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Summary of Contents for PRO SMOKER TR-100
- Page 1 RESERVE 100 DRY AGER OWNER’S MANUAL Model#: TR-100 WARNING Read Instruction Manual Before Attempting To Assemble Or Operate This Product.
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Page 2: Table Of Contents
AGE LIKE A PRO TABLE OF CONTENTS Congratulations on your new Dry Ager from Pro Smoker. Add the experience of a high-end steakhouse to your offerings with the new Pro Smoker Reserve Dry Agers. Our commerical Intro / Limitation of Liability / Intended Use ......2 aging cabinets offer precision temperature, humidity and airflow control, allowing you to Safety Guidelines ............... - Page 3 In addition, functional faults on the device can also occur. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
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Page 4: Set-Up & Assembly
Additonal hooks and shelves are available for purchase. To order, please visit our website: www.pro-smoker.com, or give us a call: 1-800-874-1949 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:... - Page 5 • The manufacturer cannot be made responsible for damages that are caused by a missing or damaged protective conductor. Adjustable Foot Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
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Page 6: Controller
You can toggle between F° and C° temperature display by holding the UV (B) Power (A) Display (°F / °C) and Temperature & Humidity (C) buttons simultaneously for 3 seconds. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949... -
Page 7: Basic Operation
• For full instructions and recipes, • Always clean and sanitize racks improperly stored products which are subsequently consumed. visit www.pro-smoker.com. and chamber before each use. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949... -
Page 8: Cleaning
• You can purchase replacement activated carbon filters from us. To order: Visit www.pro-smoker.com, or give us a call: 1-800-874-1949 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949... -
Page 9: Troubleshooting
Tape down all loose items inside your appliance. Tape doors shut. Be sure the device stays in the upright position during transportation. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:... - Page 10 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
- Page 11 RÉSERVEZ 100 AGER SEC LE MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Modèle#: TR-100 AVERTISSEMENT Lire le manuel d'instructions avant d'essayer de Assemblez ou utilisez ce produit.
- Page 12 TABLE DES MATIÈRES Félicitations pour votre nouveau Dry Ager de Pro Smoker. Ajoutez l'expérience d'un steak- house haut de gamme à vos offres avec les nouveaux Pro Smoker Reserve Dry Agers. Intro / Limitation de responsabilité / Utilisation prévue ..22 Nos armoires de vieillissement commerciales offrent un contrôle précis de la température,...
- Page 13 électrique ou mécanique est modifié. De plus, des défauts fonctionnels sur l'appareil peuvent également survenir. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
- Page 14 Des crochets et des étagères supplémentaires sont disponibles à l'achat. Pour commander, rendez-vous sur notre site internet: www.pro-smoker.com, ou appelez-nous: 1-800-874-1949 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
- Page 15 électricien qualifié. • Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages causés par une pièce manquante ou conducteur de protection endommagé. Pied Réglable Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
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Page 16: Manette
Vous pouvez basculer entre l'affichage de la température F° et C° en maintenant le bouton UV (B) et Température et humidité (C) simultanément pendant 3 secondes. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:... -
Page 17: Opération De Base
• Pour des instructions complètes et des • Nettoyez et désinfectez toujours les racks recettes, visitez www.pro-smoker.com. et chambre avant chaque utilisation. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949... -
Page 18: Nettoyage
(si nécessaire), dévisser et remplacer le filtre. • Vous pouvez acheter un remplacement activé filtres à charbon de notre part. Pour commander: Visitez www.pro-smoker.com, ou donnez-nous un appeler: 1-800-874-1949 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949... -
Page 19: Dépannage
Collez tous les objets en vrac à l'intérieur de votre appareil. Fermez les portes avec du ruban adhésif. Assurez-vous que le l'appareil reste en position verticale pendant le transport. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:... - Page 20 à viande avec un désinfectant et retirer les restes de viande de l'équipement avant l'expédition. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
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Page 21: Garantie
5. Il n’y a aucune garantie de performance écrite ou implicite sur les appareils de ager sec car le fabricant n’a aucun contrôle sur l’installation, le fonctionnement, le nettoyage, l’entretien ou le type de combustible brûlé. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager... - Page 22 WARRANTY / GARANTIE REGISTRATION ENREGISTREMENT Warranty registration must be filled out and sent to manufacturer for validation of warranty. Please fill out registration at your earliest convenience. L’enregistrement de la garantie doit être rempli et envoyé au fabricant pour validation de la garantie.
- Page 23 1-800-874-1949 et demandez le service d’assistance pour fumeurs. Pro Smoker 120 S. Main St. Iron Ridge, WI 53035 Office/Bureau: 1-800-874-1949 Email: info@pro-smoker.com WWW.PRO-SMOKER. COM Smoke With Us! Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 300 Dry Ager...
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