Réglages De Base; Modification Des Réglages De Base; Tableaux De Cuisson; Cuisson De La Viande Dans Le Four À Micro-Ondes - Bosch 500 Series Use And Care Manual

Réglages de base
Votre appareil comprend divers réglages de base. Vous
pouvez ajuster ces réglages en fonction de votre façon
de cuisiner.
Numéro Affichage
1 WEIGHT
(POIDS)
2 BRIGHTNESS
(LUMINOSITÉ)
3 VOLUME
4 BEEP (bouton)
(BIP)
5 CLOCK
(HORLOGE)
6 LANGUAGE
(LANGUE)
7 FACTORY DEFAULT
(RÉGLAGE D'USINE)
* réglage par défaut

Tableaux de cuisson

Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez
les instructions de l'emballage ou de la recette.
Cuisson de la viande dans le four à
micro-ondes
Assurez-vous de disposer les viandes préparées sur une
grille à rôtir transparente aux micro-ondes et dans un plat
transparent aux micro-ondes. Démarrez la cuisson de la
viande, graisse tournée vers le bas et, si nécessaire,
Viande Niveau de puissance
Rôti de bœuf Èlevé (10) pour les cinq
(désossé) premières minutes, puis
(jusqu'à 4 lb) moyen (5)
Rôti de porc Èlevé (10) pour les cinq
(désossé ou avec premières minutes, puis
l'os) moyen (5)
(jusqu'à 4 lb)
*S'attendre à une élévation de température de 10° F pendant la période de repos.
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Réglages
LB*
KG
HI * (HAUT)
MED (MOY)
LO (BAS)
HI (HAUT)*
LO (BAS)
On (Marche)*
Off (Arrêt)
On (Marche)*
Off (Arrêt)
ANGLAIS*
FRANÇAIS
NO (Non)*
YES (Oui)
Temps de cuisson
12 à 17 minutes/lb pour
160º F (71°C) (Moyen)
14 à 19 minutes/lb pour
170º F (76°C) (Bien cuit)
15 à 20 minutes/lb pour
170º F (76°C) (Bien cuit)
Modification des réglages de base
L'appareil doit être éteint.
Exemple: Modifiez la langue d'affichage à Français.
Touchez Settings (Réglages). L'affichage montre
1.
SELECT SETTINGS 1 - 7 (SÉLECT. RÉGLAGE 1 - 7)
Sélectionnez le menu de réglage de langue avec la
touche numérotée 6 ou touchez Settings à répétition
jusqu'à ce que l'affichage montre 6 - LANGUAGE.
et start/enter clignote.
Touchez +Amount (+Montant) jusqu'à ce que
2.
l'affichage montre
"§
start/enter clignote.
Touchez Start/Enter (Démarrer/Entrer). La langue
3.
d'affichage a été changée à français et l'appareil
bascule en mode d'attente.
Remarque : Le menu des réglages de base ne
s'affichera pas si un mode de cuisson ou une minuterie
de cuisine est en cours. Effacez le mode de cuisson ou
la minuterie de cuisine pour accéder aux réglages de
base.
utilisez de fines bandelettes de papier aluminium pour
couvrir l'extrémité des os ou les parties minces. Une fois
la cuisson terminée, vérifiez la température à plusieurs
endroits avant de laisser reposer la viande pendant la
durée de temps recommandée. Veuillez noter que les
températures données dans les tableaux ci-dessous
correspondent aux températures des aliments à leur
retrait du four ; la température augmentera pendant la
période de repos.
Instructions
Mettez le rôti de bœuf sur la grille à rôtir,
graisse tournée vers le bas. Couvrez
avec du papier paraffiné. Tournez le rôti
à mi-cuisson.
Laissez reposer pendant 10 à
15 minutes.*
Mettez le rôti de bœuf sur la grille à rôtir,
graisse tournée vers le bas. Couvrez
avec du papier paraffiné. Tournez le rôti
à mi-cuisson.
Laissez reposer pendant 10 à
15 minutes.*
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