Samsung GS89F Owner's Manual page 66

NEAUTOMATINIS ATŠILDYMAS
Mikrobangos yra puikus būdas atšildyti užšaldytą maistą. Mikrobangos švelniai
atšildo užšaldytą maistą per trumpą laikotarpį. Tai gali būti puikus privalumas, jei
pasirodo netikėtų svečių.
Užšaldyta paukštiena prieš gaminant turi būti kruopščiai atitirpinta. Pašalinkite visus
metalinius raiščius ir pakavimo medžiagas, kad galėtų nubėgti atitirpęs skystis.
Užšaldytą maistą įdėkite į indą be dangčio. Praėjus pusei laiko apverskite, išleiskite
visą skystį ir kuo greičiau pašalinkite visus kogalvius.
Kai kada patikrinkite maistą, norėdami įsitikinti, kad jis šiltas.
Jei mažesnės ir plonesnės užšaldyto maisto dalys pradeda šilti, jas atšildant galima
apvynioti mažais aliuminio folijos lapais.
Jei pradeda šilti išorinis paukštienos paviršius, nutraukite tirpinimą ir prieš tęsdami
leiskite 20 minučių pastovėti.
Palikite stovėti žuvį, mėsą ir paukštieną, kad iki galo atšiltų. Laukimo iki visiško
atšilimo laikas priklausys nuo šildomo maisto kiekio. Žr. toliau pateiktą lentelę.
patarimas: plokščio pavidalo maistas atšyla geriau nei storo pavidalo, o
mažesni kiekiai – greičiau nei dideli. Atsiminkite šį patarimą
šaldydami ir šildydami maistą.
Norėdami atšildyti užšaldytą maistą, kurio temperatūra yra nuo –18 iki –20 °C, kaip
vadovą naudokite pateiktą lentelę.
GS89F_BAL_03817G-01-LT.indd 30
Visas užšaldytas maistas turi būti atšildytas naudojant atšildymo galios lygį (180 W).
maistas porcija Laikas
(min.)
Mėsa
Jautienos faršas 250 g 6½-7½
500 g 10-12
Kiaulienos kepsniai 250 g 7½-8½
Paukštiena
Vištienos gabalėliai 500 g 14½-15½
(2 gab.)
Neišdarinėta višta 900 g 28-30
Žuvis
Žuvies filė 250 g 6-7
(2 gab.)
400 g 12-13
(4 gab.)
Vaisiai
Uogos 250 g 6-7
Duona
Bandelės 2 gab. ½-1
4 gab. 2-2½
(kiekviena apie 50 g)
Skrudinta duona / 250 g 4 ½ -5
sumuštinis
Vokiška duona 500 g 8-10
(kvietiniai + ruginiai
miltai)
30
Laukimo nurodymai
laikas (min.)
5-25 Įdėkite mėsą į plokščią keraminę
lėkštę.
Plonesnius kraštus uždenkite
aliuminio folija.
Apverskite praėjus pusei atšildymo
laiko!
15-40 Pirmiausia sudėkite vištienos
gabalėlius odele žemyn, visą vištą –
krūtinėle žemyn į plokščią keraminę
lėkštę. Plonesnes dalis (sparnelius
ir galus) uždenkite aliuminio folija.
Apverskite praėjus pusei atšildymo
laiko!
5-15 Užšaldytą žuvį sudėkite plokščios
keraminės lėkštės viduryje.
Plonesnes dalis sudėkite po
storesnėmis dalimis.
Plonus galus uždenkite aliuminio
folija.
Apverskite praėjus pusei atšildymo
laiko!
5-10 Paskleiskite vaisius plokščiame
apvaliame stikliniame inde (didelio
skersmens).
5-20 Išdėliokite bandeles arba duoną
ratu ant popierinio rankšluosčio
sukamojo stalo viduryje.
Apverskite praėjus pusei atšildymo
laiko!
2011-06-03 10:15:00