Table of Contents
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[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l B u i l t - i n o v e n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5
Installation and connection. . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Measures to be noted during transport . . . . . . . . . . . . 7
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the heating function and temperature . . . . . . 13
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . . 18
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .19
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Detaching and attaching the oven door . . . . . . . . . . .19
Removing and refitting the door panels . . . . . . . . . . .20
Additional door safety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 22
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Cooking more than one dish/course at a time . . . . . 33
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