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RESERVE 50 DRY AGER
OWNER'S MANUAL
Model#: TR-50
WARNING
Read Instruction Manual Before Attempting To
Assemble Or Operate This Product.

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Questions and answers

Summary of Contents for PRO SMOKER RESERVE 50 DRY AGER

  • Page 1 RESERVE 50 DRY AGER OWNER’S MANUAL Model#: TR-50 WARNING Read Instruction Manual Before Attempting To Assemble Or Operate This Product.
  • Page 2: Table Of Contents

    AGE LIKE A PRO TABLE OF CONTENTS Congratulations on your new Dry Ager from Pro Smoker. Equipped with an intelligent temperature and humidity control system, this easy-to-use device will leave you with Intro / Limitation of Liability / Intended Use ......2 mouthwatering dry aged beef, sausage and more from the comfort of home.
  • Page 3 In addition, functional faults on the device can also occur. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
  • Page 4: Set-Up & Assembly

    Additonal hooks and shelves are available for purchase. To order, please visit our website: www.pro-smoker.com, or give us a call: 1-800-874-1949 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
  • Page 5 • The manufacturer cannot be made responsible for damages that are caused by a missing or damaged protective conductor. Adjustable Foot Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
  • Page 6: Controller

    You can toggle between F° and C° temperature display by holding the UV (B) Power (A) Display (°F / °C) and Temperature & Humidity (C) buttons simultaneously for 3 seconds. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
  • Page 7: Basic Operation

    Cuts: and chamber before each use. Days improperly stored products which are subsequently consumed. • For full instructions and recipes, visit www.pro-smoker.com. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
  • Page 8: Cleaning

    Thoroughly dry the • You can purchase replacement activated components. carbon filters from us. To order: Visit www.pro-smoker.com, or give us a call: 1-800-874-1949 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
  • Page 9: Troubleshooting

    Tape down all loose items inside your appliance. Tape doors shut. Be sure the device stays in the upright position during transportation. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
  • Page 10 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
  • Page 11 RÉSERVEZ 50 AGER SEC LE MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Modèle#: TR-50 AVERTISSEMENT Lire le manuel d'instructions avant d'essayer de Assemblez ou utilisez ce produit.
  • Page 12 VIEILLIR COMME UN PRO TABLE DES MATIÈRES Félicitations pour votre nouveau Dry Ager de Pro Smoker. Équipé d'un système intelligent système de contrôle de la température et de l'humidité, cet appareil facile à utiliser vous Intro / Limitation de responsabilité / Utilisation prévue ..22 laissera du bœuf vieilli à...
  • Page 13 électrique ou mécanique est modifié. De plus, des défauts fonctionnels sur l'appareil peuvent également survenir. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
  • Page 14 Des crochets et des étagères supplémentaires sont disponibles à l'achat. Pour commander, rendez-vous sur notre site internet : www.pro-smoker.com, ou appelez-nous : 1-800-874-1949 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
  • Page 15 • Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages causés par une pièce Pour niveler votre Dry Ager, réglez manquante ou conducteur de protection endommagé. le petit pied en bas. Pied Réglable Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
  • Page 16: Manette

    Vous pouvez basculer entre l'affichage de la température F° et C° en maintenant le bouton UV (B) et Température et humidité (C) simultanément pendant 3 secondes. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
  • Page 17: Opération De Base

    Coupes: et chambre avant chaque utilisation. Jours consommé par la suite. • Pour des instructions complètes et des recettes, visitez www.pro-smoker.com. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
  • Page 18: Nettoyage

    Composants. • Vous pouvez acheter un remplacement activé filtres à charbon de notre part. Pour commander: Visitez www.pro-smoker.com, ou donnez-nous un appeler: 1-800-874-1949 Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
  • Page 19: Dépannage

    Collez tous les objets en vrac à l'intérieur de votre appareil. Fermez les portes avec du ruban adhésif. Assurez-vous que le l'appareil reste en position verticale pendant le transport. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone:...
  • Page 20 à viande avec un désinfectant et retirer les restes de viande de l'équipement avant l'expédition. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager © 2023 Pro Smoker pro-smoker.com - Phone: 1-800-874-1949...
  • Page 21: Garantie

    5. Il n’y a aucune garantie de performance écrite ou implicite sur les appareils de ager sec car le fabricant n’a aucun contrôle sur l’installation, le fonctionnement, le nettoyage, l’entretien ou le type de combustible brûlé. Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager...
  • Page 22 WARRANTY / GARANTIE REGISTRATION ENREGISTREMENT Warranty registration must be filled out and sent to manufacturer for validation of warranty. Please fill out registration at your earliest convenience. L’enregistrement de la garantie doit être rempli et envoyé au fabricant pour validation de la garantie.
  • Page 23 1-800-874-1949 et demandez le service d’assistance pour fumeurs. Pro Smoker 120 S. Main St. Iron Ridge, WI 53035 Office/Bureau: 1-800-874-1949 Email: info@pro-smoker.com WWW.PRO-SMOKER. COM Smoke With Us! Pro Smoker®: Owner’s Manual - Reserve 50 Dry Ager...

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Tr-50

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