Table of Contents
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Table of contents
[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l B u i l t - i n o v e n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 13
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 14
Starting the operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 14
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
F
Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Starting Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
.
Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Prior to initiating the cleaning function . . . . . . . . . . . .21
Setting the cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .22
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .23
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .24
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .25
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
P
Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Information on the setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 29
Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Roasting and braising. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Convenience products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Eco heating functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Slow cook. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
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