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TABLEAU DE CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE VARIABLE
THÉS VERTS
THÉS BLANCS
80 °C (175 °F)
80 °C (175 °F)
Zone idéale
Zone idéale
75 °C à 85 °C
80 °C à 90 °C
(167 °F à 185 °F)
(176 °F à 195 °F)
Nuit d'Arabie
Asatsuyu
Cerise noire
Bancha
Yun Zhen de Chine
Ceylan vert
Noix de coco
Chun Mee de Chine
Fleur de sureau
Darjeeling vert
Long Jing
Genmaicha
Gunpowder
Gyokuro
Jasmin
Thé vert du Népal
Pêche
Sencha
Sincha
REMARQUE
Ce tableau est fourni à titre indicatif seulement et peut varier en fonction des préférences personnelles,
de la marque et de l'âge du thé ou du café utilisé.
Faites des expériences avec votre thé ou votre café préféré : ajustez les températures et les temps
d'infusion en fonction de vos goûts personnels.
THÉS OOLONG
90 °C (195 °F)
Zone idéale
85 °C à 95 °C
(185 °F à 200 °F)
Majorité des thés
Pomme
Oolong
Gingembre
Citron
Litchi
Mangue
Orange
Fraises
THÉS NOIRS
CAFÉ
(BOUILLIR)
95 °C (200 °F)
100 °C (212 °F)
Zone idéale
Zone idéale
95 °C à 100 °C
100 °C (212 °F)
(200 °F à 212 °F)
Café décaféiné
Café soluble
Arbre ancien
Cafetière à piston
Thé en sachet
Thés suggérés à
95 °C (200 °F)
Ceylan
Camomille
Lapsang Souchong
Cannelle
de Chine
Rose de Chine
Yunnan doré
Yunnan de Chine
Darjeeling noir
Earl Grey
Lapsang Souchong
English Breakfast
Citronnelle
Chaï indien
Irish Breakfast
Menthe poivrée
Keeman
Nilgiri
Orange pekoe
Fruit de la passion
Menthe verte
Thé à feuilles
Samovar russe
Vanille
Mélange viennois
FR-CA
Assam
Chai
Tisane
Hua
Kenya
Pu-erh
Rouge
Rooibos
entières
Wulong
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