Table of Contents
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[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Damage to the oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Damage to the plinth drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Saving energy with the gas hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5
Installation and connection. . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gas connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Levelling the cooker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Adjacent units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Wall fixing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Setting up the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Measures to be noted during transport . . . . . . . . . . . 11
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 12
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cooking area . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 16
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Å
Cooking pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Precautions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ä
Gas burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Advance cleaning of burner cup and cap . . . . . . . . . 18
Igniting the gas burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Table - Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 20
Setting the heating function and temperature . . . . . . 20
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Setting the time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Activating and deactivating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .25
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .26
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Detaching and attaching the oven door . . . . . . . . . . .26
Removing and refitting the door panels . . . . . . . . . . .27
Upper glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 29
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Proving dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
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