Bosch Cookit Information For Use page 3

12 Point d'ébullition automa-
tique .......................................... 36
12.1 Régler le point d'ébullition
automatique............................ 36
13 Mode manuel ............................ 36
13.1 Régler la cuisson manuelle.... 37
14 Cuire à la vapeur ...................... 37
14.1 Utiliser le petit panier va-
peur ........................................ 38
14.2 Utiliser le grand panier va-
peur ........................................ 38
14.3 Régler la cuisson à la va-
peur ........................................ 39
15 Cuire sous-vide ........................ 39
15.1 Régler Cuire sous-vide ........... 39
16 Balance ..................................... 40
16.1 Utiliser la balance................... 40
17 Home Connect ......................... 40
17.1 Configurer Home Connect ..... 41
17.2 Réglages Home Connect....... 41
17.3 Diagnostic à distance............. 42
17.4 Protection des données ......... 42
18 Systèmes de sécurité et dis-
positifs de commande ............. 43
18.1 Sécurité anti-surcharge .......... 43
18.2 Capteurs de température ....... 43
18.3 Capteur d'instabilité................ 43
18.4 Sécurité du couvercle ............ 43
18.5 Verrouillage du couvercle ...... 43
18.6 Capteur de débordement....... 43
18.7 Verrouillage des touches ....... 43
19 Réglages de base..................... 44
19.1 Modifier les réglages de
base........................................ 44
19.2 Vue d'ensemble des ré-
glages de base ...................... 44
20 Nettoyage et entretien ............. 45
20.1 Produits de nettoyage ............ 45
20.2 Guide de nettoyage................ 45
20.3 Démonter le couvercle ........... 46
20.4 Retirer le porte-accessoire ..... 47
20.5 Nettoyer l'appareil de base .... 48
20.6 Nettoyer le couteau univer-
sel ........................................... 49
20.7 Nettoyer le double fouet......... 49
20.8 Nettoyer le bol ........................ 49
20.9 Détartrer le bol ....................... 49
20.10 Nettoyer le porte-acces-
soire...................................... 50
20.11 Utiliser le programme de
nettoyage.............................. 50
21 Dépannage ............................... 51
22 Mise au rebut............................ 55
22.1 Mettre au rebut un appareil
usagé...................................... 55
23 Service après-vente ................. 55
23.1 Numéro de produit (E-Nr.),
numéro de fabrication (FD)
et numéro de série (Z-Nr.) ..... 55
24 Données techniques ................ 55
24.1 Informations concernant les
logiciels libres et open
source..................................... 56
25 Déclaration de conformité ....... 56
26 Comment faire.......................... 57
26.1 La meilleure marche à
suivre ...................................... 57
26.2 Hacher/Découper................... 58
26.3 Réduire en purée ................... 58
26.4 Pétrir ....................................... 59
26.5 Mixer ....................................... 63
26.6 Émulsionner............................ 64
26.7 Fouetter .................................. 65
26.8 Râper...................................... 66
26.9 Découper................................ 66
26.10 Cuire à la vapeur.................. 67
26.11 Cuire sous-vide..................... 69
26.12 Faire fondre .......................... 73
26.13 Mijoter et pocher .................. 73
fr
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