Sécurité Liée À La Table De Cuisson - Samsung NSG6 8 Series Installation Manual

Sécurité liée à la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures corporelles et/ou d'accident
mortel, respectez les précautions suivantes.
• Utilisez toujours la position Lite (Allumage) pour allumer les brûleurs et assurez-vous que ces
derniers se sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur Off (Arrêt) et attendez que le
gaz se dissipe.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur le réglage de mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.
Assurez-vous que la flamme reste allumée.
• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la table de cuisson.
• Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites
flamber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée.
• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.
• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.
• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est éteinte
et complètement froide.
• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le
réinstaller.
• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté de
l'électrode lors de sa réinstallation.
• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau dans la cavité de la
table de cuisson lors du nettoyage.
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• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsqu'ils
ne sont pas utilisés.
• N'utilisez pas de papier aluminium pour tapisser les grilles
ou toute autre partie de la table de cuisson.
• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de
l'utilisation du réglage de chaleur moyen ou élevé.
• Préalablement à l'allumage, assurez-vous que tous les
chapeaux de brûleurs sont correctement en place et que
tous les brûleurs sont de niveau.
• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des
ustensiles suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les flammes du brûleur de
sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.
• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par monoxyde
de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.
• Assurez-vous que les manches des ustensiles sont dirigés vers les côtés ou l'arrière de la table de
cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.
• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.
• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous
faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson.
Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les
chauffer.
• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée au-
delà du point de fumée.
• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de
faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.
• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement
refroidis.
• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une
vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température de se
stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;
2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.
Français 9
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