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Related Manuals for Philips Premium Airfryer XXL HD986 Series
Summary of Contents for Philips Premium Airfryer XXL HD986 Series
- Page 1 HD986X, HD987X User manual 用户手册...
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Page 3: Table Of Contents
ENGLISH TABLE OF CONTENTS Important Introduction General description Before first use Preparing for use Placing the removable mesh bottom and fat reducer Food table for manual time/temperature settings Using the appliance Airfrying Food table for Smart Chef programs Cooking with Smart Chef programs Making home-made fries Choosing the keep warm mode Save your favorite setting... -
Page 4: Important
Always make sure heater is free and no food stuck in heater. Warning If the supply cord is damaged, it must be replaced by Philips, its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. Only connect the appliance to an earthed wall socket. Always make sure that the plug is inserted into the wall socket properly. - Page 5 If the appliance is used improperly or for professional or semi- professional purposes or if it is not used according to the instructions in the user manual, the guarantee becomes invalid and Philips refuses any liability for damage caused. Always return the appliance to a service center authorised by Philips for examination or repair.
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Page 6: Introduction
Introduction Congratulations on your purchase and welcome to Philips! To fully benefit from the support that Philips offers, register your product at www.philips.com/welcome. With Philips Airfryer, you can now enjoy perfectly cooked fried food—crispy on the outside tender on the inside—Fry, grill, roast and bake to prepare a variety of tasty dishes in a healthy, fast and easy way. - Page 7 ENGLISH...
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Page 8: Before First Use
ENGLISH Before first use Remove all packing material. Remove any stickers or labels (if available) from the appliance. Thoroughly clean the appliance before first use, as indicated in the cleaning chapter. Preparing for use Placing the removable mesh bottom and fat reducer Open the drawer by pulling the handle. -
Page 9: Food Table For Manual Time/Temperature Settings
ENGLISH Put the basket in the pan. 6 Slide the drawer back into the Airfryer by the handle. Note Never use the pan without the fat reducer or the basket in it. • Food table for manual time/temperature settings The table below helps you select the basic settings for the types of food you want to prepare. - Page 10 10 ENGLISH Min.– max. Time Ingredients Tem per a ture Note amount (min) Chicken breast 1–5 pieces 18–22 180°C/350°F Around 160 g/6 oz Chicken fingers bread 3–12 pieces 10–15 180°C/350°F Add oil to the breadcrumbs. • crumbed (1 layer) Ready when golden yellow. Chicken wings 2–8 pieces 14–18...
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Page 11: Using The Appliance
ENGLISH Using the appliance Airfrying Caution This is an Airfryer that works on hot air. Do not fill the pan with oil, frying fat • or any other liquid. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Handle the hot pan and fat •... - Page 12 12 ENGLISH Put the ingredients in the basket. Note The Airfryer can prepare a large range of ingredients. Consult the ‘Food table’ • for the right quantities and approximate cooking times. Do not exceed the amount indicated in the ‘Food table’ section or overfill the •...
- Page 13 ENGLISH 10 Push the QuickControl dial to confirm the selected temperature. » After the temperature is confirmed, the time indication starts blinking on the screen. 11 Turn the QuickControl dial to choose your desired cooking time. Note If you press the favorite button you will save this cooking temperature and •...
- Page 14 14 ENGLISH 15 Open the drawer by pulling the handle and check if the ingredients are ready. Note If the ingredients are not ready yet, simply slide the drawer back into the • Airfryer by the handle and add a few extra minutes to the set time. 16 To remove small ingredients (e.g.
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Page 15: Food Table For Smart Chef Programs
ENGLISH Food table for Smart Chef programs Note This appliance is for indoor use only. Start the automatic cooking programs • with the appliance at room temperature—do not pre-heat. Always distribute the food evenly in the basket. • Turn/shake the food only if indicated by the appliance. Keep the drawer open •... -
Page 16: Cooking With Smart Chef Programs
16 ENGLISH Cooking with Smart Chef programs Season your ingredients as desired. Put the food inside the basket and slide the basket inside the appliance. Note Do not use honey, syrups or any other sugary ingredients to season your food, •... -
Page 17: Making Home-Made Fries
ENGLISH When you hear the bell and the timer has elapsed to 0, the food is ready. Note If your food is underdone or the food does not reach your prefered browning • level, proceed cooking for several more minutes by pressing the timer button (see steps 11–12 in chapter “Using the appliance”). -
Page 18: Save Your Favorite Setting
18 ENGLISH » The keep warm timer is set to 30 minutes. To change the keep warm time (1–30 min), press the timer button , turn the QuickControl dial and then push it to confirm. You cannot adjust the keep warm temperature. To pause the keep warm mode, push the QuickControl dial. - Page 19 ENGLISH Press the temperature button 3 Turn the QuickControl dial to select the temperature. 4 Press the QuickControl dial to confirm the chosen temperature. 5 Turn the QuickControl dial to select the time. 6 Press the favorite button to save your setting. You will hear a beep after the setting is saved.
- Page 20 20 ENGLISH Press the QuickControl dial to start the cooking process. Cooking with a favorite setting Press the On/Off button to switch on the appliance. Press the favorite button Press the QuickControl dial to start the cooking process. Note You can overwrite your favorite setting by applying the same procedure as •...
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Page 21: Cleaning
ENGLISH Cleaning Warning Let the basket, pan, fat reducer and the inside of the appliance cool down • completely before you start cleaning. Remove the fat reducer from the pan using rubber tipped tongs. Do not • remove using your fingers as hot fat or oil collects under the fat reducer. The pan, basket, fat reducer and inside of the appliance have a non-stick •... -
Page 22: Cleaning Table
22 ENGLISH Clean the heating element with a cleaning brush to remove any food residues. 6 Clean the inside of the appliance with hot water and a non-abrasive sponge. Cleaning table... -
Page 23: Storage
Follow your country’s rules for the separate collection of electrical and electronic products. Correct disposal helps prevent negative consequences for the environment and human health. Guarantee and support If you need information or support, please visit www.philips.com/support or read the separate worldwide guarantee leaflet. - Page 24 24 简体中文 目录 重要信息 产品简介 基本说明 首次使用之前 使用准备 放置可拆卸滤网底部和减脂器 手动时间 / 温度设置食物表 使用本产品 空气煎炸 智能大厨程序食物表 使用智能大厨程序烹饪 自制炸薯条 选择保温模式 保存您喜爱的设置 清洁 清洁表 存储 回收 保修和支持...
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Page 25: 重要信息
简体中文 重要信息 使用产品之前，请仔细阅读本重要信息，并妥善保管以供日后参考。 危险 切勿将产品置于加热的煤气炉或各种类型的电炉和电烤盘上方或 附近，或者加热的炉具内。 切勿将产品浸入水中，也不要在自来水龙头下冲洗。 切勿让水或其它液体进入该产品，以免发生触电。 始终将食材放置在炸篮中煎炸，以免接触到加热元件。 产品正在工作时，不要盖住其进风口和出风口。 切勿在煎锅中倒油，因为这可能导致火灾危险。 如果插头、电源线或产品本身受损，请勿使用本产品。 切勿在产品工作时触碰到它的内部。 切勿放入超出炸篮规定上限的食物量。 始终确保加热器上没有杂物，并且没有食物卡在其中。 警告 如果电源线损坏，为避免危险，必须由飞利浦、其服务代理商或 类似的专职人员进行更换。 产品只能使用带接地线的插座。务必确保插头已正确插入电源 插座。 本产品不能利用外部定时器或独立的遥控器系统操作。 产品的可接触表面在使用过程中可能会变得很热。（图 1 ） 应照看好儿童，确保他们不玩耍本产品。 本产品不适合由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经 验和知识的人（包括儿童）使用，除非有负责其安全的人对他们 使用本产品进行监督或指导。 不要让儿童在无人监督的情况下进行清洁和保养。 请勿将产品靠墙或贴靠其他产品。产品的后面、两侧和上方应至 少留出 10 厘米的空间。切勿在本产品上放置任何物品。 在利用热空气煎炸期间，会从出风口释放出高温蒸汽。手部和脸 部应与蒸汽和出风口保持安全距离。当您将煎锅从产品中取出 时，请小心高温蒸汽和热气。 切勿在产品中使用轻质原料或烘焙纸。 使用产品时，其可接触的表面可能会变得很热。 土豆贮存：温度应适合存放各种土豆，应高于 6 ° C 以尽可能地降 低预制食品中丙烯酰胺的暴露风险。... - Page 26 26 简体中文 在初次使用产品之前，请彻底清洗与食品接触的部件。请参阅手 册中的说明。 警告 本产品仅限于普通家用。不得用于商店、办公场所、农场或其他 工作环境的员工食堂。也不得由酒店、汽车旅馆、提供住宿和早 餐的场所及其他住宿环境中的客人使用。 产品无人看管时和拆装、存储或清洁之前，务必断开产品电源。 将产品放在一个水平、平滑、稳固的表面上。 对本产品使用不当，或者将其用于专业、半专业用途，或者没有 根据本用户手册中的说明进行使用，此类情况下保修将失效，飞 利浦对此类损坏概不负责。 本产品应送往由飞利浦授权的服务中心检查或修理。请不要尝试 自己修理产品，否则产品维修保证书将会无效。 使用后务必拔下产品的插头。 在处理或清洁产品之前，请先让产品冷却大约 30 分钟。 确保在本产品中烹调的食材最终呈金黄色，而不是黑色或棕色。 烧焦的部分应该丢弃。请勿在高于 180 ° C 的温度下煎炸新鲜土 豆（以尽可能减少丙烯酰胺的产生）。 电磁场 (EMF) 本飞利浦产品符合所有有关电磁场的适用标准和法规。 自动断电 本产品配备了自动关熄功能。定时器的时间结束后，设备将自动关 闭。如果您在 30 分钟内不按按钮，产品开关将自动关闭。要手动关 闭产品，请按下电源开 / 关按钮。...
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Page 27: 产品简介
简体中文 产品简介 欢迎购买并使用飞利浦产品！ 为了您能充分享受飞利浦提供的支持，请在 www.philips.com/welcome 上注册您的产品。 有了飞利浦 Airfryer 空气炸锅，您现在可以享用理想烹制的油炸食 物 — 外酥里嫩 — 煎炸、烧烤、烘焙和烘烤，以健康、快速且简便 的方式烹调各种美食佳品。 有关更多灵感、食谱以及 Airfryer 空气炸锅的相关信息，请访问 www.philips.com/kitchen 或下载免费的 IOS 或 Android™ 版 NutriU 应 ® 用程序。 *NutriU 应用程序也可能在您所在的国家 / 地区无法使用。 在这种情况下，请下载 Airfryer 空气炸锅应用程序。 基本说明 抽屉 具有可拆卸滤网底部的炸篮 可拆卸滤网底部 4 减脂器... - Page 28 28 简体中文...
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Page 29: 首次使用之前
简体中文 首次使用之前 拆掉所有包装材料 。 去除产品上的不干胶或标签 （ 如果有 ）。 首次使用之前 ， 请根据清洁章节中的说明彻底清洁本产品 。 使用准备 放置可拆卸滤网底部和减脂器 拉动手柄 ， 打开抽屉 。 提起手柄 ， 取出炸篮 。 将减脂器放入煎锅 。 4 将可拆卸滤网底部插入炸篮右下侧的插槽内 。 向下推滤网底部 ， 直至其锁定到位 （ 两侧发出 “ 咔哒 ” 声 ）。... -
Page 30: 手动时间/温度设置食物表
30 简体中文 将炸篮放入煎锅中 。 6 用手柄将抽屉滑回 Airfryer 空气炸锅 。 注意 • 切勿在未放入减脂器或炸篮的情况下使用煎锅。 手动时间/温度设置食物表 下表可帮助您为要烹饪的各种食物选择基本设置。 注意 请记住这些设置仅供参考。由于食材的来源、大小、形状和品牌各有不 • 同，我们无法保证为您的食材提供最佳设置。 • 制作大量食物时（例如，炸薯条、对虾、鸡腿、冷冻点心）时，为获得 最佳效果，请将炸篮中的原料摇晃、翻动或搅拌 2 至 3 次。 最小 - 最大 时间 原料 温度 注意 份量 （分钟） 自制炸薯条 200-1400 克 18-35 180°C/350°F 在冷水中浸泡 30 分钟， •... - Page 31 简体中文 最小 - 最大 时间 原料 温度 注意 份量 （分钟） 100-600 克 / 14-16 180°C/350°F 冷冻点心 • 外表呈金黄色且外层松脆即 （小春卷，约 20 克 / 4-21 盎司 表明已炸好。 0.7 盎司） （ 5-30 块） 炸制中途需摇晃、翻动或搅 • 拌原料 鸡胸 1-5 片 18-22 180°C/350°F 约 160 克 /6 盎司 3-12 块...
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Page 32: 使用本产品
32 简体中文 最小 - 最大 时间 原料 温度 注意 份量 （分钟） 300-800 克 / 10-20 200°C/400°F 什锦蔬菜（大致切碎） • 根据自己的口味设置烹饪时 11-28 盎司 间。 炸制中途需摇晃、翻动或搅 • 拌原料 使用本产品 空气煎炸 警告 该款Airfryer 空气炸锅采用热空气加热。请勿在煎锅中倒入油、油脂或 • 任何其他液体。 • 请勿触摸高温表面。使用手柄或旋钮。用隔热手套握持热煎锅和减脂 器。 • 本产品仅限于家用。 • 第一次使用本产品时可能会出现一些烟雾。这是正常的。 • 无需预热本产品。... - Page 33 简体中文 4 拉动手柄 ， 打开抽屉 。 将原料放入炸篮 。 注意 Airfryer 空气炸锅可用于烹饪许多食材。请参阅“食物表”以了解适当的 • 份量和大致烹饪时间。 放入的食材量不得超过“食物表”部分指明的份量，也不要让炸篮中的 • 食材量超过 MAX 指示线，因为这可能影响最终的煎炸效果。 • 如果要同时烹饪不同的食材，在同时烹饪食材之前，请确保查看不同食 材的建议烹饪时间。 6 用手柄将抽屉滑回 Airfryer 空气炸锅 。 警告 • 切勿在未放入减脂器或炸篮的情况下使用煎锅。如果在没有炸篮的情 况下加热产品，请使用隔热手套打开抽屉。抽屉的边缘和内侧会变得 非常烫。 • 在使用过程中和使用后的一段时间内，请勿触碰煎锅、减脂器或炸篮， 因其非常烫。 可启动产品 。 按下电源开/关按钮 注意 • 要开始使用智能大厨程序，请参阅“使用智能大厨程序烹饪”一章。 8 按下温度按钮...
- Page 34 34 简体中文 9 转动 QuickControl 旋钮 ， 选择您所需的烹饪温度 。 10 按下 QuickControl 旋钮可确认选定温度 。 » 确认温度后，屏幕上的时间指示将开始闪烁。 11 转动 QuickControl 旋钮 ， 选择您所需的烹饪时间 。 注意 • 如果您按下收藏按钮 ，您可以将此烹饪温度和时间保存为您的收藏 烹饪设置。任何以前保存的设置都将被覆盖。有关更多详细信息，请参 阅“保存您的收藏设置”一章。 请参阅提供了不同类型食物手动时间 / 温度设置的食物表。 • 12 按下 QuickControl 旋钮可确认选定时间 。 13 确认烹饪时间后 ， 产品将开始烹饪 。 提示...
- Page 35 简体中文 注意 • 如果在 30 分钟内未设置所需的烹饪时间，出于安全考虑，产品会自动 关闭。 如果选择“ - - ”作为时间指示，则设备会进入预热模式。 • • 某些食材在烹调过程中需要中途摇晃或翻动（请参阅“食物表”）。 要摇晃原料，请按 QuickControl 旋钮暂停烹饪，打开抽屉并从煎锅中提 起炸篮，在水池上方摇晃。然后，将带有炸篮的煎锅滑回产品中，按 QuickControl 旋钮继续烹饪。 • 如果将定时器设为烹饪时间的一半，当您听到定时器响铃时，表明应该 摇晃或翻动食材。请确保将定时器重置为剩余烹饪时间。 14 当您听到定时器响铃时 ， 表明烹饪时间已结束 。 15 拉动手柄 ， 打开抽屉 ， 检查原料是否已熟透 。 注意 如果原料还未熟透，只需用把手将抽屉滑回 Airfryer 空气炸锅中，再将 • 设置的时间增加几分钟。...
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Page 36: 智能大厨程序食物表
36 简体中文 在一批原料烹饪完毕后， Airfryer 空气炸锅可随时开始烹饪下一批原 料。 注意 • 如果想烹饪下一批原料，请重复执行步骤 4 至 17 。 智能大厨程序食物表 注意 本产品仅限于室内使用。在产品处于室温的情况下启动自动烹饪程序 • — 不要预热。 • 始终将食品均匀地分布在炸篮中。 仅在产品指示时转动 / 摇晃食品。抽屉打开时间应尽可能短。 • • 切勿使用任何附件。确保将减脂器正确放置在产品上。 由于食物的原产地、尺寸和品牌不同，请确保在食用前已经充分烹制 • 好。 智能大厨程序 操作方法 请使用直接从冰箱中取出的冷冻薯 • 细型（ 7x7 毫 条。烹饪前请勿解冻。 米） 此程序适用于细型（ 7 x 7 毫米）和中 •... -
Page 37: 使用智能大厨程序烹饪
简体中文 使用智能大厨程序烹饪 按需要给原料调味。将食物放入炸篮内，然后将炸篮滑入产品内。 注意 • 请勿使用蜂蜜、糖浆或任何其他含糖成分调配您的食物，因为烘烤会导 致食物变黑。 启动产品 。 按开/关按钮 要更改智能大厨程序 ， 请转动 QuickControl 旋钮 ， 直至所需图标 不断闪烁 。 要确认智能大厨程序 ， 请按 QuickControl 旋钮 。 » 产品会自动计算出理想的烹饪温度和时间。几分钟后，屏幕 将显示第一次预估的烹饪温度和时间。在此期间，产品已开 始烹饪。只要屏幕交替显示闪烁的指示条和温度 / 时间，则 表示产品仍在计算烹饪时间，且产品将在烹饪过程中自动调 整时间。 注意 要准备一只整鸡，需先称好整鸡的重量，然后再放入炸篮中。转动 • QuickControl 旋钮并按下以确认以选择重量。 • 在产品正在计算烹饪时间即显示屏上显示闪烁的指示条时，请勿拉出抽 屉。否则智能大厨程序将停止，产品将重置为主菜单。使用手动模式继... -
Page 38: 自制炸薯条
38 简体中文 自制炸薯条 使用 Airfryer 空气炸锅自制美味炸薯条： 将土豆削皮并切成小条 （ 10 x 10 毫米/0.4 x 0.4 英寸厚 ）。 将土豆条浸泡在一碗温水 （ 约 40 ° C/100 ° F ） 中 3 分钟 。 将碗倒空并在洗碗布或纸巾上沥干土豆条 。 4 在碗中倒入 1-3 汤匙的食用油 ， 放入土豆条并充分搅拌 ， 直到所 有土豆条都均匀上油 。 用手或开槽厨具将土豆条从碗中拿出来... -
Page 39: 保存您喜爱的设置
简体中文 要暂停保温模式 ， 请推动 QuickControl 旋钮 。 要恢复保温模式 ， 请再次推动 QuickControl 旋钮 。 要退出保温模式 ， 请按返回按钮 或开/关按钮 。 提示 • 如果在保温模式期间炸薯条等食物的松脆度变差，请提前关闭产品以缩 短保温时间或以 180 ° C 的温度烹饪 2-3 分钟，增加其松脆度。 注意 如果在烹饪期间启用保温模式（保温指示会亮起），产品会在烹饪时间 • 结束后将食物保温 30 分钟。 • 在保温模式期间，产品中的风扇和加热器会不时地启动。 • 保温模式旨在为 Airfryer 空气炸锅烹饪好的菜肴立即提供保温。这并非 进行再加热。... - Page 40 40 简体中文 4 按下 QuickControl 旋钮以确认选定温度 。 转动 QuickControl 旋钮以选择时间 。 6 按收藏按钮 以保存设置 。 保存设置后 ， 您将听到一声哔声 。 按下 QuickControl 旋钮 ， 开始烹饪过程 。...
- Page 41 简体中文 使用收藏设置烹饪 启动产品 。 按开/关按钮 按收藏按钮 。 按 QuickControl 旋钮 ， 开始烹饪过程 。 注意 • 您可以通过应用上述相同的过程覆盖收藏设置。 在手动模式下按收藏按钮将覆盖您的收藏设置。要应用您的收藏设置， • 请先按返回按钮退出手动模式。 • 要退出收藏模式，请按返回按钮 。 • 在使用收藏模式进行烹饪时，您可以通过按温度或定时器按钮来更改温 度或时间。这种更改不会覆盖已存储的收藏设置。 清洁 警告 • 在开始清洁之前，请完全冷却炸篮、煎锅、减脂器以及产品内部。 • 用橡胶头夹子从煎锅中取出减脂器。请勿用手指取出，因为减脂器下方 收集的油脂或油会很烫。 煎锅、炸篮、减脂器以及产品内部均覆有不黏涂层。不要使用金属厨具 • 或研磨性清洁材料，因为这样可能损坏不粘涂层。 每次使用后都应立即清洁产品。每次使用后都要清除煎锅底部的油 和油脂。 关闭产品 ， 从电源插座上拔下插头 ， 让产 按电源开/关按钮...
- Page 42 42 简体中文 提示 • 取出煎锅和炸篮，让 Airfryer 空气炸锅更快冷却。 用橡胶头夹子从煎锅中取出减脂器 。 将煎锅底部的油脂或油处 理掉 。 用洗碗机清洗煎锅 、 炸篮和减脂器 。 您也可以用热水 、 清洁剂和 非研磨性海绵进行清洁 （ 请参阅 “ 清洁表 ”）。 提示 • 如果食物残渣粘在煎锅、减脂器或炸篮上，可以将其在加入清洁剂的热 水中浸泡 10 至 15 分钟。浸泡会使食物残渣变松，更易清除。确保使用 能溶解油脂的清洁剂。如果煎锅、减脂器或炸篮上出现油脂染色，并且 使用热水和清洁剂无法将其清除，则可使用液体脱脂剂。 如有必要，可使用软到中硬度的毛刷清理粘在加热元件上的食物残渣。 • 不要使用钢丝刷或硬毛刷，因为这可能损坏加热元件的涂层。 4 用湿布擦拭产品的外部 。 注意...
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Page 43: 清洁表
简体中文 清洁表 存储 拔掉产品的插头 ， 并使其完全冷却 。 在存放前 ， 确保所有部件清洁且干燥 。 将电源线插入电线储藏格 。 注意 如需搬运 Airfryer 空气炸锅，请务必保持其水平。此外，请确保握住产品 • 前部的抽屉，如果不小心向下倾斜，抽屉可能会从产品滑出。这有可能 造成抽屉损坏。 在进行搬运和 / 或存放之前，请务必确保 Airfryer 空气炸锅的可拆卸部件 • （例如，可拆卸滤网底部等）已固定到位。 回收 弃置产品时，请不要将它与一般生活垃圾一同丢弃，应将其交给 官方指定的回收中心。这样做有利于环保。 请遵循您所在国家 / 地区的电器及电子产品分类回收规定。正确 弃置产品有助于避免对环境和人类健康造成负面影响。 保修和支持 如果您需要信息或支持，请访问 www.philips.com/support 或阅读单 独的全球保修卡。... - Page 44 © 2022 Philips Domestic Appliances Holding B.V. 3000 039 31762 B All rights reserved...