Convection Bake (Cuisson À Convection) - LG LSWS307ST Owner's Manual

CONVECTION BAKE
(CUISSON À CONVECTION)
Bénéfices de la cuisson par convection
Certains aliments cuisent jusqu'à 25 à 30 % plus
y
rapidement, économisant du temps et de l'énergie.
y Cuisson sur plusieurs grilles.
Aucune casserole ou batterie de cuisine spéciale
y
requise.
La cuisson par convection utilise un ventilateur pour
faire circuler de manière uniforme et continue la
chaleur dans le four. Cette distribution de chaleur
améliorée permet une cuisson uniforme et d'excellents
résultats lors de l'utilisation de plusieurs grilles en
même temps. Les aliments cuits sur une seule grille de
four vont généralement cuire plus rapidement et plus
uniformément avec la Cuisson par convection. La cuisson
sur plusieurs grilles du four peut légèrement augmenter
les temps de cuisson pour certains aliments, mais le
résultat général est une économie de temps. Les pains et
les pâtisseries brunissent plus uniformément.
Conseils pour la cuisson par convection
y Les réductions de temps varient selon la quantité et
le type de nourriture à cuire. Les biscuits et les petits
gâteaux secs doivent être cuits sur des plaques sans
côtés ou avec des côtés très bas pour permettre à l'air
chauffé de circuler autour des aliments. La nourriture
cuite sur des ustensiles au fini sombre cuira plus
rapidement.
y Lors de l'utilisation de la cuisson par convection sur
une seule grille, placer la grille de four en position C.
Si vous cuisez sur plusieurs grilles, placer les grilles de
four en positions B et D.
y Les biscuits, muffins, petits gâteaux secs et autres
pains éclairs donnent de très bons résultats lors de
l'utilisation de plusieurs grilles.
Réglage du mode CUISSON PAR
CONVECTION.
1. Tourner le bouton Mode Four pour choisir le mode
CONV. BAKE L'écran affiche 350 °F(175 °C).
2. Régler la température du four.
Par exemple, tourner le bouton dans le sens horaire
pour régler la température à 375 °F.
3. Appuyer sur START. L'écran montre CONV BAKE et
la température convertie commençant à 100 °F(35
°C). Alors que le four se préchauffe, l'écran montre
l'augmentation de la température par paliers de
5 degrés. Une fois que le four a atteint la température
modifiée désirée, une tonalité se fait entendre.
L'écran montre la température du four convertie
automatiquement (réduite de 25 °F ou 14 °C).
4. Tourner le bouton Mode Four à la position OFF pour
annuler la Cuisson par convection à tout moment.
REMARQUE
Les éléments chauffants et le ventilateur s'éteignent
lorsque la porte est ouverte. Puis s'allument
de nouveau après environ 1 seconde suite à la
fermeture de la porte. Tourner le bouton Mode
Four à la position OFF pour annuler la CUISSON À
CONVECTION à tout moment.
Écran pour le mode CUISSON PAR CONV.
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UTILISER LE FOUR