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Summary of Contents for Cornelius PearlMax 4HC
- Page 1 PearlMax 4HC Tafelwasserschankanlage POU Waterdispenser Sprache / Seite /Page Language Deutsch Gebrauchsanweisung 2-18 English Operating Instructions 19-36 TD TD1025600 DE / EN –12//2021 Original Instructions Inhaltsverzeichnis Seite...
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Page 2: Table Of Contents
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Vorwort…………………………………………………………………………………………………………………………….. Vor Inbetriebnahme des Gerätes…………………………….............. 2a. Übersicht Bauteile PearlMax 4HC………………………………………………………………………………………. 2b. Anschlüsse an dem Niveau Regler………………………………………………………………………………………. CO2 Gasversorgung……………………………………………………………………………………………………………. Allgemeine Sicherheitsvorschriften……………………………………………………………………………………. Sicherheitshinweise Strom und Kohlensäure (CO2 )…………………………………………………………… Bestimmungsgemäße Verwendung……………………………………………………………………………………. Anforderungen an den Aufstellort……………………………………………………………………………………… Montage & Inbetriebnahme………………………………………………………………………………………………. -
Page 3: 2A. Übersicht Bauteile Pearlmax 4Hc
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Übersicht Bauteile PearlMax 4HC 24V Ausgang für optionale Zapfsäule Ausgang Sodawasser Ausgang CO2 Gaseingang Wassereingang Stillwasser (Hausanschluß) (gekühlt) 2a. Übersicht Bauteile PearlMax 4HC... -
Page 4: 2B. Anschlüsse An Dem Niveau Regler
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Niveausteuerung für Thermostat für Transformator Sicherheitsablass- Lüftermotor Verflüssiger Karbonatorpumpe Getränketemperatur ventil Karbonator Trafo: 24V Seite 24V Karbonatorpumpe Wasserdruckregler (eingestellt auf ca. 2,5 bar) Karbonatorkessel Niveausonde für Pumpensteuerung mit Ablass- / min = braun Sicherheitsventil max=schwarz 2b. - Page 5 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER 3. Anschluß Anschlußkabel 2. Anschluß 24V Pumpe Niveausonde Versorgung...
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Page 6: Co2 Gasversorgung
Zeitabständen (alle 2 Jahre) auf seine elektrische Sicherheit hin überprüft werden. (Wiederholungsprüfungen; BGV A2; VDE 0701 / 0702) Achten Sie darauf, dass nur CORNELIUS Original-Ersatz- und- Zubehörteile, die von uns geprüft und freigegeben sind, eingesetzt werden. Für Schäden, die durch die Verwendung von Nicht-Originalteilen und Zubehör, oder durch unsachgemäße Handhabung entstehen, ist jegliche Haftung der Firma Cornelius... -
Page 7: Sicherheitshinweise Strom Und Kohlensäure (Co2 )
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Sicherheitshinweise Strom und Kohlensäure (CO Stromversorgung Ein Stromschlag kann tödlich sein oder zu schweren Verletzungen führen. Ein unerlaubter Eingriff in die Anlage ist deshalb untersagt ! Bei Reinigungsarbeiten in der Nähe des Gerätes, oder am Gerät selbst, ist immer der Netzstecker zu ziehen. -
Page 8: Anforderungen An Den Aufstellort
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Anforderungen an den Aufstellort Aufstellräume / Belüftung Beachten Sie die jeweils gültigen Landesvorschriften für Aufstellräume und elektrische Anschlüsse. Warnhinweis: Achten Sie beim Positionieren des Geräts darauf, dass das Versorgungskabel nicht eingeklemmt oder beschädigt ist. Warnhinweis: Installieren Sie keine Mehrfachsteckdosen oder tragbare Netzteile auf der Rückseite des Geräts. -
Page 9: Montage & Inbetriebnahme
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER ä ä ä ä ä ä ä ä Warnhinweis: Nur Ingenieure, die in der sicheren Handhabung und Verwendung von Kohlenwasserstoff (HC) Kältemitteln geschult wurden, sollten an diesem System arbeiten. Warnhinweis: Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder tragbare Netzteile an der Vorder- und Rückseite oder unter der Einheit. -
Page 10: Reinigung/ Desinfektion Der Anlage
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Set-Up Menü eine 6 Sekunden Zapfautomatik angewählt werden kann (Menüerklärung siehe in sep. Datei). In diesen 6 Sekunden sollten ca. 150 ml Wasser fließen. Das Drehen der Kompensatoren im Uhrzeigersinn verringert dabei den Volumenstrom. Eine stärker abweichende Fliessrate nach oben oder unten hat lediglich Auswirkungen auf die Anzeige der statistischen Verbrauchsdaten im Servicemenü... - Page 11 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Bei der Verwendung anderer Reinigungs- / Desinfektionsmittel ist die Materialverträglichkeit entsprechend zu überprüfen ! Reinigung / Desinfektion der Anlage mittels Bevi-Clean Reinigungsinjektor Bei Verwendung eines Reinigungstank ist nach Anschluss des Tanks im Zulauf entsprechend identisch zu verfahren.
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Page 12: Außerbetriebnahme Bei Längeren Stillstandszeiten
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER 10. Nach Ablauf der Einwirkzeit öffnen Sie die Gasversorgung (Wasserzufuhr geschlossen lassen) und zapfen Sie alles Reinigungsmittel aus dem Karbonatorkessel. Hierdurch wird das Ausspülen des Reinigers aus dem Karbonatorkessel erheblich vereinfacht. 11. Schließen Sie anschließend erneut die Gasversorgung zu und spülen Sie das Reinigungsmittel aus der Anlage indem Sie mindestens ca. - Page 13 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER -Mangeldiode leuchtet, obwohl Einstellung am CO -Druckschalter -Druckschalter zu niedrig eingestellt Druck ausreichend ist nach unten korrigieren Wasseranschluss nicht hergestellt oder 2,5 bar Wasser Fliessdruck fehlender Wasserdruck sicherstellen Edelstahlsieb im Wassereingang verschmutzt Edelstahlsieb aufschrauben und...
- Page 14 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Bei Bedarf kann im Set-Up Menü der Software die Funktion „Stillwater- Boost“ auf „Yes“ gestellt werden. In dieser Einstellung wird die Karbonator-pumpe auch zum Zapfen von Stillwasser eingeschaltet. Kompensatorstellung Stillwasser Kompensatorstellung Stillwasser verstellt herausdrehen. Wasserfilter gegen neuen...
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Page 15: Fließdiagramm
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Fließdiagramm... -
Page 16: Elektroschaltplan
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Elektroschaltplan Betriebsbuch... - Page 17 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Reinigungslogbuch eines Pearlmax4 HC Wasserspenders Betriebsstätte / Aufstellort: PLZ / Ort: Strasse: Stempelfeld Name des Betreibers / Firma: Beschreibung und Prüfung der Aufstellung der Tafelwasseranlage und Bescheinigung der bef. Person. ( BetrSichV ) Errichter der Anlage: Firmenstempel: Die Anlage dient dem Ausschank von Tafelwasser.
- Page 18 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Datum / Unterschrift des Installateurs: Betriebsstätte / Aufstellort: PLZ / Ort: Strasse: Stempelfeld Name des Betreibers / Firma: Unterweisung der Mitarbeiter durch den Betreiber zu folgenden Themen: Allgemeine Betriebsbelange, Umgang mit der Tafelwasseranlage und der Gebrauchsanweisung Das Betreiben der Tafelwasserschankanlage und das Reinigen des Wasserauslaufes Das Betreiben und Wechseln der Gasbehälter, Umgang mit Druckminderer und Sicherheitsventil...
- Page 19 Spare Parts List…………………………………………………………………………………………………………… Dear customer! thank you very much for your decision to buy this PearlMax 4HC water dispenser. Please read this manual carefully and keep it together with the unit. The following pages will help you to operate the dispenser correctly and will give you a quick summary about the unit.
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Page 20: Overview Of Main Components Pearlmax 4Hc
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Overview of main components PearlMax 4HC 24V power supply draft tower (option) Outlet soda water Outlet still water CO2 gas inlet Water inlet (cooled) (building lateral) - Page 21 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Overview of main components PM4 Level control for Thermostat for Safety drain valve Transformer Condenser carbonator pump carbonator drink temperature Transformer 24V side 24V carbonator pump Water pressure regulator (pre adjusted approx. 2,5 bar) Level probe for pump control...
- Page 22 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Electrical connections level control Level control 24V 3. Connection pump 2. Connection 24V power supply Harness Niveausonde level probe...
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Page 23: Co2 Gas Supply
In case you fill carbonated water into bottles, make sure pressure safe bottles are used because of CO gas pressure. Note that only original CORNELIUS spare parts and accessories which have been checked and approved are to be used. Cornelius assumes no liability whatsoever for damage resulting from the use of non-original parts and... -
Page 24: Safety Instructions On Electricity And Carbon Dioxide Bottles (Co2)
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Safety Instructions on electricity and carbon dioxide bottles (CO Safety Instructions -> Electricity An electric shock may be fatal or result in serious injury! For this reason, any unauthorized tampering is strictly prohibited. Water and electricity are a fatal mixture! Always remove the 230 Volt mains plug from the wall socket before any cleaning work on or near the unit. -
Page 25: Installation & Getting Started
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Installation Sites Always comply with the valid national regulations for installation sites and electrical connections. WARNING: When positioning the appliance, ensure the supply cord is not trapped or damaged. WARNING: Do not locate multiple portable socket-outlets or portable power supplies at the rear of the appliance. - Page 26 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER For the installation please follow the procedure below: 1. Install the unit at a suitable and stable position. Do not connect the power supply to the dispenser. 2. Connect the unit to the mains water supply (do not open supply yet) and avoid any pressure reducing components in the water line feeding the unit such as small inside diameter tubing (<4mm) or pressure...
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Page 27: Sanitization Of The Dispenser
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER warmer = turn knob counterclockwise colder turn knob clockwise To shut off the cooling circuit / compressor turn the thermostat to off. At the new installation it is recommended to start with a cold set up (5.5) and set warmer according the customer requirements. - Page 28 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Shut the CO supply and depressurize the carbonator tank by opening the safety relief valve. Injektor In case water filters are installed on the unit, make sure these are removed or put into bypass 22-0100-476 operation.
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Page 29: Taking Out Of Operation
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Make sure that no residues of cleaning / sanitizing agent remains in the cooler or in the lines to the dispense tower or the dispense tap itself. For various agents it is possible and recommended to test for residues with test stripes that allow an optical control. - Page 30 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Temperature setting too high Readjust temperature at thermostat Clean condenser with brush or Condensor dirty compressed air / CO2 Fan motor dirty or defect Clean / exchange fan motor Air intake / exit blocked or unit placed...
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Page 31: Flow Diagram
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Flow Diagram... -
Page 32: Electrical Diagram
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Electrical diagram... - Page 33 PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER...
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Page 34: Sanitizing Logbook
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Sanitizing Logbook Cleaning / sanitizing logbook of Pearlmax4 HC water dispenser Place of installation: Name of the company : City / Street / postcode : Cleaning / sanitizing procedures Used cleaning agent: Cleaning done by:... -
Page 35: Exploded View Drawing
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Sprengzeichnung / Exploded View Drawing... -
Page 36: Spare Parts List
PearlMax 4HC POU WATERDISPENSER Ersatzteilliste / Spare Parts List Part-Nr. Description Bennennung Recomm. Spare Part 1 141647609 PM3/4 Board PM3/4 Board 2 137351000 Thermostat Temperaturregler 3 141647545 Transformer 100VA Transformator 100VA 5 220110281 Deckel 7 220113798 Fanmotor, Sunon DP202A...
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