Waring WWB10GB Manual page 41

10-gallon hot water dispenser
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l'acier inoxydable. L'UTILISATION DE CES PRODUITS ANNULERA
LA GARANTIE.
Nettoyage quotidien
Essuyer l'extérieur de l'appareil avec un linge humide, en utilisant une
solution savonneuse ou, au besoin, un produit nettoyant non abrasif.
Désinfection
1. Débrancher l'appareil et remplir le réservoir manuellement jusqu'au
niveau de remplissage maximum.
2. Préparer une solution désinfectante conforme aux règlements des
services sanitaires locaux. Vous pouvez également consulter le
règlement 21 CFR 178.1010 ("Solutions Désinfectantes") de la FDA
(l'agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux)
et le règlement 40 CFR 18.940 ("Exemptions de tolérance pour
les ingrédients actifs et inertes utilisés dans les formulations
antimicrobiennes – solutions de désinfection des surfaces en contact
avec les aliments") de l'EPA (l'agence américaine de la protection de
l'environnement).
3. Suivre les instructions fournies avec l'agent désinfectant.
4. Vider lentement l'eau du réservoir, en utilisant le système de
vidange.
5. Laisser toutes les pièces désinfectées sécher à l'air libre.
NE PAS LES ESSUYER.
6. Si vous ne souhaitez pas utiliser l'appareil immédiatement
après la désinfection, ne pas le rincer. Si vous souhaitez utiliser
l'appareil immédiatement après la désinfection, rincer le réservoir
avec de l'eau avant de remplir.
DÉTARTRAGE
Détartrer signifie éliminer les dépôts de calcium qui se forment
au fil du temps sur les parties métalliques internes de l'appareil.
La fréquence de détartrage dépend de la dureté de l'eau et de la
fréquence d'utilisation de l'appareil. Pour assurer une performance
optimale, détartrer l'appareil tous les 3 mois. Vérifier régulièrement s'il
n'y a pas d'accumulation de résidus blancs sur la résistance.
1. Verser une solution de nettoyage dans le réservoir et frotter
l'intérieur à l'aide d'une brosse à poils souples, en faisant
attention de ne pas heurter les capteurs de niveau d'eau.
2. Allumer l'appareil de façon à ce que le réservoir se remplisse
d'eau.
3. Une fois le réservoir plein, laisser reposer l'eau pendant 10
minutes.
4. Effectuer deux cycles de rinçage (sans allumer la résistance)
pour nettoyer le système interne.
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