ensure that the flames remain under the pan. A lot of energy is lost when flames burn around the outside of the pan. The handles will also become too hot. Do not use pans with a base diameter smaller than 12 cm. - Page 48 EASY COOKING How to know if the cake is cooked Prick the cake with a toothpick 10 minutes before the end of the baking time in the place where it is the highest. If the toothpick remains dry and no dough sticks to it, you can switch off the oven and use the residual heat to let the cake finish baking.
-
Page 49: Grill Time Table
EASY COOKING Baking heights For smaller quantities, place the roasting tin in the top of the oven (rack position 4). Dishes that require a longer grilling time should be placed lower in the oven (rack position 3). This also applies to grilling dishes with larger surface areas. -
Page 50: Conventional Baking Time Table
EASY COOKING Conventional baking time table Dish Temp °C Rack position Time in height from minutes the bottom Pastry dough Cake 160 - 180 65 - 70 Spice cake 160 - 180 70 - 80 Nut pie 160 - 180 60 - 70 Fruit tart baking tray 170 - 180... -
Page 51: Maintenance
MAINTENANCE Warning! Disconnect the appliance from the power supply before carrying out any repairs or cleaning. Preferably unplug the appliance, switch off the fuses, or set the switch in the meter cupboard to zero. Turn off the gas tap on the supply line. Do not use steam cleaners or high-pressure steam cleaners to clean the appliance. - Page 52 MAINTENANCE Enamelled parts The inside of the oven door, the entire interior of the oven and the baking and roasting tray are fully enamelled. They are best cleaned with warm soapy water. Exterior Clean the oven exterior with warm soapy water or liquid soap. Rinse with clean water.
- Page 53 MAINTENANCE • Close the door slowly so that the clips are in the flanges (in which the pawls fit). At approximately 15° (relative to the closed door position) lift the door slightly upwards and lift it out of both hinge holders. •...
-
Page 54: Replacing The Oven Lamp
MAINTENANCE Accessories Wash any accessories (baking trays, rack, etc) with warm water and standard washing-up liquid. Replacing the oven lamp Before replacing the oven lamp, switch off the appliance by removing the plug from the socket or switching off the fuse in the fuse box. - Page 55 MAINTENANCE • Assemble the burner parts using the guide ridges. Pay attention to the notches for the ignition plug and thermocouple. Make sure the burner parts are lying flat. Cleaning the pan supports Do not clean the pan supports in the dishwasher. The enamel on the pan supports is suitable for cleaning in the dishwasher, but the connection with the rubber feet is not.
-
Page 56: Faults
Try to deal with the problem yourself first by checking the points mentioned below in the table or visit our website ‘www.etna.nl’ for more information. Problems with the hob Possible cause... - Page 57 FAULTS Problems with the hob Possible cause Solution The burner does not burn Burner parts not placed Assemble the burner parts evenly. correctly. using the centring ridges. Burner parts dirty/damp. Clean/dry the burner components. Make sure that the outflow holes are open. Wrong type of gas used.
-
Page 58: Installation
• the plug has been pulled out of the socket. Faulty parts may only be replaced with original ETNA parts. Only these parts are guaranteed by ETNA to meet the safety requirements. If the connecting cable is damaged, it may only be replaced by the manufacturer, the manufacturer’s service organisation or equivalently... -
Page 59: Gas Connection
INSTALLATION Gas connection • We recommend that the hob be connected by means of a fixed pipe. Connection using a specially-designed safety hose is also permitted. • The pipe behind the oven must be made entirely out of metal. Note! • A safety hose may not be bent and must not come into contact with moving parts of kitchen units. -
Page 60: Installation
INSTALLATION Installation • When placing the cooker next to a tall cupboard or another wall made of flammable material, keep at least 50 mm distance between the cooker and the walls. • Also keep a minimum distance of 650 mm between the hob and any cooker hood placed above the cooker. -
Page 61: Technical Data
INSTALLATION Technical data The data plate on the underside of the appliance indicates the total nominal load, the required voltage and the frequency. This appliance meets all relevant CE guidelines. Connection 230–240 V~ - 50/60Hz Power output 2.76 kW External dimensions (mm) Width 600 mm Height... - Page 62 INSTALLATION Brand Model FGV561 Type of Oven Electric Mass Energy Efficiency Index - conventional 105,7 Energy Efficiency Index - fan forced 94,8 Energy Class Energy consumption (electricity) - kWh/cycle 0,87 conventional Energy consumption (electricity) - fan kWh/cycle 0,78 forced Number of cavities Heat Source Electric Volume...
- Page 63 INSTALLATION Brand Model FGV561--- Type of hob Number of Cooking Zones Heating Technology-1 Size-1 Auxiliary Energy Efficiency-1 N.v.t. Heating Technology-2 Size-2 Semi rapid Energy Efficiency-2 59,0 Heating Technology-3 Size-3 Semi rapid Energy Efficiency-3 59,0 Heating Technology-4 Size-4 Rapid Energy Efficiency-4 57,0 Energy Efficiency hob 58,3...
- Page 64 INSTALLATION G30 28-30mbar 7.5 kW 545 g/h NG/G25 NG/G20/G25.3 LPG/G30 II2L3B/P- II2EK3B/P NL Class: 1 25 mbar 20/25 mbar 28-30 mbar RAPID BURNER Injector diam (1/100 mm) Nominal Rating (kw) Consumption in 1h 332.2 l/h 325.0 l/h 285.6 l/h 218.1 g/h STANDARD BURNER Injector diam (1/100 mm) Nominal Rating (kw)
-
Page 65: Environmental Aspects
ENVIRONMENTAL ASPECTS Disposal of packaging and appliance Sustainable materials have been used during manufacture of this appliance. This appliance must be disposed of responsibly at the end of its service life. Ask your local authorities for more information about how to do this. The appliance packaging is recyclable. - Page 68 788563...
Need help?
Do you have a question about the FGV561 Series and is the answer not in the manual?
Questions and answers