Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.
IDK694
The appliance identification card is located on the bottom of the appliance.
Plak hier het toestel-identificatieplaatje.
Stick the appliance identification card here.
Handleiding
inductiekookplaat
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
Manual
When contacting the service department,
have the complete type number to hand.
induction hob
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.

Advertisement

Chapters

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the IDK694 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Summary of Contents for Pelgrim IDK694

  • Page 1 Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel. IDK694 The appliance identification card is located on the bottom of the appliance. Plak hier het toestel-identificatieplaatje. Stick the appliance identification card here. Handleiding inductiekookplaat Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
  • Page 2 Handleiding NL 3 - NL 34 Manual GB 3 - GB 34 Gebruikte pictogrammen - Pictograms used Belangrijk om te weten - Important information...
  • Page 3: Table Of Contents

    INHOUDSOPGAVE UW INDUCTIEKOOKPLAAT Inleiding Bedieningspaneel Beschrijving Veiligheid Waar u op moet letten Aansluiten en reparatie Tijdens gebruik Temperatuurbeveiliging Kookduurbegrenzing Gebruik Werking van de aanraaktoetsen Inductiekoken Werking inductie Inductiegeluiden Pannen Bediening Inschakelen en vermogen instellen Uitschakelen Pandetectie Restwarmte-indicatie Boost Automatische opwarmfunctie Twee achter elkaar liggende kookzones Verbindingsfunctie Voedsel warm houden...
  • Page 4: Uw Inductiekookplaat

    UW INDUCTIEKOOKPLAAT Inleiding Deze inductiekookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is comfortabel, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag vermogen is in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan de kook brengen zeer snel.
  • Page 5: Bedieningspaneel

    UW INDUCTIEKOOKPLAAT Bedieningspaneel 10 11 Verbindingstoets * Multi slider Aan-/uittoets met vergrendelindicator Timertoets Verbindingsindicator Indicatie vermogensniveau Verbindingssymbool Timerindicator - knop timer 10. Timer display met een timerindicator voor elke kookzone 11. + knop timer * Bridge functie toets (koppelt twee kookzones aan elkaar tot één grote zone die met één slider te bedienen is).
  • Page 6: Beschrijving

    UW INDUCTIEKOOKPLAAT Beschrijving 1. Kookzone octa 180 mm x 220 mm 3,7 kW 2. Bedieningspaneel NL 6...
  • Page 7: Veiligheid

    VEILIGHEID Waar u op moet letten • Inductiekoken is uiterst veilig. De kookplaat is uitgerust met diverse beveiligingen zoals restwarmte-signalering en kookduurbegrenzing. Toch is er net als bij elk toestel een aantal zaken waar u op moet letten. Aansluiten en reparatie •...
  • Page 8 VEILIGHEID • Gebruik het toestel niet beneden 5 °C. • Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het alleen voor het bereiden van gerechten. • Als de kookplaat voor de eerste keer gebruikt wordt, zult u een ‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken. Dit is normaal. Door te ventileren verdwijnt de geur vanzelf.
  • Page 9: Temperatuurbeveiliging

    VEILIGHEID • Een klein voorwerp, zoals een te kleine kookpan (kleiner dan 12 cm), een vork of een lepel, wordt door de kookplaat niet als een kookpan gedetecteerd. De display van de zone knippert met de ingestelde stand en de kookzone wordt niet ingeschakeld. •...
  • Page 10: Gebruik

    GEBRUIK Werking van de aanraaktoetsen Het bedienen van de kookplaat door middel van de aanraaktoetsen en slider is even wennen als u andere bediening gewend bent. Leg uw vingertoppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te drukken.
  • Page 11: Werking Inductie

    GEBRUIK Werking inductie In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt. Door een pan met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen ontstaat in de panbodem een inductiestroom. Deze inductiestroom wekt warmte op in de panbodem. Comfortabel De elektronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te stellen. De spoel (1) in de Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct in de pan kookplaat (2) wekt een...
  • Page 12: Pannen

    GEBRUIK Ventilator maakt geluid • Om de levensduur van de elektronica te vergroten, is het apparaat voorzien van een ventilator. Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld en hoort u een zoemend geluid. Ook nadat u het apparaat heeft uitgeschakeld, kan de ventilator nog geluid maken.
  • Page 13 GEBRUIK Let op! Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren. Het toestel kan dan te warm worden waardoor de glasplaat kan barsten en de panbodem kan smelten. Schade, ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de garantie.
  • Page 14: Bediening

    BEDIENING Inschakelen en vermogen instellen Het vermogen is met 9 standen in te stellen. Deze kookplaat heeft tevens een ‘boost’ stand welke wordt aangegeven met een ‘P’ in het diplay. (zie pagina 14 ‘Boost’). • Plaats een pan op het midden van een kookzone. •...
  • Page 15: Pandetectie

    BEDIENING Pandetectie Indien de kookplaat na het instellen van een kookvermogen geen (ijzerhoudende) pan detecteert, zal het display blijven knipperen en de kookzone blijft koud. Indien er binnen 1 minuut geen (ijzerhoudende) pan geplaatst wordt, schakelt de kookzone automatisch uit (zie ook pagina 11 en 12;...
  • Page 16: Automatische Opwarmfunctie

    BEDIENING Automatische opwarmfunctie De automatische opwarmfunctie verhoogt het vermogen tijdelijk (instelling “9.”) om de inhoud van de pan op te warmen. Deze functie is beschikbaar in de instellingen 1-8. De automatische opwarmfunctie inschakelen De kookplaat is ingeschakeld en er staat een pan op een kookzone. •...
  • Page 17: Verbindingsfunctie

    BEDIENING • Dit heeft geen gevolgen tot aan instelling 9. Door de boostinstelling voor een van de kookzones te selecteren, wordt de andere kookzone echter automatisch naar een lagere stand geschakeld. • Als een van de kookzones is ingesteld op boost en u wilt de andere zone instellen op 9 of boost, wordt de kookzone waarvoor boost is ingesteld, automatisch naar een lagere stand geschakeld.
  • Page 18: Voedsel Warm Houden

    BEDIENING Voedsel warm houden De warmhoudfunctie houdt de temperatuur van het voedsel constant op 42 °C. De geselecteerde kookzone werkt met laag vermogen. Wanneer deze functie actief is, verschijnt het symbool “voedsel warm houden” op het display. De warmhoudfunctie inschakelen Deze instelling ligt tussen de instelling “0”...
  • Page 19: Kooktimer/Wekker

    BEDIENING Kooktimer/wekker Voor elke kookzone kan een kooktimer worden ingesteld. Alle kooktimers kunnen tegelijk worden gebruikt. De kookplaat beschikt ook over een wekker. Zowel de kooktimer als de wekker kunnen op maximaal 99 minuten worden ingesteld. De wekker werkt op dezelfde manier als de kooktimer, maar is niet aan een kookzone gekoppeld.
  • Page 20 BEDIENING De kooktimer toewijzen en inschakelen De kookplaat is ingeschakeld, er is minstens een kookzone actief (de kooktimer kan alleen worden gekoppeld aan actieve kookzones). • Druk verschillende keren op de timertoets tot de timerindicator (die overeenkomt met de correcte kookzone) op het timerdisplay begint te knipperen.
  • Page 21: Koken

    KOKEN Gezond koken Rookpunt van verschillende oliesoorten Om gezond te bakken, adviseert Pelgrim om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij giftige gassen vrijkomen. In onderstaande tabel ziet u de rookpunten van verschillende oliesoorten.
  • Page 22 KOKEN Gebruik stand 7 voor: • bakken van dikke pannenkoeken; • bakken van dik, gepaneerd vlees; • uitbakken van spek of bacon; • bakken van rauwe aardappelen; • bakken van wentelteefjes; • bakken van gepaneerde vis Gebruik stand 6 en 5 voor: •...
  • Page 23: Onderhoud

    ONDERHOUD Reinigen Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het kinderslot in. Dagelijkse reiniging • Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden verdient het aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken. Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild reinigingsmiddel en een vochtige doek gebruiken.
  • Page 24: Storingen

    STORINGEN Algemeen Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet, schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische) zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op nul bij een vaste aansluiting.
  • Page 25 STORINGEN Symtoom Mogelijke oorzaak Oplossing De kookplaat werkt niet en er Geen stroomtoevoer door Controleer de zekering of de verschijnt niets op de display. defecte voeding of foutieve elektrische schakelaar (bij een aansluiting. toestel zonder stekker). Bij het inschakelen van de Verkeerde aansluiting van de Controleer de elektrische kookplaat slaat de zekering...
  • Page 26: Installatie

    INSTALLATIE Waar u op moet letten Veiligheidsvoorschriften installatie • De aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. • Het toestel moet altijd geaard zijn. • Alleen een erkend elektrotechnisch installateur mag dit toestel aansluiten. • Gebruik voor het aansluiten een goedgekeurde kabel (bijvoorbeeld type HO7RR) met de juiste kabel diameters behorend bij de aansluiting.
  • Page 27 INSTALLATIE Inbouwmaten In de volgende illustratie zijn de afmetingen van de uitsparingen aangegeven. min.40 Wanneer de kookplaat groter is dan het kastje, met een werkblad met een dikte van minder dan 48 mm, moet u een uitsparing aan beide zijden in het kastje zagen, zodat het toestel vrij ligt van het kastje. Inbouwmaten in de corpus x<48 mm: y = 48 mm - x x>= 48 mm: y = 0 mm...
  • Page 28: Beluchting

    INSTALLATIE Beluchting De elektronica in het toestel heeft koeling nodig. Het toestel schakelt na korte tijd uit wanneer er onvoldoende lucht circuleert. Aan de onderzijde van het toestel bevinden zich de ventilatie-openingen. Door deze openingen moet koele lucht aangezogen kunnen worden. Aan de voorzijde is het toestel voorzien van uitblaasopeningen.
  • Page 29: Elektrische Aansluiting

    INSTALLATIE Elektrische aansluiting Veel voorkomende aansluitingen: • 3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N, 400 V~/ 50 Hz): ▷ De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ~. Tussen de fasen staat een spanning van 400 V ~. Breng een verbindingsbrug aan tussen de aansluitpunten 4-5.
  • Page 30 INSTALLATIE Speciale aansluitingen: • 1 fase aansluiting (1 1N, 230 V~ / 50 Hz): ▷ De spanning tussen de fase en de nul is 230 V ~. Breng verbindings bruggen aan tussen de aansluitpunten 1-2 en 4-5. Uw groep moet afgezekerd zijn met minimaal 32 A. De aan- sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 6 mm Met de op het aansluitblok aanwezige bruggen, kunt u de vereiste doorverbindingen maken, zoals in deze illustraties staat aangegeven.
  • Page 31: Inbouwen

    INSTALLATIE Inbouwen • Controleer of het keukenmeubel en de uitsparing voldoen aan de gestelde eisen ten aanzien van afmetingen en venti latie. • Behandel van kunststof of houten werkbladen de kopse kanten met eventueel afdichtvernis, om uitzetten van het werkblad door vocht te voorkomen.
  • Page 32: Technische Gegevens

    INSTALLATIE Technische gegevens Deze toestellen voldoen aan alle relevante CE richtlijnen. Kookplaattype IDK694VONY Inductie Aansluiting 230V - 50Hz Maximaal vermogen kookzones Linksvoor 3,7 kW (octa 180x220 mm) Linksachter 3,7 kW (octa 180x220 mm) Rechtsachter 3,7 kW (octa 180x220 mm) Rechtsvoor 3,7 kW (octa 180x220 mm) Aansluitwaarde 3700 W...
  • Page 33: Milieuaspecten

    MILIEUASPECTEN Afvoeren toestel en verpakking Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: •...
  • Page 34 NL 34...
  • Page 35 CONTENTS Your induction hob Introduction Control panel Description Safety instructions What you should pay attention to Connection and repair During use Temperature safety Cooking-time limiter Using the touch controls Induction cooking How does induction work Induction noises Pans Operation Switching on the hob and setting the power Switching off the hob Pan detection Residual warmth indicator...
  • Page 36: Your Induction Hob

    YOUR INDUCTION HOB Introduction This hob has been designed for the real lover of cooking. Cooking with an induction hob has a number of advantages. It is easy, because the hob reacts quickly and can also be set to a very low power level. Because, moreover, it can also be set to a high power level, it can bring dishes to the boil very quickly.
  • Page 37: Control Panel

    YOUR INDUCTION HOB Control panel 10 11 Bridge button* Multi slider On/Off button with lock mode indicator Timer button Bridge indicator for cooking zones left Cooking level Bridge symbol Timer indicator - button timer 10. Timer display with four timer indicators 11.
  • Page 38: Description

    YOUR INDUCTION HOB Description Cooking zone octa 180 mm x 220 mm 3,7 kW (zones that can be connected) Control panel GB 6...
  • Page 39: Safety Instructions

    SAFETY INSTRUCTIONS What you should pay attention to • Induction cooking is extremely safe. Various safety devices have been incorporated in the hob such as a residual heat indicator and a cooking time limiter. There are nevertheless a number of precautions you should take.
  • Page 40 SAFETY INSTRUCTIONS • This cooking appliance is designed for household use. It is to be used for food preparation only. • When you use the hob for the first time you will notice a “new smell”. This is normal. If the kitchen is well ventilated the smell will soon disappear.
  • Page 41: Temperature Safety

    SAFETY INSTRUCTIONS • If the connecting cable is damaged, it may only be replaced by the manufacturer, the manufacturer’s service organisation or equivalently qualified persons, in order to avoid dangerous situations. Temperature safety • A sensor continuously measures the temperature of certain parts of the hob.
  • Page 42: Use

    Using the touch controls The touch controls may take some getting used to if you are used to other (rotary) controls. Place the tip of your finger flat on the control to achieve the best results. You do not have to apply any pressure. The touch sensors only react to the light pressure of a fingertip.
  • Page 43: How Does Induction Work

    How does induction work A magnetic field is generated in the appliance. By placing a pan with an iron base on a cooking zone, a current is induced in the pan base. This induced current generates heat in the base of the pan. Easy The electronic controls are accurate and easy to set.
  • Page 44: Pans

    The fan is making noise • To enlarge the lifespan of the electronics, the appliance is equiped with a fan. If you use the appliance intense, the fan is activated to cool down the appliance and you will hear a buzzing sound. The fan runs on for several minutes after the hob has been switched off.
  • Page 45 Attention Never use pans with a misshapen base. A hollow or rounded base can interfere with the operation of the overheating protection, so that the appliance becomes too hot. This may lead to the glass top cracking and the pan base melting. Damage arising from the use of unsuitable pans or from boiling dry is excluded from the guarantee.
  • Page 46: Operation

    OPERATION Switching on the hob and setting the power The power has 9 settings. There is also a ‘boost’ setting, which is indicated by a ‘P.’ in the display (see page 14 ‘Boost’). • Put a pan on a cooking zone. •...
  • Page 47: Pan Detection

    OPERATION Pan detection If the hob does not detect a (ferrous) pan after the cooking power has been set, the pan detection symbol and the selected power setting will flash alternately in the display and the hob will remain cold. If a (ferrous) pan is not placed on the cooking zone within 1 minute, the cooking zone will automatically switch off (see also page 11 and 12 ‘Pans’).
  • Page 48: Two Cooking Zones Behind Each Other

    OPERATION Switching on the automatic heat-up function The hob is switched on and a pan is on a cooking zone. • Touch and slide your finger over the multi slider of the desired cooking zone to choose the correct setting and hold down your finger on that setting for 3 seconds.
  • Page 49: Bridge Mode

    OPERATION • If one of the cooking zones is set to boost and you want to set the other zone to setting 9 or Boost, the cooking zone that is set to boost will automatically be switched to a lower setting. •...
  • Page 50: Keeping Food Warm

    OPERATION Keeping food warm The function to keep food warm keeps the temperature of the food at a constant 42 °C. The selected cooking zone is operated with low power. When this function is active, the display shows the ‘keeping food warm’ symbol.
  • Page 51: Cooking Timer/Egg Timer

    OPERATION Cooking timer/Egg timer A cooking timer can be set for each cooking zone. All of the cooking timers can be used at the same time. The hob also has an egg timer. Both the cooking timer and the egg timer can be set to a maximum of 99 minutes.
  • Page 52 OPERATION Assigning and switching on the cooking timer The hob is switched on, at least one cooking zone is active (the cooking timer can only be linked to active cooking zones). • Press the timer button several times until the timer indicator (corresponding to the correct cooking zone) in the timer display starts blinking.
  • Page 53: Cooking

    Healthy cooking Burning point of different types of oil To ensure your food is fried as healthily as possible, Pelgrim recommends choosing the type of oil according to the frying temperature. Each oil has a different burning point at which toxic gasses are released.
  • Page 54 COOKING Use setting 7 to: • fry thick pancakes; • fry thick slices of breaded meat; • fry bacon (fat); • fry raw potatoes; • make French toast; • fry breaded fish. Use setting 6 and 5 to: • complete the cooking of large quantities; •...
  • Page 55: Maintenance

    MAINTENANCE Cleaning Set the child lock before you start cleaning the hob. Daily cleaning • Although food spills cannot burn into the glass, we nevertheless recommend you to clean the hob immediately after use. • Best for daily cleaning is a damp cloth with a mild cleaning agent. •...
  • Page 56: Faults

    FAULTS General If you notice a crack in the glass top (however small), switch the hob off immediately, unplug the hob, turn off the (automatic) fuse switch(es) in the meter cupboard or, in the event of a permanent connection, set the switch in the power supply lead to zero. Contact the service department.
  • Page 57 FAULTS Symptom Possible cause Solution The hob simply switches off. You accidentally touched the Switch the hob back on. On/Off button. Fault code ER22. The control panel is filthy or Clean control panel. has water on it. Fault code E2. The hob has overheated.
  • Page 58: Installation

    INSTALLATION What you need to consider Safety instructions for the installation • The connection must comply with national and local regulations. • The appliance must always be earthed. • This appliance may only be connected by a competent electrical installer. •...
  • Page 59 INSTALLATION Installation dimensions The dimensions and recesses are shown in the illustrations below. min.40 If the hob is wider than the cupboard, with a worktop less than 48 mm thick, saw a cut-out in both sides of the cupboard, so the appliance is detached from the cupboard.
  • Page 60: Ventilation

    INSTALLATION Ventilation The electronics in the appliance need cooling. The appliance will automatically switch off if there is insufficient air circulation. There are ventilation openings on the underside of the appliance. It must be possible for cool air to be drawn in through these openings. Air vents are located at the front of the appliance.
  • Page 61: Electrical Connection

    INSTALLATION Electrical connection Common connections: • 3 phase and 1 zero connection (3 1N, 400 V~/ 50 Hz): ▷ The voltage between the phases and the neutral is 230 V~. The voltage between the two phases is 400 V~. Fit a connecting bridge between connecting points 4-5.
  • Page 62 INSTALLATION Special connection: • Single phase connection (1 1N, 230 V~ / 50 Hz): ▷ The voltage between the phase and the neutral is 230 V~. Fit a connecting bridge between connecting points 1-2 and 4-5. The group must have a fuse of at least 32 A. The core diameter of the connecting should be at least 6 mm The bridges on the connecting block can be used to create the required connections, as indicated in these illustrations.
  • Page 63: Building In

    INSTALLATION Building in Check that the cabinet and the cut-out meet the dimension and ventilation requirement Treat the sawn ends of wooden or synthetic worktops with sealing varnish if necessary, to prevent moisture causing the worktop to swell. Lay the hob upside down on the worktop. Fit the connecting cable to the appliance in compliance with the requirements (see page 30 and 31).
  • Page 64: Technical Details

    INSTALLATION Technical details This appliance complies with all relevant CE directives. Hob type IDK694VONY Induction Connection 230V - 50Hz Max. capacity cooking zones Front left 3,7 kW (octa 180x220 mm) Rear left 3,7 kW (octa 180x220 mm) Rear right 3,7 kW (octa 180x220 mm) Front right 3,7 kW (octa 180x220 mm) Center right...
  • Page 65: Environmental Aspects

    ENVIRONMENTAL ASPECTS Disposal of packaging and appliance In the manufacturing of this appliance durable materials were used. Make sure to dispose of this equipment responsibly at the end of its lifecycle. Ask the authorities for more information regarding this. The appliance packaging is recyclable. The following may have been used: •...

This manual is also suitable for:

Idk694vony

Table of Contents