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Bosch NGT745UCCU Use And Care Manual

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Bosch Use and Care Manual:
NGT/NGP

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Summary of Contents for Bosch NGT745UCCU

  • Page 1 Bosch Use and Care Manual: NGT/NGP...
  • Page 2 Questions? 1-800-944-2904 www.boschappliances.com 5551 McFadden Ave. Huntington Beach, CA 92649 We look forward to hearing from you!

  • Page 3: Table Of Contents

    Table of Contents Important Safety Instructions ..........1 About the Cooktop .

  • Page 5: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Important Safety WARNING: Read all instructions before using this appliance. To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons, take these Instructions precautions: General Safety • This appliance is intended for normal family household use only. See the Warranty.
  • Page 6 WARNING: To avoid electrical shock hazard, before servicing the cooktop, switch power off at the service panel and lock the panel to prevent the power from being switched on accidentally. Fire Extinguishers Use an extinguisher only if: • You know you have a Class ABC extinguisher and you know how to operate •...

  • Page 7: About The Cooktop

    About the Cooktop Parts and Accessories Figure 1 - Parts 30" Models 36" Models Table 1: Features Key Location BTU Rate Left Rear 9,100 Right Rear - 30" 11,000 Right Rear-36" 9,100 Left Front 12,500 - NGT Model 15,000 - NGP Model Right Front-30", Simmer Burner 6,500/950 Center Front-36", Simmer Burner...

  • Page 8: Sealed Burners

    Sealed Burners Your new cooktop has sealed gas burners. There are no burner parts under the cooktop to clean, disassemble or adjust. Your cooktop has two different burner cap sizes, large and medium. Match the pan to the size burner. Burner Caps The burner cap is porcelainized steel.

  • Page 9: Burner Control Knobs

    WARNING: To prevent flare-ups all grates must be properly posi- tioned on the cooktop whenever the cooktop is in use. Each of the four feet must be placed into the corresponding dimples in the cooktop. Do not use a grate if the rubber feet are missing or damaged. Burner Control Knobs The standard burner controls have an infinite number of heat settings with no fixed positions.

  • Page 10: Operation

    Operation Normal Operation The cooktop uses electronic igniters to light the burners. There is no pilot light. (Electronic Ignition/Reignition) Each burner has its own igniter. If a burner flame blows out during use, the burner will automatically reignite. CAUTION: All igniters spark when any single burner is turned ON or the reignition system is activated.

  • Page 11: Getting The Most Out Of Your Cooktop

    Getting the Most Out Of Your Cooktop Cooking Techniques • Bring food to a boil; stir well to be sure all the food is boiling, then cover and reduce the setting to the XLO zone. (For Best Results) • Use a lid to keep a more constant cooking temperature. •...

  • Page 12: Cooking Chart

    Bosch cooktop. To order call the number listed on the back cover. Use a Wok with a flat bottom. If using a round bottomed wok, use the Bosch accessory support wok ring. To order call the number listed on the back cover.

  • Page 13: Care And Cleaning

    Table 3: Cooking Chart Continue Cooking / Food Start Cooking Standard Burners Simmering: Stewed Chicken, Corned Hl – cover, bring liquid to a boil. LO to Med. Lo Beef, Poaching Fish POPCORN Med to Med. HI – cover, heat until ker- Med.

  • Page 14: Cleaning Guidelines

    • Always use the mildest cleaner that will do the job. Use clean, soft cloths, sponges or paper towels. • Rub stainless steel finishes in the direction of the grain. Wipe area dry to avoid water marks. • Before cleaning, be certain the burners are turned off and the grates are cool. •...

  • Page 15: Service

    Save your dated receipt or other evidence of the installation/occupancy date. Bosch will pay for all repair labor and replace- ment parts found to be defective due to materials and workmanship. Service must be provided by a Factory Authorized Service Agency during normal working hours.

  • Page 16: Warranty Application

    Bosch does not assume any responsibility for incidental or consequential dam- ages. Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or conse- quential damages, so the above limitation or exclusion may not apply to you.
  • Page 17 Specifications are for planning purposes only. Refer to installation instructions and consult your countertop supplier prior to making counter opening. Consult with a heating and ventilating engineer for your specific ventilation requirements. For the most detailed information, refer to installation instructions accompanying product or write to BSH Home Appliances Corp.
  • Page 18 Table des matières Instructions de sécurité importantes ............1 Concernant la plaque de cuisson ..............3 Pièces et accessoires ......................3 Brûleurs scellés ..........................4 Capuchons de brûleurs ........................4 Grilles de brûleurs .......................... 4 Boutons de contrôle de brûleurs ..................... 5 Utilisation de la plaque de cuisson ..............

  • Page 19: Instructions De Sécurité Importantes

    INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Instructions de sécurité AVERTISSEMENT : lire toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. Pour réduire le risque d'incendie, choc électrique ou blessures, observer ces pré- importantes cautions. Sécurité générale • Cet appareil est destiné à une utilisation domestique normale seulement. Voir la garantie.
  • Page 20 AVERTISSEMENT : pour éviter tout risque de choc électrique, avant d’effectuer le service, mettre l’alimentation hors circuit au panneau de ser- vice et le verrouiller pour empêcher la mise en circuit accidentelle. Extincteurs Utiliser un extincteur seulement si : • L’on possède un extincteur de classe ABC et que l’on sait s’en servir.

  • Page 21: Concernant La Plaque De Cuisson

    Concernant la plaque de cuisson Pièces et accessoires Figure 1 - Pièces modèles 30 po 30" Models modèles 36 po 36" Models Tableau 1: Caractéristiques clés Emplacement Cote BTu Arrière gauche 9,100 Arrière droit - 30" 11,000 Arrière droit - 36" 9,100 Devant gauche 12,500 - modèle NGT...

  • Page 22: Brûleurs Scellés

    Brûleurs scellés Ce nouvel appareil est doté de brûleurs à gaz scellés. Il n'y a pas de pièce de brûleur à nettoyer sous la plaque de cuisson, à démonter ou à régler. Il y a deux formats de capuchons de brûleur, grand et moyen. Faire correspondre la casserole au format du brûleur.

  • Page 23: Boutons De Contrôle De Brûleurs

    AVERTISSEMENT : pour éviter le flambage, ne pas utiliser la plaque de cuisson si les grilles ne sont pas positionnées adéquate- ment. Chacun des quatre pieds doit être placé dans l'encavure corres- pondante sur la plaque de cuisson. Ne pas utiliser une grille si le pied en caoutchouc est manquant ou endommagé.

  • Page 24: Fonctionnement

    Fonctionnement Fonctionnement normal La plaque de cuisson est dotée d’allumeurs électroniques pour allumer les brû- (allumage/réallumage électronique) leurs. Il n’y a pas de veilleuse. Chaque brûleur a son allumeur. Si la flamme s’éteint pendant l’utilisation, le brûleur se rallume automatiquement. ATTENTION : Tous les allumeurs font une étincelle lorsqu'un brû- leur est mis en circuit ou que le système de réallumage est activé.

  • Page 25: Pour Tirer Avantage De La Plaque De Cuisson

    Pour tirer avantage de la plaque de cuisson Techniques de cuisson • Amener l’aliment à ébullition, bien brasser pour que tout bouille, couvrir et réduire le réglage à XLO. (pour de meilleurs résul- • Utiliser un couvercle pour garder une température de cuisson constante. tats) •...

  • Page 26: Tableau De Cuisson

    Les casseroles qui s’étendent sur deux brûleurs comme gril, rôtissoire,etc.peuent être utilisées lorsque placées de devant à l’arrière. Régler la flamme également pour une cuisson uniforme. Utiliser la grille accessoire Bosch sur la plaque de cuisson Bosch. Pour commander, téléphoner au numéro indiqué à la fin du guide.

  • Page 27: Entretien Et Nettoyage

    Tableau 3: – Tableau de cuisson Frire : côtelettes d’agneau, steak Moy HI à Hl – préchauffer poêle. Moy. à HI – brunir la viande. mince, hamburger, saucisses Mijoter : ragoût de poulet, corned- Hl – couvrir, amener le liquide à ébullition. LO à...

  • Page 28: Directives De Nettoyage

    • Toujours utiliser le nettoyant le plus doux. Utiliser une éponge, chiffon ou essuie-tout propres et doux. • Frotter le fini acier inoxydable dans le sens du grain. Essuyer pour éviter les marques d’eau. • Avant le nettoyage, s’assurer que les brûleurs sont hors circuit et que les grilles sont froides.

  • Page 29: Service

    Conserver la facture datée ou autre preuve de la date d’installation/occupation. Bosch paiera pour toute main-d’oeuvre et pièces de rechange présentant un défaut de fabrication ou de matériaux.

  • Page 30: Ce Qui N'est Pas Couvert

    à être cou- vert jusqu’à la date d’expiration de la période de garantie du propriétaire d’origine. Bosch n’est pas responsable pour les dommages accessoires ou indirects. Certains états ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages accessoires ou indirects, par conséquent les limitations ou exclusions ci-dessus peuvent ne pas...
  • Page 31 Nous nous réservons le droit de changer les données techniques ou le design sans préavis. Certains modèles sont certifiés pour une utilisation au Canada. Bosch n’est pas responsable des produits transportés des É.-U. pour une utilisa- tion au Canada. Vérifier auprès d’un distributeur ou marchand canadien.
  • Page 32 Contenido Instrucciones Importantes de Seguridad ......1 Acerca de la parrilla ......... . 3 Partes y accesorios .

  • Page 33: Instrucciones Importantes De Seguridad

    INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Instrucciones ADVERTENCIA: Lea todas las instrucciones antes de usar este aparato. Tome estas precauciones para evitar el riesgo de un fuego, una descarga eléc- Importantes trica o de sufrir lesiones: de Seguridad Seguridad General •...
  • Page 34 ADVERTENCIA: Para evitar una descarga eléctrica antes de dar servicio a la parrilla, apague la corriente en el panel de servicio y blo- quee este panel para evitar que se prenda accidentalmente. Extinguidores de fuego Use un extinguidor de fuego solamente cuando: •...

  • Page 35: Acerca De La Parrilla

    Acerca de la parrilla Partes y accesorios Figura 1: Partes 30" Models Modelos de 30” Modelos de 36” 36" Models Tabla 1: Clave de características Ubicación Tasa de BTU Izquierdo trasero 9,100 Derecho trasero - 30" 11,000 Derecho trasero - 36" 9,100 Izquierdo delantero 12,500 - Modelo NGT...

  • Page 36: Quemadores Sellados

    Quemadores sellados Su nueva parrilla tiene quemadores sellados de gas. No hay partes de los que- madores abajo de la parrilla que se deben limpiar, desmontar o ajustar. Su parrilla tiene dos tamaños diferentes de quemadores: mediano y grande. Iquale la olla al tamaño de quemador.

  • Page 37: Perillas De Control De Los Quemadores

    ADVERTENCIA: Para evitar destellos, se deben posicionar cor- rectamente todas las rejillas sobre la parrilla cada vez que se usa la parrilla. Se deben insertar las cuatro patas en los hoyitos correspondi- entes en la parrilla. No use una rejilla si faltan las patas de hule o si están dañadas.

  • Page 38: Operación

    Operación Operación normal La parrilla utiliza encendedores electrónicos para prender los quemadores. No hay un (Encendido/Reencendido piloto. Cada quemador tiene su propio encendedor. Si se apaga una llama cuando se usa, Electrónico) el quemador se vuelve a encender automáticamente. PRECAUCIÓN: Todos los encendedores echan chispas cuando se prende cualquiera de los quemadores o cuando se activa el sistema de reen- cendido.

  • Page 39: Sacar El Mayor Provecho De Su Parrilla

    Sacar el mayor provecho de su parrilla Técnicas de cocinar • Hierva los alimentos; revúelvalos bien para asegurar que todos los alimentos están hervidos, luego tape y reduzca el ajuste a la zona XLO. (Para mejores resultados) • Use una tapa para mantener una temperatura más constante. •...

  • Page 40: Tabla Para Cocinar

    Ajuste las llamas a una posición igual para cocinar uniformemente. Use el asador de accesorio de Bosch, en su parilla de Bosch. Use el asador de accesorio de Bosch en su parrilla Bosch. Para pedirlo, llame al número listado en la contrapor- tada Bosch.

  • Page 41: Cuidado Y Limpieza

    Tabla 3: Tabla de Cocinar Seguir cocinando / Alimento Comenzar a cocinar Quemadores estándar Freir en sartén: Chuletas de cordero, Med Alto a Alto – precalentar sartén. Med. a Alto – dorar carne. filetes delgados, hamburguesas, sal- chicha Hervir a fuego lento: Pollo estofado, Alto –...

  • Page 42: Consejos De Limpieza

    • Siempre use el detergente más suave para el trabajo. Use trapos limpios, suaves, esponjas y toallas de papel. • Talle los acabados de acero inoxidable en la dirección del grano. Seque el área para evitar manchas de agua. • Antes de limpiar, asegúrese de apagar los quemadores y que las rejillas estén frías.

  • Page 43: Servicio

    Guarde su recibo fechado u otra evi- dencia de la fecha de instalación/ocupación. Bosch pagará la reparación, mano de obra y partes de repuesto que resulten defectuosas debido al material y la fabricación. El servicio debe ser proporcionado por una agencia de servicio autorizada por la fábrica durante un...

  • Page 44: Qué No Está Cubierto

    Bosch no se hace responsable de daños incidentales o consecuenciales. Algunos estados no permiten excluir o limitar los daños incidentales o consecuenciales, así que la limitación o exclusión de arriba tal vez no aplica para usted.
  • Page 45 Nos reservamos el derecho de modificar las especificaciones o el diseño sin previo aviso. Algunos modelos están certificados para ser usados en Canadá. Bosch no es responsable de productos que son transportados desde los Estados Unidos para ser utilizados en Canadá.
  • Page 48 5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649 • 800/944-2904 • www.boschappliances.com • 9000065786 (ECO# 5V03NQ) • 10036 Rev A • 04/05 © BSH Home Appliances Corporation 2005 • Litho in USA...

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