Conhecer O Aparelho; O Painel De Comandos; Indicação Das Zonas De Cozinhar E Do Calor Residual; Regular A Placa De Cozinhar - Bosch PKC345E Instruction Manual

Cozinhe com pouca água. Assim poupa energia e os
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legumes não perdem as vitaminas nem os minerais.
Cubra tanto quanto possível uma área grande da zona de
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cozinhar com o tacho.
Reduza atempadamente a potência de cozedura para um
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nível mais baixo.

Conhecer o aparelho

Na página 2 poderá encontrar uma lista de modelos com
medidas.

O painel de comandos

Símbolos
Indicação de funcionamento
#
Indicação da zona de cozinhar e do calor residual
f
Zona de cozinhar dianteira
Î
Zona de cozinhar traseira
Ï

Regular a placa de cozinhar

Neste capítulo irá aprender a regular as zonas de cozinhar. Da
tabela constam as potências de cozedura e os tempos de
cozedura para diversos pratos.

Ligar e desligar a placa de cozinhar

A placa de cozinhar é ligada e desligada com os selectores
das zonas de cozinhar.

Regular uma zona de cozinhar

Os selectores das zonas de cozinhar permitem regular a
potência de aquecimento das zonas de cozinhar.
Potência de cozedura 1 = potência mínima
Potência de cozedura 9 = potência máxima
Nota: A zona de cozinhar é regulada através da ativação e
desativação do aquecimento.Mesmo com a potência máxima,
o aquecimento pode ser ligado e desligado.
Desta forma, p. ex.:
São protegidos componentes sensíveis contra
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sobreaquecimento
O aparelho é protegido contra sobrecarga elétrica
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São obtidos melhores cozinhados
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Selecione uma potência de continuação de cozedura
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adequada. Com uma potência de continuação de cozedura
demasiado elevada, desperdiça energia.
Aproveite o calor residual da placa de cozinhar. No caso de
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tempos de cozedura mais longos, desligue a zona de
cozinhar 5 a 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura.
Indicação das zonas de cozinhar e do calor
residual
A indicação da zona de cozinhar e do calor residual mantém-
se acesa, quando uma zona de cozinhar está quente:
Indicação da zona de cozinhar - durante o funcionamento,
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pouco tempo depois de ter ligado uma zona de cozinhar.
Indicação de calor residual - depois de cozinhar, quando a
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zona de cozinhar ainda está quente.
Pode utilizar o calor residual para poupar energia, por ex.,
aproveitando-a para manter um pequeno prato quente ou
derreter coberturas.

Tabela para cozinhar

A tabela que se segue contém alguns exemplos.
Os tempos e as potências de cozedura dependem do tipo, do
peso e da qualidade dos alimentos, pelo que são possíveis
divergências.
Para o início forte de cozedura utilize a potência de
cozedura 9.
Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em quando.
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