Συσκευασία κατεψυγμένων
τροφίμων
Συσκευάζετε τα τρόφιμα αεροστεγώς, για
να μη χάνουν τη γεύση τους ή να μη
στεγνώνουν.
1. Τοποθετήστε τα τρόφιμα μέσα στη
συσκευασία.
2. Αφαιρέστε τον αέρα.
3. Κλείστε τη συσκευασία στεγανά.
4. Αναγράψτε στη συσκευασία το
περιεχόμενο και την ημερομηνία
κατάψυξης.
Κατάλληλη συσκευασία:
Μεμβράνη συνθετικού υλικού, σωληνωτή
μεμβράνη από πολυαιθυλένιο,
αλουμινόχαρτο, κουτιά κατάψυξης.
Αυτά τα προϊόντα θα τα βρείτε στα
ειδικά καταστήματα.
Ακατάλληλη συσκευασία:
Χαρτί περιτυλίγματος, λαδόχαρτο,
σελοφάν, σακούλες απορριμμάτων και
μεταχειρισμένες σακούλες για ψώνια.
Κατάλληλα για το κλείσιμο της
συσκευασίας είναι:
Λαστιχάκια, πλαστικά κλιπ, κλωστές,
αυτοκόλλητες ταινίες ανθεκτικές στο
κρύο ή παρόμοια.
Οι σακούλα και οι σωληνωτές μεμβράνες
από πολυαιθυλένιο μπορούν να
σφραγιστούν με μια συσκευή
θερμοσυγκόλλησης.
Διάρκεια διατήρησης των
κατεψυγμένων τροφίμων
Ανάλογα με το είδος των τροφίμων.
Σε μια θερμοκρασία από -18 °C:
Ψάρια, αλαντικά, έτοιμα φαγητά,
■
αρτοσκευάσματα:
μέχρι και 6 μήνες
Τυρί, κοτόπουλα, κρέας:
■
μέχρι και 8 μήνες
Λαχανικά, φρούτα:
■
μέχρι και 12 μήνες
Απόψυξη
κατεψυγμένων
τροφίμων
Ανάλογα με το είδος και το σκοπό
χρήσης μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα
στις ακόλουθες δυνατότητες:
σε θερμοκρασία χώρου
■
στο ψυγείο
■
στον ηλεκτρικό φούρνο, με/
■
χωρίς ανεμιστήρα θερμού αέρα
στη συσκευή μικροκυμάτων.
■
m
Προσοχή
Μην καταψύξετε ξανά τα
μισοξεπαγωμένα ή εντελώς ξεπαγωμένα
κατεψυγμένα τρόφιμα. Μόνο μετά το
μαγείρεμα (βράσιμο ή ψήσιμο) μπορεί να
καταψυχθεί ξανά το έτοιμο φαγητό.
Μην εξαντλήσετε πλέον τη μέγιστη
διάρκεια αποθήκευσης των
κατεψυγμένων τροφίμων.
Εξοπλισμός
Μπορείτε να μεταβάλλετε τη θέση των
ραφιών του εσωτερικού χώρου και τα
ράφια της πόρτας ανάλογα με τις
ανάγκες σας:
Σηκώστε το ράφι και τραβήξτε το έξω
■
προς τα εμπρός.
Σηκώστε το ράφι της πόρτας και
■
αφαιρέστε το.
el
69